Tìm hiểu về các nguồn cung cấp axit folic tự nhiên

Giới thiệu

Bạn có biết rằng axit folic là một vi chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta? Axit folic có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể. Vì vậy, việc bổ sung axit folic từ các nguồn thực phẩm tự nhiên là cực kỳ quan trọng.

Bí đao

Bí đao, đặc biệt là bí đao mùa đông, là một nguồn cung cấp axit folic phong phú và dồi dào. Một bát bí đao có thể cung cấp tới 15% nhu cầu axit folic cho cơ thể mỗi ngày. Bí đao cũng chứa nhiều vitamin B1, vitamin C, vitamin B6, niacin, pantothenic acid, chất xơ và kali. Bí đao mùa đông không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, phù hợp cho mọi đối tượng.

Bạn đang xem: Tìm hiểu về các nguồn cung cấp axit folic tự nhiên

Nấm

Nấm là một nguồn dưỡng chất giàu axit folic, protein, các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Chúng chứa các chất dinh dưỡng như canxi, kali, sắt, vitamin D, đồng và selen. Nấm không chỉ giàu chất xơ và chất béo, carbonhydrate thấp, mà còn có tác dụng giảm mỡ máu (cholesterol), ngăn ngừa ung thư vú ở phụ nữ và ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông, và tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể thưởng thức nấm theo nhiều cách khác nhau như làm súp, sa-lát, xào hoặc hầm thịt.

Ớt chuông

Ớt chuông là một loại thực phẩm giàu folate và axit folic. Một bát nhỏ 92g ớt chuông tươi cung cấp cho cơ thể 10,5% nhu cầu axit folic hàng ngày. Ớt chuông cũng chứa nhiều vitamin B1, C, B6, mangan, kali, chất xơ, tryptophan và các chất chống oxy hóa khác. Có nhiều loại ớt chuông khác nhau, như ớt ngọt, có thể dùng sống hoặc chế biến theo sở thích cá nhân.

Đậu và các loại cây họ đậu

Xem thêm : [Giải đáp thắc mắc] Bỉm Bobby có vạch báo đầy không?

Đậu và các loại cây họ đậu như đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu trắng, đậu nành, đậu ván và đậu Lima là nguồn axit folic và chất đạm, khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Một bát hoặc 30g đậu đóng hộp cung cấp 8% nhu cầu axit folic hàng ngày cho cơ thể. Nửa bát đậu luộc cung cấp khoảng 12% nhu cầu axit folic. Đậu và các loại cây họ đậu là thực phẩm an toàn cho mọi người, kể cả những người không ăn chay.

Mùi tây

Mùi tây không chỉ làm thức ăn thêm hương vị mà còn giàu axit folic, chất chống oxy hóa như luteolin, vitamin C, vitamin A và nhiều nguyên tố vi lượng khác có tác dụng chống ung thư, kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Mùi tây được coi là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, không gây tác dụng phụ.

Hoa quả và nước ép trái cây

Nhiều loại hoa quả và nước ép trái cây giúp cung cấp axit folic cho cơ thể. Các loại hoa quả như chuối, dưa hấu, chanh, cam, bưởi, quả mọng và cà chua đều giàu axit folic. Bạn có thể thưởng thức chúng tươi hoặc dùng dưới dạng nước ép. Đây là loại thực phẩm tự nhiên giàu axit folic rất phù hợp cho nhóm người già.

Rau diếp và xà lách

Một suất ăn gồm khoảng 80g rau diếp và xà lách cung cấp 16% nhu cầu axit folic hàng ngày. Rau diếp và xà lách cũng chứa nhiều dưỡng chất như protein, vitamin A, K, C và các khoáng chất như mangan, magiê, canxi, sắt, kali, chất xơ và kẽm. Chúng không chứa cholesterol nên có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch và cao huyết áp. Rau diếp và xà lách hữu cơ là lựa chọn tốt nhất để tận hưởng lợi ích cao nhất.

Ngũ cốc tăng cường

Xem thêm : Sữa non và cách đặt tên cho nó

Ngũ cốc tăng cường là một nguồn cung cấp axit folic chính cho con người. Các sản phẩm ngũ cốc như mì ống, ngũ cốc, bánh mì là một cách tuyệt vời để đáp ứng từ 25% đến 100% nhu cầu axit folic hàng ngày. Đây cũng là thực phẩm an toàn, phù hợp cho người già và phụ nữ mang thai.

Sữa bầu

Đối với phụ nữ mang thai, ngoài việc ăn uống giàu axit folic, uống sữa bầu cũng là một cách tăng cường tự nhiên axit folic cho cơ thể. Hiện có nhiều nhãn hiệu sữa bầu uy tín trên thị trường, mỗi ly sữa có thể cung cấp 150 – 200 mcg axit folic.

Sử dụng thực phẩm chức năng

Nếu bạn muốn nhanh chóng bổ sung một lượng lớn axit folic cùng với nhiều loại vitamin và khoáng chất khác, bạn có thể sử dụng các loại sản phẩm chức năng như Elevit, Blackmores, Prenatal DHA, Pregnacare hay Procare. Tuy nhiên, hãy luôn tuân theo hướng dẫn sử dụng của bác sĩ và nếu bạn có bất kỳ tác dụng phụ nào, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ để chọn loại sản phẩm phù hợp với bạn.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu về những nguồn cung cấp axit folic tự nhiên. Hãy nhớ bổ sung axit folic đúng cách để duy trì sức khỏe tốt và hỗ trợ phát triển của cơ thể.

Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn