Bà bầu ăn cá lăng có tốt không? Thành phần dinh dưỡng của cá lăng như thế nào?

Cá lăng là một trong những loại cá phổ biến và quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam. Cá lăng không chỉ là một nguyên liệu chế biến để tạo ra rất nhiều món ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe con người. Vậy bà bầu ăn cá lăng có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của cá lăng và những lợi ích mà nó mang lại.

Thành phần dinh dưỡng của cá lăng như thế nào?

Cá lăng thuộc họ Bagridae, có xuất xứ từ châu Phi và châu Á. Loài cá này sống ở các vùng nước ngọt như ao, hồ, sông, suối. Với chế độ ăn uống đa dạng, cá lăng thường ăn côn trùng, ấu trùng, tôm, cua và các loại cá bé nhỏ. Thịt cá lăng có vị thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như Omega 3, DHA, vitamin A và protein.

Thông qua nghiên cứu, 100g cá lăng cung cấp cho cơ thể thành phần dinh dưỡng sau:

  • Năng lượng calo: 112 kal
  • Chất béo: 4g
  • Protein: 19g

Những lợi ích của cá lăng đối với bà bầu

Cá lăng là một loại cá giàu chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Thịt cá mềm, dày, ngọt và dễ lấy xương, nên rất phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là bà bầu. Cá lăng cung cấp nhiều canxi, protein, omega 3 và các chất dinh dưỡng khác cho thai nhi, giúp tăng cường sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là những lợi ích mà cá lăng mang lại cho bà bầu:

  • Giúp da trở nên mịn màng: Cá lăng chứa dầu cá có tác dụng làm mờ mụn và làm sáng da, giúp da mịn màng và ngăn ngừa quá trình lão hóa.
  • Tăng cường xương khớp: Cá lăng giàu chất khoáng và canxi, giúp cung cấp nguồn dinh dưỡng cho sự phát triển khung xương của thai nhi và hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp của bà bầu.
  • Phát triển thị lực và não bộ: Cá lăng có chứa vitamin A, omega 3 và DHA, giúp phát triển mắt và não bộ của thai nhi, cũng như tăng cường trí nhớ và trí thông minh.
  • Lợi tiểu và giấc ngủ: Cá lăng có tính giải độc và thanh lọc cơ thể, giúp lợi tiểu và cải thiện giấc ngủ của bà bầu.

Bà bầu ăn cá lăng có tốt không?

Với những lợi ích trên, bà bầu ăn cá lăng là một lựa chọn tốt để cung cấp các chất dinh dưỡng cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ. Cá lăng có thể giúp mẹ bầu không tăng cân quá nhiều nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Đặc biệt, nếu bà bầu gặp khó khăn trong việc ăn uống, có thể chế biến cá lăng thành món cháo cá lăng dễ ăn và ngon miệng.

Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bà bầu cần lưu ý một số điều khi ăn cá lăng:

  • Tránh ăn cá lăng sống hoặc tái.
  • Mua cá từ nguồn cá uy tín và chất lượng.
  • Chọn cá lăng tươi sống để mua và chế biến.
  • Sau khi làm sạch cá lăng, ngâm trong muối, gừng hoặc chanh để khử mùi tanh.
  • Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như cháo cá lăng, chả cá lăng, lẩu cá lăng măng chua, cá lăng kho…

Nhớ thêm cá lăng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để có một thai kỳ khỏe mạnh. Chúc mừng mẹ bầu và đừng quên cập nhật thêm nhiều bài viết sức khỏe hữu ích tại Nhà thuốc Long Châu!

Bài viết liên quan