Bà bầu ăn trứng vịt lộn và những điều cần biết

Phụ nữ mang thai luôn phải đặc biệt quan tâm đến chế độ ăn uống hàng ngày để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Trứng vịt lộn là một trong những món ăn ngon và được cho là có nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy bà bầu có thể ăn trứng vịt lộn hay không?

Bà bầu ăn trứng vịt lộn được không?

Theo y học cổ truyền, trứng vịt lộn là một món ăn bổ dưỡng dễ hấp thụ, nhanh chóng cung cấp năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng mỗi quả trứng vịt lộn chứa 180 kcal và nhiều chất béo có lợi như vitamin A, vitamin B1, vitamin C, beta-carotene, sắt, canxi và protein. Trong quá trình mang thai, cơ thể mẹ phải làm việc hết sức để nuôi dưỡng cả mẹ và bé, vì vậy cần cung cấp thêm năng lượng. Trứng vịt lộn là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chi phí thấp và dễ tìm kiếm, dễ chế biến. Vì vậy, trứng vịt lộn là một món ăn rất phù hợp để bồi bổ sức khỏe cho bà bầu.

Những tác dụng khi bà bầu ăn trứng vịt lộn

Ngăn ngừa thiếu máu

Trong suốt quá trình mang bầu, phụ nữ cần cung cấp lượng sắt lớn hơn để bổ sung cho thai nhi. Trong 100g trứng vịt lộn có chứa 3mg sắt, lượng sắt này giúp cơ thể mẹ bầu tạo máu, cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Hỗ trợ phát triển cơ quan của thai nhi

Trong trứng vịt lộn có chứa lượng vitamin A dồi dào, có tác dụng hỗ trợ sự phát triển của các cơ quan như tim, gan, phổi, đặc biệt là phát triển của bộ phận mắt. Vitamin A còn giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thị lực và giảm nguy cơ các vấn đề về phát triển của thai nhi trong 3 tháng đầu thai kỳ.

Hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương ở mẹ và phát triển xương khớp của bé

Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển cấu trúc xương và răng của thai nhi. Nếu không cung cấp đủ canxi, thai nhi có thể gặp các vấn đề phát triển như chậm tăng cân, xương yếu, dị tật xương. Bà bầu ăn trứng vịt lộn giúp bổ sung canxi, giúp thai nhi tăng cân nhanh chóng và đảm bảo sự phát triển ổn định về khung xương.

Tăng cường sức đề kháng

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, sức đề kháng của mẹ bầu giảm do sự thay đổi nồng độ hormone trong cơ thể. Trứng vịt lộn cung cấp năng lượng và dưỡng chất như protein, lipit, canxi và photpho giúp nuôi dưỡng sức khỏe mẹ bầu, giúp mẹ bầu vượt qua mệt mỏi và ngăn ngừa bệnh tật.

Những lưu ý cần thiết khi bà bầu ăn trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn có chứa nhiều dưỡng chất cho bà bầu và thai nhi, nhưng để đảm bảo an toàn, cần lưu ý những điều sau đây:

  • Khẩu phần: Mỗi tuần chỉ nên ăn 2 quả trứng vịt lộn, chia thành 2 bữa khác nhau. Không nên ăn quá nhiều vì chứa lượng cholesterol cao có thể gây tắc động mạch và tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Ngoài ra, vitamin A có thể gây tình trạng vàng da và ảnh hưởng đến phát triển xương, thậm chí gây khuyết tật thai nhi.

  • Hạn chế ăn rau răm: Bà bầu không nên ăn rau răm hoặc hạn chế rau răm vì có thể kích thích tử cung co bóp mạnh gây sảy thai.

  • Không kết hợp với các gia vị nóng: Không nên kết hợp trứng vịt lộn với các gia vị có tính nóng như tỏi, ớt, vì có thể gây nóng người, đầy hơi và khó tiêu.

  • Không nên ăn trứng lộn vào buổi tối hoặc trước khi ngủ: Trứng lộn chứa nhiều đạm có thể gây đầy hơi, khó tiêu và nôn nao, khó ngủ cả đêm.

  • Không ăn trứng đã để qua đêm: Bà bầu không nên ăn trứng lộn đã luộc và để qua đêm vì có thể gây nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá.

Bà bầu ăn trứng vịt lộn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe của mẹ và bé. Tuy nhiên, các bà bầu cần nhớ những lưu ý trên để tránh tác dụng phụ không mong muốn. Chúc các bà bầu luôn khỏe mạnh.

Hoàng Vi

Bài viết liên quan