Gân bò không chỉ giúp tăng cường khẩu vị, mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho bà bầu. Hãy cùng khám phá những món ăn từ gân bò tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
TÓM TẮT
Lợi ích mà gân bò mang đến cho bà mẹ bầu
Gân bò có nhiều lợi ích vô cùng tuyệt vời cho bà mẹ bầu, như:
Bạn đang xem: GÂN BÒ VÀ NHỮNG MÓN ĂN TUYỆT VỜI DÀNH CHO MẸ BẦU
- Cung cấp collagen, giúp da duy trì độ đàn hồi, mịn màng và khỏe mạnh.
- Cung cấp protein, giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng và tăng cường sức khỏe.
- Acid amin trong gân bò giúp bôi trơn khớp xương, giữ cho xương và cơ thể khỏe mạnh.
- Các khoáng chất và vitamin B trong gân bò giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé.
Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều gân bò có thể gây tăng cholesterol trong máu và tiềm ẩn nguy cơ các vấn đề sức khỏe. Ngoài ra, việc nấu tái gân bò cũng có thể gây nhiễm ký sinh trùng Toxoplasma gondii, gây hại cho sức khỏe.
Món ăn từ gân bò tốt cho mẹ bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon từ gân bò mà mẹ bầu có thể thử:
1. Súp gân – Giữ ấm cho mùa lạnh
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gân bò
- Củ cải trắng
- Cà rốt
- Bông cải nhỏ
- Gia vị nêm nếm
Canh cải bắp gân bò – Một món súp ấm áp và ngon miệng cho mùa lạnh
Cách thực hiện:
- Chuẩn bị và cắt sắn, cà rốt, bông cải nhỏ.
- Rửa sạch gân bò, luộc sơ và cắt miếng vừa ăn.
- Cho gân bò vào nồi hầm chín với gia vị nêm nếm.
- Khi gân và cà rốt chín, thêm bông cải, củ cải trắng vào nồi hầm thêm 5 phút và nêm nếm lại.
- Tắt bếp và thưởng thức món canh ngon lành.
2. Gân bò xào đậu Hà Lan
Xem thêm : Bé Cần Bú Mẹ Bao Nhiêu Là Đủ?
Nguyên liệu:
- Gân bò
- Đậu Hà Lan
- Bắp non
- Hành tím, tỏi băm nhỏ
- Dầu hào
- Tiêu
- Hạt nêm
Đậu dẹp Hà Lan xào thịt bò – Món ăn ngon và bổ dưỡng cho mẹ bầu
Cách thực hiện:
- Rửa sạch gân bò và thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, hành tím băm, dầu hào và hạt nêm.
- Trụng qua đậu Hà Lan trong nước sôi.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó cho gân bò vào xào. Tiếp theo, cho đậu và bắp non vào xào chung.
- Nêm nếm gia vị và thưởng thức ngay.
3. Gân hầm đu đủ
Xem thêm : Bé Cần Bú Mẹ Bao Nhiêu Là Đủ?
Nguyên liệu:
- Gân bò
- Đu đủ xanh
- Gừng tươi
- Gia vị nêm nếm
Gân bò hầm đu đủ – Một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bà bầu
Cách thực hiện:
- Rửa sạch gân bò và trụng nước sôi để loại bỏ mùi.
- Thái nhỏ gân bò, ướp với bột canh và gừng tươi 10 phút.
- Gọt vỏ đu đủ, rửa sạch và thái khúc.
- Đun nước sôi, sau đó cho gân bò vào xào săn và nêm nếm gia vị.
- Thêm nước và nấu thêm 5 phút nữa cho nguyên liệu chín mềm.
4. Gân bò hầm nghệ gừng
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gân bò
- Nghệ
- Gừng
- Cà rốt
- Tỏi
- Nấm
- Gia vị nêm nếm
Bò sốt vang nấu gân bò – Một món ăn ngon và đơn giản
Cách chế biến:
- Rửa sạch gân bò, sau đó xát muối để loại bỏ mùi hôi.
- Rửa sạch nghệ, gừng và tỏi, sau đó đập dập.
- Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành mảnh nhỏ.
- Đun nước sôi và cho gừng, cà rốt và gân bò vào nồi áp suất nấu trong 30 phút.
- Sau đó, thêm nước dùng và nấm vào nồi và nêm nếm gia vị.
- Khi chín, thêm tỏi vào nồi để thơm và tắt bếp.
Gân bò chất lượng tại Thịt bò Hữu Nghị
Xem thêm : Nguyên nhân bé sơ sinh bị nấc và cách chữa trẻ sơ sinh bị nấc cụt
Để đảm bảo nguồn cung thịt bò an toàn trong nước, Thịt bò Hữu Nghị đã nhập khẩu thịt bò chất lượng. Chúng tôi cam kết cung cấp các loại thực phẩm nhập khẩu đông lạnh đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.
Với kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Chúng tôi cam kết giá cả cạnh tranh, chất lượng đảm bảo và sản phẩm được đóng gói và vận chuyển đảm bảo vệ sinh an toàn theo tiêu chuẩn ISO.
Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0901 892 898 hoặc truy cập vào website http://thitbohuunghi.com để được hỗ trợ tốt nhất về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng.
Từ ngày 5/7/2021 đến ngày 15/7/2021, chúng tôi có chương trình khuyến mãi đặc biệt, hãy theo dõi thông tin chi tiết trên website của công ty để không bỏ lỡ cơ hội nhận ưu đãi.
Xem thêm thông tin về thịt bò tại đây:
- Ăn gân bò chữa bệnh xương khớp
- Chuẩn bị các món nhậu mới từ gân bò
- Gân bò hầm cải chua cho những ngày mưa mát mẻ
Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng!
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
