Bầu 3 tháng đầu ăn su su có tốt không?

Su su, quả và lá đều có thể ăn được. Với vị ngọt mát nhẹ, su su phù hợp với nhiều người. Vậy liệu bà bầu 3 tháng đầu có thể ăn su su hay không? Cùng tìm hiểu câu trả lời từ Chuyên gia Tổ hợp y tế MEDIPLUS qua bài viết dưới đây.

1. Bầu 3 tháng đầu ăn su su được không?

Bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ hoàn toàn có thể ăn quả su su và ngọn su su. Thực tế, su su có thể sử dụng suốt cả giai đoạn mang thai. Su su thường rộ vào mùa từ tháng 4 đến tháng 8 hàng năm.

Bạn đang xem: Bầu 3 tháng đầu ăn su su có tốt không?

Su su với hương vị thanh mát, chua nhẹ và dễ ăn. Bà bầu trong 3 tháng đầu thường dễ bị nghén, việc bổ sung su su vào thực đơn giúp thay đổi khẩu vị, kích thích ăn uống và giảm triệu chứng nghén một cách hiệu quả.

Bên cạnh đó, su su là loại quả ưa nhiệt đới, mùa hè là thời điểm quả su su rất thịnh hành. Bà bầu 3 tháng đầu ăn su su vào thời điểm này, quả sẽ ngon hơn và có ít hàm lượng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học… Chính vì điều này, su su không gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

2. Lợi ích của việc bầu 3 tháng đầu ăn su su

Quả su su chứa nhiều khoáng chất và dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu và thai nhi trong suốt thai kỳ. Cùng tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của quả su su trong 100g:

• Năng lượng: 18kcal, cung cấp năng lượng cho mẹ bầu và thai nhi.
• Protein: 800mg, thúc đẩy quá trình hình thành tế bào mới và các bộ phận trong cơ thể mẹ bầu và thai nhi.
• Tinh bột: 3.7g, điều chỉnh lượng đường trong máu, tốt cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ.
• Canxi: 17mg, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ quá trình hình thành xương cho thai nhi, giảm nguy cơ tiền sản giật.
• Sắt: 400mcg, tốt cho tim mạch, điều hòa khí huyết, bổ máu.
• Nước: 93.8g, bổ sung nước cho cơ thể.
• Chất xơ: 1000mg, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón thai kỳ.
• Photpho: 14mg, giúp xương chắc khỏe, hình thành hệ thần kinh và não bộ cho thai nhi.
• Vitamin C: 4mg, tốt cho hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, tốt cho làn da.
• Beta caroten: 15mcg, tốt cho thị lực của bà bầu, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh cho thai nhi.
• Vitamin PP: 400mg, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tốt cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ.

Sau đây là một số lợi ích của việc bầu 3 tháng đầu ăn su su:

2.1. Cung cấp năng lượng cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Su su chứa mangan giúp cơ thể chuyển hóa các chất dinh dưỡng thành năng lượng. Bổ sung su su vào bữa sáng giúp mẹ bầu có đủ năng lượng để hoạt động trong ngày.

2.2. Ngăn ngừa táo bón ở bà bầu 3 tháng đầu

Quả su su chứa nhiều chất xơ và nước, giúp kích thích hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, ngăn chặn tình trạng táo bón thường gặp ở bà bầu trong giai đoạn đầu thai kỳ.

2.3. Giúp làn da trở nên đẹp hơn

Xem thêm : Mang thai 3 tháng đầu có nên uống nước mía? 3 Lưu ý mẹ bầu phải biết

Với hàm lượng kẽm cao, su su giúp kiểm soát lượng dầu trên da mặt, giữ lỗ chân lông thông thoáng, ngăn chặn mụn, nám sạm và làm cho làn da trở nên tự tin hơn.

2.4. Hạn chế chuột rút ở bà bầu 3 tháng đầu

Su su chứa magiê, một khoáng chất quan trọng giúp hạn chế tình trạng co cứng cơ và ngăn ngừa chuột rút ở phụ nữ mang thai.

2.5. Ngăn ngừa loãng xương ở bà bầu

Su su chứa vitamin K, tác dụng hoạt hóa osteocalcin giúp tăng cường mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương cho bà bầu.

2.6. Ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho thai nhi

Su su là nguồn cung cấp folate dồi dào, giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh cho bé ngay từ trong bụng mẹ.

2.7. Ngăn ngừa đái tháo đường thai kỳ

Su su chứa hàm lượng carbohydrate và chất xơ cao, giúp kiểm soát đường huyết và hạn chế tình trạng đái tháo đường thai kỳ.

2.8. Làm chậm quá trình lão hóa

Vitamin C trong su su tăng cường sản xuất collagen, giúp da săn chắc và giảm quá trình lão hóa da.

2.9. Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Su su cung cấp chất xơ và flavonoid, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón và duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa.

2.10. Giảm huyết áp

Su su chứa kali, giúp hạn chế tình trạng chuột rút và giảm huyết áp hiệu quả.

2.11. Tốt cho não

Xem thêm : Những Loại Thực Phẩm Mẹ Bầu Nên Tránh Khi Mang Thai

Vitamin B6 trong su su giúp duy trì chức năng não, phát triển não bộ cho thai nhi và cải thiện trí nhớ của mẹ bầu.

3. Cách ăn su su đúng cách cho bà bầu 3 tháng đầu

Mặc dù su su là thực phẩm tốt cho bà bầu 3 tháng đầu, không nên ăn quá nhiều. Mỗi tuần nên ăn khoảng 2-3 lần, mỗi lần không quá 200g.

Bữa sáng và bữa trưa là thời điểm tốt nhất để ăn su su, cơ thể mẹ dễ dàng hấp thụ dưỡng chất từ quả su su và chuyển hóa thành năng lượng cho cả ngày.

Có thể chế biến su su thành nhiều món ăn khác nhau như su su nấu canh sườn non, tôm hoặc su su luộc. Tham khảo công thức dưới đây:

Su su nấu canh sườn non, tôm

• Nguyên liệu: Su su (2-3 trái), sườn non, tôm tươi, gia vị nêm nếm, hành tươi, hành khô băm nhỏ.
• Cách thực hiện:
  • Gọt vỏ su su và thái miếng vừa ăn.
  • Lột vỏ tôm và ngâm trong nước muối loãng trong 10 phút, sau đó xào tôm với chút hạt nêm và hành khô băm nhỏ.
  • Tiếp theo, trụng sườn non qua nước sôi.
  • Phi hành khô, sau đó đổ sườn vào đảo cho săn. Nấu khoảng 700ml – 1 lít nước cho đến khi sườn gần chín, rồi đổ tôm và su su vào nồi nấu khoảng 7 phút cho su su chín.
  • Cuối cùng, tắt bếp và thêm chút hành lá là xong.

Quả su su luộc

• Nguyên liệu: Su su (2-3 trái), cà rốt, bí đỏ (tuỳ chọn).
• Cách thực hiện:
  • Gọt vỏ su su, cà rốt và bí đỏ (nếu có).
  • Luộc trong nước sôi đã cho một ít muối trong khoảng 4-5 phút, sau đó vớt ra đĩa.

Ngoài su su, còn có một số loại thực phẩm khác tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu như su hào, ngọn su su, củ dền, cà rốt, củ cải trắng. Bằng cách đa dạng thực phẩm trong thực đơn, mẹ bầu sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng và cân bằng chuyển hóa dinh dưỡng tốt hơn.

Hy vọng thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc bầu 3 tháng đầu ăn su su. Nếu bạn cần tư vấn thêm về chăm sóc sức khỏe trong thai kỳ, hãy gọi đến số Hotline 1900 3366 để được hỗ trợ chi tiết.

Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn