Su hào là một loại củ giàu vitamin E, không chỉ giúp làm giảm lão hóa mà còn giúp làn da trở nên trắng sáng, đàn hồi và giảm nếp nhăn, mụn nhọt trong quá trình mang thai. Vậy bà bầu có nên ăn su hào không? Câu trả lời là rõ ràng: Được chứ sao không!
Lợi ích của su hào cho bà bầu
Su hào là một loại cây có thể tận dụng nhiều bộ phận như củ và lá, có giá trị dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Ẩm thực này không chỉ bổ sung dinh dưỡng, mà còn cải thiện và ngăn ngừa nhiều triệu chứng và bệnh tật trong quá trình mang thai.
Bạn đang xem: Bà bầu và lợi ích của su hào trong thai kỳ
Bà bầu cần chú ý
Xem thêm : 12 Dấu Hiệu Chuyển Dạ Sắp Sinh Trước 1-2 Tuần, 24 Giờ Cần Nắm
Mặc dù su hào có nhiều lợi ích, nhưng cần lưu ý một số trường hợp đặc biệt. Đặc biệt là khi muốn sử dụng lá su hào, chúng ta nên nấu chín thay vì ăn sống hoặc tái. Lá su hào chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho mẹ bầu, cần chế biến kỹ để tránh các tác dụng phụ.
Những món ngon từ su hào cho bà bầu
-
Nộm su hào, cà rốt:
- Nguyên liệu: 1 củ su hào, 1 củ cà rốt, 50g lạc rang, húng lủi, ngò gai, tỏi, chanh, ớt và các gia vị khác.
- Cách làm: Gọt vỏ su hào và cà rốt, rửa sạch. Bào sợi su hào và cà rốt, cho muối hạt vào bóp đều để làm mềm. Rửa sạch húng lủi và ngò gai, xắt nhỏ. Trộn nước mắm, nước lọc, đường, bột ngọt để tạo nước trộn. Thêm nước cốt chanh, tỏi và ớt băm vào. Rắc húng lủi, ngò gai lên trên món nộm su hào, cà rốt và rắc lạc rang.
- Món nộm su hào, cà rốt sẽ mang lại hương vị chua ngọt thơm ngon với độ giòn của rau củ.
-
Xem thêm : Điểm danh các loại cá biển tốt cho bà bầu và an toàn với thai nhi
Su hào xào thịt bò:
- Nguyên liệu: Su hào, thịt bò, hành lá, tỏi, gừng và các gia vị khác.
- Cách làm: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và thêm hành, tỏi, gừng đã băm nhuyễn. Thêm thịt bò vào chảo và xào đến khi thịt chín. Cho su hào vào chảo và xào đều. Thêm gia vị và nước mắm, xào thêm một lúc nữa cho gia vị thấm vào su hào và thịt. Bày ra đĩa và thưởng thức.
- Món su hào xào thịt bò tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
Với những món ăn từ su hào này, bà bầu sẽ có được thêm lựa chọn trong chế độ dinh dưỡng thú vị. Hãy thử và tận hưởng những lợi ích mà su hào mang lại cho sức khỏe của bạn và em bé của bạn!
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
