Tin tức yến mạch dành cho bà bầu

Những tác dụng của yến mạch với bà bầu

Tăng cường chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện nhu động ruột và điều chỉnh quá trình tiêu hóa. Yến mạch giàu chất xơ, giúp phòng ngừa và hạn chế táo bón ở bà bầu.

Bạn đang xem: Tin tức yến mạch dành cho bà bầu

Yến mạch giàu chất xơ nên phòng ngừa táo bón cho mẹ bầu

Bổ sung năng lượng

Bà bầu cần nhiều năng lượng hơn so với người bình thường. Yến mạch chứa nhiều calo và carbohydrate phức tạp, là nguồn cung cấp năng lượng tốt cho bà bầu. Carbohydrate phức tạp tiêu hóa chậm hơn carbohydrate đơn giản, giúp kiểm soát lượng đường trong máu của bà bầu ở mức ổn định. Điều này giúp ngăn ngừa tăng cân và tăng đường huyết mất kiểm soát trong thai kỳ.

Cung cấp khoáng chất và vitamin

Trong yến mạch có nhiều loại khoáng chất như magiê, canxi, photpho, kali,… Các khoáng chất này tăng cường sức khỏe cho răng, hệ xương và nâng cao hệ miễn dịch của bà bầu. Ngoài ra, yến mạch còn rất giàu chất sắt, giúp phòng ngừa nguy cơ thiếu máu ở mẹ bầu.

Xem thêm : Nguyên nhân bé sơ sinh bị nấc và cách chữa trẻ sơ sinh bị nấc cụt

Chất béo, axit pantothenic, protein và vitamin nhóm B có trong yến mạch cải thiện sức khỏe tổng thể và làn da của bà bầu. Axit folic trong thực phẩm này còn có lợi cho não bộ và hệ thần kinh của thai nhi, giúp phòng ngừa dị tật ống thần kinh.

Cách sử dụng yến mạch để tốt cho sức khỏe bà bầu

Bà bầu nên dùng yến mạch thế nào?

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh trong thai kỳ là điều quan trọng. Yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời vì những lợi ích mà nó mang lại cho thai kỳ. Tuy nhiên, để phát huy tác dụng của yến mạch, cần lưu ý:

Chế biến thành nhiều món ăn khác nhau giúp tăng tác dụng của yến mạch với bà bầu

• Mỗi tuần chỉ nên ăn yến mạch 3 – 4 lần.
• Bắt đầu sử dụng yến mạch từ những tháng đầu tiên của thai kỳ để bổ sung đầy đủ dưỡng chất.
• Nếu bà bầu có tiền sử dị ứng với gluten, không nên ăn yến mạch.

Tuy yến mạch có nhiều lợi ích cho thai kỳ, nhưng cần thận trọng với một số tác dụng phụ như:

• Ăn quá nhiều yến mạch có thể gây tiêu chảy và khó tiêu.
• Nếu bị dị ứng với gluten, có thể dị ứng với yến mạch.

Một số cách chế biến món ăn từ yến mạch tốt cho sức khỏe bà bầu

Xem thêm : Bà bầu có thể ăn ếch an toàn không?

Khi biết tác dụng của yến mạch với bà bầu, mẹ bầu có thể thêm thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày. Yến mạch tương đối nhạt, vì vậy để tránh cảm giác ngán, có thể kết hợp yến mạch với các loại thực phẩm khác và chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, ví dụ như:

Cháo yến mạch

• Kết hợp yến mạch với khoai tây, bí đỏ, cà rốt,… để tạo cháo yến mạch. Loại cháo này không chỉ kích thích vị giác mà còn giàu dinh dưỡng và tốt cho phát triển của thai nhi.

Cháo yến mạch là món ăn vừa bổ dưỡng vừa tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ bầu

• Kết hợp yến mạch với mật ong hoặc sữa để tạo thành một món ăn ngon miệng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Kết hợp yến mạch với thịt băm, lươn, tôm, thịt gà,… để đa dạng hóa bữa ăn.

Cách nấu cháo yến mạch kết hợp với các loại thực phẩm trên rất đơn giản:

• Ngâm yến mạch trong nước nóng khoảng 5 – 7 phút.
• Băm nhuyễn thịt và cắt hạt lựu loại rau củ cần dùng.
• Xào thịt, sau đó cho rau củ vào và đun sôi khoảng 10 phút cho cháo chín.
• Thêm gia vị và hạt tiêu vào nếu muốn tăng hương vị.

Yến mạch trộn sữa chua

• Nấu chín 1/2 cốc yến mạch.
• Chuẩn bị trái cây và đổ yến mạch vào cốc.
• Thêm sữa chua và trộn đều.

Nếu không có trái cây tươi, bạn có thể dùng trái cây sấy khô. Ngâm yến mạch trong nước, sau đó trộn với sữa chua, sữa đặc và đường. Cuối cùng, thêm trái cây sấy lên trên để hoàn thiện.

Hy vọng những chia sẻ về tác dụng của yến mạch với bà bầu sẽ giúp mẹ bầu có thêm gợi ý cho thực đơn bổ dưỡng trong thai kỳ. Yến mạch rất dễ chế biến và kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo ra những món ăn ngon miệng. Tuy nhiên, hãy nhớ ăn đúng lượng và tránh yến mạch nếu bạn dị ứng lúa mì.

Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn