Bà bầu ăn rau cần: Tốt hay không?

Rau cần, được biết đến với nhiều tên gọi như rau hồ cần, hương cần, cần cơm…, là loại rau phổ biến trong mâm cơm hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết liệu bà bầu có thể ăn rau cần hay không?

Bà bầu ăn rau cần có được không?

Rau cần chứa nhiều vitamin, khoáng chất như sắt, phốt pho, canxi và còn có nhiều carotene và acid hữu cơ. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng rau cần có tác dụng giảm đường và mỡ trong máu, trị ho, giúp long đờm, kháng viêm, hạ huyết áp.

Theo Đông y, rau cần có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, trừ phong lợi thấp, làm giảm áp suất máu và tăng cường thị lực. Tất cả các bộ phận của rau cần đều có thể được sử dụng làm thuốc Đông y.

Các chuyên gia khuyến cáo, bà bầu trong 3 tháng cuối thai kỳ nên ăn rau cần để phòng chứng tiền sản giật và hưởng nhiều lợi ích. Với bà bầu mang thai trong các tháng đầu, rau cần giúp cung cấp chất xơ và ổn định hệ tiêu hóa.

Lợi ích của rau cần đối với bà bầu

Rau cần có nhiều lợi ích cho bà bầu:

Rau cần giúp hỗ trợ hạ huyết áp

Hàm lượng đường trong rau cần thấp, chủ yếu là vitamin và chất xơ, rất phù hợp cho người có huyết áp cao. Ngoài ra, rau cần cũng giúp giảm cân và cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Rau cần giúp thanh nhiệt, giải độc

Rau cần có tính mát, giúp giảm nhiệt hiệu quả, đặc biệt đối với bà bầu. Rau cần còn chứa thành phần albumin giúp giải độc cơ thể, đặc biệt khi bị ngộ độc kim loại nặng.

Rau cần bổ máu cho mẹ bầu

Rau cần có chứa nhiều khoáng chất, đặc biệt là sắt, giúp mẹ bầu tránh bị thiếu máu. Thai nhi cũng hấp thụ các chất này để tăng cường sức khỏe.

Rau cần giúp giảm ho và hỗ trợ điều trị viêm phế quản

Rau cần là lựa chọn tốt cho những bà bầu hoặc mắc viêm phế quản và không muốn sử dụng thuốc ho.

Bà bầu nên ăn rau cần như thế nào?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu có thể thêm rau cần vào mâm cơm hàng ngày để kích thích khẩu vị. Tuy nhiên, không nên ăn quá 500g rau cần mỗi ngày. Ăn quá nhiều rau cần có thể gây co thắt cổ tử cung và gây nguy hiểm cho mẹ và thai nhi.

Lưu ý, rau cần là loại rau dễ bị ký sinh trùng bám vào, nên bà bầu cần rửa sạch rau trước khi ăn và nấu chín để đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra, những bà bầu có triệu chứng như ngứa hay vẩy nến không nên ăn rau cần vì có thể làm tăng nghiêm trọng các triệu chứng này.

Bà bầu ăn rau cần
Ảnh minh họa: Bà bầu ăn rau cần được không và ăn như thế nào là tốt?

Bà bầu ăn rau cần
Ảnh minh họa: Ăn rau cần giúp giảm triệu chứng ho, tiền sản giật.

Bà bầu ăn rau cần có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, luôn hạn chế ăn quá nhiều và chú ý vệ sinh khi thực hiện.

Bài viết liên quan