Bà bầu có nên ăn măng tây không? Cần lưu ý gì?

Măng tây không chỉ có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải mà còn phổ biến trong thực đơn của nhiều gia đình. Với vị giòn ngọt thanh, măng tây không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe bởi chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết. Nhưng liệu bà bầu có nên ăn măng tây hay không? Hãy cùng tìm hiểu!

Bà bầu ăn măng tây có tốt không?

Măng tây là một loại rau thân thảo dạng bụi, thuộc họ loa kèn. Loại rau này được ví như “rau hoàng đế” tại châu Âu bởi chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe bà bầu và thai kỳ.

Chống dị tật cho thai nhi

Măng tây chứa hàm lượng folate cao, giúp hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển tế bào máu của thai nhi. Folat cũng giúp hình thành ống thần kinh và ngăn ngừa các khuyết tật. Vì vậy, bà bầu nên ăn măng tây đúng liều lượng.

Chống tiểu đường, chống viêm

Măng tây giúp sản xuất insulin và chứa các hợp chất chống oxy hóa, giúp chống viêm hiệu quả. Điều này giúp phòng ngừa viêm cổ tử cung và tiểu đường thai kỳ.

Giúp bà bầu tiêu hóa tốt

Măng tây chứa nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng và chống táo bón cho bà bầu. Đặc biệt, chất xơ inulin giúp lợi khuẩn trong đường ruột tăng trưởng, cải thiện hoạt động tiêu hóa.

Tăng tiết sữa và ngăn lão hóa ở phụ nữ

Măng tây chứa chất chống oxy hóa glutathione, giúp ngăn ngừa lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Loại rau này còn giàu vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe phụ nữ.

Bà bầu ăn măng tây cần lưu ý những gì?

  • Chọn măng tây xanh non, cọng nhỏ, ngắn và tránh loại có gốc màu tím hoặc xơ. Rửa sạch và chẻ măng ra trước khi chế biến để gia vị thấm vào măng.
  • Không nấu măng tây quá lâu để tránh mất acid folic quý giá.
  • Măng tây có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như salad măng tây, măng tây xào giòn, măng tây trộn, và nhiều món khác tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi bà bầu.
  • Dùng một lượng vừa đủ măng tây, không ăn quá nhiều (khoảng 3 cây măng tây tương ứng 400mcg/ngày).
  • Các người bị phù nề, cao huyết áp, hoặc bệnh gout không nên ăn măng tây.
  • Nếu có dấu hiệu dị ứng với măng tây, nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Những món ăn ngon với măng tây để mẹ bầu tham khảo

  • Thịt xông khói cuộn măng tây.
  • Măng tây, trứng luộc hồng đào kèm nước sốt.
  • Salad măng tây.
  • Măng tây chiên trứng.
  • Thịt bò bít tết ăn kèm măng tây.

Có thể mua măng tây ở đâu giao hàng tận nhà?

Ứng dụng VinID có tính năng Đi chợ VinMart online, cho phép bạn đặt mua măng tây và hầu hết các sản phẩm khác có tại siêu thị VinMart. Bạn có thể nhận hàng tại nhà và thanh toán bằng VinID Pay. Đồng thời, bạn còn có thể sử dụng điểm tích lũy VinMart để thanh toán hoặc giảm giá trên hóa đơn mua hàng.

Tải app VinID ngay để tham khảo thêm và chọn mua món măng tây ngon cho bữa ăn hôm nay!

Liên quan:

  • [25 loại rau củ quả sạch ở VinMart luôn cháy hàng 2020](image’s url)
  • [Rau VinMart có sạch không? Giá rau ở VinMart có đắt không?](image’s url)

Bài viết liên quan