Liệu mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây hay không?

Mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây không là thắc mắc của nhiều mẹ bầu trong giai đoạn quan trọng này. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, mẹ bầu 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn dâu tây để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng của Tổ hợp y tế MEDIPLUS, một số mẹ bầu không nên ăn dâu tây. Để biết thêm chi tiết, mẹ bầu hãy tìm hiểu ngay!

1. Mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây?

Theo Hệ thống Y tế UC Davis tại California, mẹ bầu 3 tháng hoàn toàn có thể ăn dâu tây. Loại trái cây này chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của thai nhi và góp phần bảo vệ sức khỏe của bà bầu. Trong quả dâu tây chứa 91% nước và 7.7% carbohydrate. Phần còn lại chủ yếu là protein (0.7%) và chất béo tốt (0.3%).

Bạn đang xem: Liệu mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây hay không?

Trung bình 166g dâu tây có thể cung cấp cho mẹ bầu 53 calo, 40 mcg folate, 13g carbohydrate và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác.

Để biết thêm chi tiết, mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây mẹ bầu có thể tham khảo thành phần dinh dưỡng trong 100gr dâu tây dưới đây:

Dinh dưỡng cơ bản

• Calo: 32 Kcal
• Chất béo: 0.3 g
• Carbohydrate: 7.7 g
• Chất xơ: 2 g
• Protein: 0.7 g
• Đường: 4.9 g

Các loại vitamin

• Vitamin A: 12 IU
• Vitamin C: 58.8 mg
• Vitamin E: 0.29 mg
• Vitamin B6: 0.05 mg
• Niacin B3: 0.39 mg
• Axit pantothenic: 0.125 mg
• Folate: 24 mcg

Các khoáng chất

• Canxi: 16 mg
• Sắt: 0.41 mg
• Kẽm: 0.14 mg
• Đồng: 0.05 mg
• Magie: 13 mg
• Phốt pho: 23 mg
• Kali: 153 mg
• Natri: 1 mg
• Cholin: 5.7 mg

Theo đó, liệu mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây là một câu trả lời rõ ràng. Dâu tây là một loại trái cây giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

2. 7+ tác dụng của dâu tây với mẹ bầu 3 tháng đầu

Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào như axit folic, canxi, sắt, vitamin C,… mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây bởi mang đến cho mẹ bầu nhiều công dụng tuyệt vời về sức khỏe.

Cải thiện thị lực ở mẹ bầu mang thai 3 tháng

Một số loại vitamin trong dâu tây mang đến lợi ích cho võng mạc và giác mạc, bảo vệ mắt hiệu quả. Chẳng hạn như:

• Vitamin A trong dâu tây củng cố thị lực và giảm tình trạng mờ mắt trong giai đoạn thai kỳ.
• Vitamin C từ quả dâu bảo vệ mắt khỏi tia UV, tránh nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể ở phụ nữ mang thai.

Giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch

Trong giai đoạn 3 tháng đầu mang thai, sức đề kháng của mẹ bầu yếu hơn bình thường nên rất dễ nhiễm bệnh. Mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây để cung cấp lượng vitamin C dồi dào giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh như cảm cúm, cảm lạnh.

Mang thai 3 tháng đầu ăn dâu tây giúp điều hòa đường huyết

Quả dâu tây có chứa chất axit ellagic giúp làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột. Nhờ đó có thể kiểm soát lượng đường huyết, tránh trường hợp gia tăng đột ngột gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu.

Giảm thiểu nguy cơ bị dị tật bẩm sinh ở thai nhi

Các chuyên gia khuyến khích mẹ bầu thường xuyên ăn dâu tây để giảm nguy cơ bị khuyết tật thai nhi. Chất axit folic trong quả này có tác dụng bảo vệ bé khỏi nguy cơ bị sứt môi, hở hàm ếch và giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng sinh non.

Hoàn thiện não bộ và tăng sức đề kháng cho thai nhi

Xem thêm : Phụ nữ cho con bú ăn bánh mì được không? Hãy ăn đúng cách!

Với nhiều vitamin và khoáng chất, dâu tây được xem là một thực phẩm rất tốt cho trẻ. Omega 2 và các thành phần axit béo trong dâu tây hỗ trợ thai nhi hoàn thiện não bộ và tăng cường sức đề kháng.

Chăm sóc tốt cho tim mạch

Chất xơ, chất chống oxy hóa và polyphenol trong dâu tây có khả năng gây ức chế hoạt động của cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch cho mẹ bầu. Cùng với đó, chất anthocyanin trong dâu tây bảo vệ niêm mạc hệ tuần hoàn hiệu quả.

Mang thai 3 tháng đầu ăn dâu tây giúp ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa trong dâu tây ngăn ngừa sự hình thành của các khối u và bảo vệ tế bào khỏi sự phá hủy. Loại quả này cũng có khả năng ức chế sự hình thành của khối u ở tế bào ung thư gan.

Dâu tây là một loại quả giàu dưỡng chất và mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mẹ bầu và bé. Phụ nữ mang thai nên thêm dâu tây vào thực đơn hằng ngày. Nhưng để tối đa dinh dưỡng và đảm bảo an toàn, mẹ bầu cần tuân thủ một số lưu ý khi ăn dâu tây.

3. Cách ăn dâu tây đúng chuẩn cho mẹ mang thai 3 tháng đầu

Ăn dâu tây với liều lượng vừa phải

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên sử dụng 100g dâu tây, tương đương với khoảng 8 quả.

Sử dụng dâu tây đúng thời điểm

• Ăn dâu tây vào 7 – 9 giờ sáng để phát huy nhiều tác dụng tốt nhất cho cơ thể.
• Sử dụng dâu tây trước khi ngủ để tạo cảm giác thoải mái và cải thiện giấc ngủ.
• Không nên ăn dâu tây trước hoặc sau bữa ăn vì chất xơ cao có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng.

Một số lưu ý khi mẹ bầu ăn dâu tây trong 3 tháng đầu

• Tránh ăn những quả dâu tây để lâu vì có thể bị hư hỏng hoặc chứa vi khuẩn có hại cho sức khỏe.
• Không nên uống dâu tây chế biến sẵn bên ngoài vì có thể không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
• Cân bằng nhiều loại trái cây để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

4. Các món ăn từ dâu tây cho bà bầu 3 tháng đầu

Mẹ mang thai 3 tháng đầu có thể sử dụng dâu tây để chế biến nhiều món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý:

SINH TỐ DÂU TÂY

Nguyên liệu: 1 bát dâu tây, 1 lát chanh, đá viên, đường

Thực hiện: Rửa sạch dâu tây, cắt nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố cùng nước cốt chanh, đá viên và một ít đường. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn là có thể dùng.

MỨT DÂU TÂY

Nguyên liệu: 1kg dâu tây, 750g đường cát, 1 quả chanh tươi.

Thực hiện: Sơ chế dâu tây và bổ đôi quả. Ngâm dâu tây trong đường khoảng 4 tiếng. Sau đó cho hỗn hợp lên chảo rim với lửa nhỏ. Đảo nhẹ nhàng đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại thì thêm nước cốt chanh vào rồi tắt bếp. Mứt dâu tây để nguội, cho vào hủ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

SỮA DÂU TÂY LẮC

Nguyên liệu: 300g dâu tây lạnh, 2 ly sữa tươi, 1 thìa mật ong.

Xem thêm : 6 Điều Cấm Kỵ Trong Suốt Thai Kỳ

Thực hiện: Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp mịn là được.

SALAD DÂU TÂY

Nguyên liệu: 250g dâu tây, 1 chén nước chanh dây, 1 bó rau bina, đường trắng, giấm táo và vài lá bạc hà.

Thực hiện: Rửa sạch dâu tây, cắt nhỏ. Nhặt lá và thân non của rau bina, cắt khúc nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu và nêm nếm vừa ăn. Đập dập vài lá bạc hà để tăng thêm hương vị.

BÁNH BÔNG LAN DÂU TÂY

Nguyên liệu: 250g dâu tây, 80g bột làm bánh, 4 quả trứng gà, 150g kem whipping, 20g đường, 30g bơ, 3ml vani.

Thực hiện: Sơ chế dâu tây. Đánh bông trứng gà cùng đường, sau đó cho vani và bơ vào đánh đến khi hỗn hợp đông cứng lại. Tiếp tục cho bột vào và trộn đều. Cho hỗn hợp vào khuôn và nướng ở nhiệt độ 90 độ C trong 10 phút. Sau khi bánh chín, phết phần kem whipping đã đánh bông lên và trang trí bằng dâu tây. Cũng có thể sử dụng mứt dâu tây để tăng thêm hương vị cho bánh.

5. Những trường hợp mang thai 3 tháng đầu không nên ăn dâu tây

Mặc dù dâu tây là một loại trái cây an toàn cho sức khỏe, nhưng phụ nữ mang thai 3 tháng đầu vẫn có nguy cơ gặp phải những rủi ro sau khi ăn:

• Bị dị ứng: Nếu sau khi ăn dâu tây mẹ bầu có dấu hiệu nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy… cần đến ngay cơ sở y tế để được kiểm tra.
• Nhiễm khuẩn E.coli: Mẹ bầu cần rửa sạch dâu tây để tránh nguy cơ nhiễm trùng.
• Mẹ bầu có dạ dày nhạy cảm: Hạn chế sử dụng dâu tây nếu mẹ bầu có vấn đề về dạ dày hoặc đường ruột.
• Phụ nữ mang thai bị cao huyết áp: Tránh sử dụng dâu tây vì có thể tương tác với thuốc cao huyết áp.
• Có tiền sử dị ứng với dâu tây: Không nên sử dụng dâu tây nếu mẹ bầu chưa từng ăn hoặc có tiền sử dị ứng.
• Có vấn đề về răng miệng: Hạn chế sử dụng dâu tây nếu mẹ bầu có vấn đề về nha khoa.
• Mẹ bầu đang bổ sung canxi và chất sắt: Hạn chế sử dụng dâu tây vì axit oxalic có thể cản trở quá trình hấp thụ canxi và sắt.

6. Cách chọn và bảo quản dâu tây tại nhà cho mẹ bầu

Để sở hữu những quả dâu tây tươi ngon, mẹ bầu cần biết một số mẹo chọn lựa và bảo quản đúng cách.

Cách chọn dâu tây:

• Dựa trên màu sắc: Chọn quả dâu tây có màu đỏ tươi, căng mọng.
• Dựa trên mùi hương: Chọn dâu tây có mùi thơm nhẹ đặc trưng.
• Dựa vào hình dạng: Chọn quả dâu tây không bị xanh, trắng đỏ, không có đốm đen hoặc bị dập.
• Nhìn vào cuống lá: Chọn quả dâu tây còn cuống xanh và đài lá dính chặt vào.

Cách bảo quản dâu tây:

• Ngâm dâu tây với nước ấm: Rửa sạch dâu tây và lót khăn giấy dưới đáy hộp thủy tinh để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
• Rửa dâu tây với giấm: Ngâm dâu tây trong hỗn hợp giấm và nước 3-5 phút, lau khô và bảo quản trong tủ lạnh.
• Bảo quản ngăn mát tủ lạnh nếu ăn ngay trong ngày.

Chọn và bảo quản dâu tây đúng cách để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe mẹ bầu.

Thông qua những thông tin trên, câu hỏi “liệu mang thai 3 tháng đầu có được ăn dâu tây” đã được trả lời – đó là CÓ. Dâu tây là một loại trái cây giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu và bé. Để đảm bảo an toàn, mẹ bầu cần tuân thủ những lưu ý được khuyến cáo.

Nếu còn thắc mắc và cần tư vấn thêm, vui lòng gọi đến số Hotline 19003366 để được hỗ trợ chi tiết.

***Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.

Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn