Bà bầu có nên ăn tiết canh trong 3 tháng đầu mang thai không?

Trong giai đoạn đầu của thai kỳ, việc chăm sóc dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thai nhi. Bạn cần lựa chọn những thực phẩm lành mạnh và tránh những thức ăn có thể gây hại cho sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Tuy nhiên, với món tiết canh – một món ăn truyền thống và yêu thích của người Việt Nam, nhiều bà bầu không thể cưỡng lại “thèm ăn”. Điều này đã đặt ra nhiều câu hỏi xoay quanh việc “bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn tiết canh không?”. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây!

Bạn đang xem: Bà bầu có nên ăn tiết canh trong 3 tháng đầu mang thai không?

Bà bầu 3 tháng đầu không nên ăn tiết canh

Trong thời gian 3 tháng đầu mang thai, hệ miễn dịch của thai nhi vẫn còn rất yếu, chưa hoàn toàn hình thành. Việc ăn tiết canh làm tăng nguy cơ mắc phải nhiều bệnh nguy hiểm như:

1. Mẹ bầu bị nhiễm sán dây

Tiết canh sống có thể dẫn đến nhiễm sán dây. Sán dây sống trong các cơ quan và cơ bắp của lợn bị nhiễm sán. Khi bị nhiễm, sán dây sẽ xâm nhập vào khối cơ, da, não và thậm chí là thai nhi, gây ra những triệu chứng như nổi hạch dưới da, đau đầu, buồn nôn và rối loạn tiêu hóa. Điều này có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như sảy thai, hư thai, thai chết lưu, dị tật thai nhi và tổn thương nội tạng.

2. Mẹ bầu bị bệnh liên cầu lợn

Xem thêm : Chuối xanh: Thành phần dinh dưỡng và những lợi ích bạn không thể bỏ qua

Vi khuẩn liên cầu lợn sống trong cuống họng của lợn. Khi tiết canh không được chế biến kỹ và vi khuẩn liên cầu lợn tiếp xúc với cơ thể mẹ bầu, nó có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, sốt cao, ù tai và xuất huyết. Các triệu chứng này có thể gây hại cho thai nhi và gây ra nguy cơ suy tim, suy nội tạng và thậm chí tử vong.

3. Mẹ bị nhiễm giun xoắn

Tiết canh lợn chưa được chế biến kỹ có thể khiến mẹ bị nhiễm giun xoắn. Bệnh giun xoắn có thể gây tổn thương các mô, cơ và nội tạng trong cơ thể và có khả năng gây tử vong cao. Mẹ bầu nhiễm giun xoắn có thể đối mặt với nguy cơ sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non.

Lợi ích của việc ăn tiết canh đối với bà bầu

Mặc dù tiết canh sống không tốt cho mẹ bầu, nhưng nếu nấu chín và lọc bỏ tạp chất, món ăn này có thể mang lại lợi ích cho mẹ bầu trong giai đoạn 3 tháng đầu mang thai, bao gồm:

1. Bổ sung protein

Tiết canh chứa nhiều protein hơn thịt và sữa. Một lạng tiết canh chứa 17g protein, cung cấp lượng đạm cần thiết cho mẹ bầu. Điều này giúp mẹ bổ sung chất đạm mà không cần ăn thịt, trứng hoặc sữa hàng ngày.

2. Ngăn ngừa thiếu máu

Xem thêm : Bầu 3 tháng đầu ăn dưa gang có tốt không?

Trong thai kỳ, mẹ bầu cần một lượng máu lớn hơn thông thường để nuôi dưỡng cả bào thai. Tiết luộc có chứa rất nhiều vitamin K, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và cải thiện sức khỏe chung của mẹ.

3. Ngăn ngừa ung thư

Trong thời kỳ mang thai, hệ miễn dịch của mẹ bầu suy giảm nhanh chóng, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của tế bào ác tính. Tiết canh chứa các nguyên tố vi lượng giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u gây bệnh ung thư.

4. Cải thiện tâm trạng và trí nhớ

Món tiết lợn giàu phospholipid, có tác dụng cải thiện trí nhớ và tăng cường tâm trạng cho mẹ bầu. Điều này có ý nghĩa đặc biệt trong việc ngăn ngừa trầm cảm và các vấn đề tâm thần khác trong quá trình mang thai.

Tóm lại, trong 3 tháng đầu mang thai, mẹ bầu nên tránh ăn tiết canh sống để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn và ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Tuy nhiên, nếu tiết canh được nấu chín, món ăn này có thể mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho mẹ bầu.

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn