Sữa đậu nành khi mang thai: Có an toàn và có lợi hay không?

Giới thiệu

Bạn đang mang bầu và đang tự hỏi liệu có nên uống sữa đậu nành hay không? Trên thực tế, có rất nhiều ý kiến trái chiều về việc này. Hãy cùng tìm hiểu bài viết sau để có câu trả lời chi tiết nhé!

Bà bầu uống sữa đậu nành được không?

Theo chuyên gia dinh dưỡng Thomas Badger, sữa và các sản phẩm từ đậu nành không ảnh hưởng xấu tới thai nhi trong bụng mẹ. Nghiên cứu năm 2001 của tiến sĩ Daniel Doerge cũng cho biết chất isoflavone có trong đậu nành không có bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy được hấp thụ qua nhau thai người.

Hơn nữa, sữa đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, giảm tình trạng sinh non và thai nhi nhẹ cân. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể uống sữa đậu nành mà không gây hại cho thai nhi và cả bản thân mẹ bầu.

Thai phụ có thể uống được sữa đậu nành
Thai phụ có thể uống được sữa đậu nành

Bà bầu uống sữa đậu nành có ảnh hưởng giới tính thai nhi không?

Nhiều người có ý kiến rằng sữa đậu nành có thể ảnh hưởng đến giới tính thai nhi do hoạt chất isoflavone chứa trong đậu nành có tương tự hormone giới tính nữ estrogen.

Tuy nhiên, một nghiên cứu trên chuột năm 2018 đã chứng minh rằng việc cho ăn sữa đậu nành không ảnh hưởng đến quá trình sinh nở và phát triển thể chất của cả con đực và con cái. Hiện tại vẫn chưa có dẫn chứng khoa học nào trên người cho thấy việc bà bầu uống sữa đậu nành gây biến đổi giới tính ở thai nhi hay vô sinh.

Chưa có bằng chứng về việc bà bầu uống sữa đậu nành gây biến đổi giới tính thai nhi
Chưa có bằng chứng về việc bà bầu uống sữa đậu nành gây biến đổi giới tính thai nhi

Bà bầu mấy tháng thì có thể uống sữa đậu nành?

Sữa đậu nành là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, protein, chất xơ… rất tốt cho cơ thể mẹ bầu, đặc biệt trong 3 tháng đầu mang thai để ngăn ngừa táo bón, loãng xương, thiếu máu thai kỳ.

Tuy nhiên, cần uống sữa đậu nành đúng cách và điều độ để đạt hiệu quả tốt nhất cho cả mẹ và bé.

Mẹ bầu nên được khuyên dùng sữa đậu nành trong 3 tháng đầu mang thai
Mẹ bầu nên được khuyên dùng sữa đậu nành trong 3 tháng đầu mang thai

Lợi ích của sữa đậu nành với bà bầu

Giàu các chất béo có lợi

Sữa đậu nành chứa chất béo thực vật tốt giúp kiểm soát và chống lại lượng cholesterol xấu trong cơ thể con người. Hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào trong sữa đậu nành cũng là một chất béo lành mạnh, ngăn ngừa chuyển dạ và sinh non. Đồng thời, chất béo này cũng rất quan trọng trong việc phát triển trí não, mắt và hệ thần kinh của bé.

Sữa đậu nành chứa chất béo thực vật tốt và có lợi cho cơ thể
Sữa đậu nành chứa chất béo thực vật tốt và có lợi cho cơ thể

Giàu vitamin – khoáng chất

Sữa đậu nành rất giàu các loại vitamin khác nhau như vitamin A, vitamin B1 và vitamin E cũng như khoáng chất, giúp bà bầu khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của em bé.

Vitamin và khoáng chất trong sữa đậu nành khiến bà bầu và em bé khỏe mạnh
Vitamin và khoáng chất trong sữa đậu nành khiến bà bầu và em bé khỏe mạnh

Hàm lượng protein cao

Một ly sữa đậu nành chứa khoảng 7g protein bao gồm 9 loại axit amin quan trọng như threonine, arginine, isoleucine, glycine, lysine… Protein trong sữa đậu nành góp phần vào sự tăng trưởng toàn diện của thai nhi, đặc biệt là sự phát triển của các tế bào thần kinh.

Protein trong sữa đậu nành góp phần vào sự tăng trưởng toàn diện của thai nhi
Protein trong sữa đậu nành góp phần vào sự tăng trưởng toàn diện của thai nhi

Ngăn ngừa táo bón

Trong 3 tháng đầu mang bầu, nồng độ hormone progesterone tăng lên, làm cho nhu động ruột hoạt động kém hiệu quả và dẫn đến táo bón. Sữa đậu nành chứa chất xơ giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón.

Chất xơ có trong sữa đậu nành giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón
Chất xơ có trong sữa đậu nành giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón

Giảm nguy cơ loãng xương

Canxi trong sữa đậu nành giúp duy trì mật độ và sức mạnh của xương. Điều này rất quan trọng để đảm bảo sự phát triển xương của em bé và giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ.

Canxi cần thiết cho sự phát triển xương của bé và giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ
Canxi cần thiết cho sự phát triển xương của bé và giảm nguy cơ loãng xương ở mẹ

Ổn định huyết áp

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng sữa đậu nành rất hữu ích trong việc làm hạ huyết áp ở phụ nữ và tăng huyết áp ở nam giới. Ngoài ra, magie có trong sữa đậu nành cũng giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ phát triển xương, răng của em bé và ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ.

Magie có trong sữa đậu nành giúp ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ
Magie có trong sữa đậu nành giúp ngăn ngừa các biến chứng thai kỳ

Ổn định tâm trạng

Tâm trạng thất thường là điều không thể tránh khỏi khi mang thai và có thể ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Uống sữa đậu nành giúp cung cấp vitamin B cho cơ thể, hỗ trợ điều chỉnh và cải thiện tâm trạng và mức năng lượng cơ thể suốt thời gian thai kỳ. Hơn nữa, magie cũng là khoáng chất giúp giải phóng hormone serotonin hoạt động như một chất làm ổn định tâm trạng.

Vitamin B tổng hợp trong sữa đậu nành có thể giúp điều chỉnh, cải thiện tâm trạng
Vitamin B tổng hợp trong sữa đậu nành có thể giúp điều chỉnh, cải thiện tâm trạng

Ngăn ngừa rụng tóc

Rụng tóc cấp tính là tình trạng thường gặp ở phụ nữ sau khi mang thai. Sữa đậu nành thúc đẩy sự phát triển tóc, mang lại mái tóc bóng mượt và khỏe mạnh.

Sữa đậu nành thúc đẩy sự phát triển, giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe
Sữa đậu nành thúc đẩy sự phát triển, giúp tóc bóng mượt và chắc khỏe

Ngăn ngừa dị tật thai nhi

Axit amin choline được bổ sung từ sữa đậu nành giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh và đóng vai trò trong sự phát triển trí não của em bé. Thêm nữa, axit folic cũng giúp bảo vệ em bé khỏi các khuyết tật về tủy sống, tim, ống thần kinh và não. Đồng thời, cũng làm giảm nguy cơ tiền sản giật, ngăn ngừa các dạng thiếu máu và giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh.

Axit folic giúp giảm nguy cơ tiền sản giật, dị tật bẩm sinh và ngăn ngừa thiếu máu
Axit folic giúp giảm nguy cơ tiền sản giật, dị tật bẩm sinh và ngăn ngừa thiếu máu

Làm đẹp da

Tăng sắc tố, sạm da hay mụn trứng cá là những tình trạng thường gặp ở các bà bầu. Bổ sung sữa đậu nành chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau giúp tái tạo làn da, ngăn ngừa quá trình oxy hóa khiến da sáng mịn, đều màu, ngăn ngừa tình trạng thâm, nám.

Tăng sắc tố, sạm da hay mụn trứng cá là thường gặp ở các bà bầu
Tăng sắc tố, sạm da hay mụn trứng cá là thường gặp ở các bà bầu

Những lưu ý khi uống sữa đậu nành

Mặc dù uống sữa đậu nành khi mang thai mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng có một số tác dụng phụ tiềm ẩn nếu sử dụng không đúng cách. Dưới đây là những lưu ý bạn cần biết:

  • Một số phụ nữ có thể phản ứng dị ứng khi uống sữa đậu nành thường xuyên, không đúng cách, gây ra các triệu chứng như phát ban, sưng tấy, khó thở, nôn mửa và buồn nôn.

  • Thành phần isoflavone có thể gây đau nửa đầu khi uống.

  • Sử dụng một lượng lớn sữa đậu nành có thể dẫn đến phát triển khối u hoặc các dị tật thể chất khác ở thai nhi.

  • Sữa đậu nành chứa hàm lượng natri cao có thể dẫn đến tăng huyết áp.

  • Một số phụ nữ có dị ứng với đậu nành khi tiêu thụ sữa có thể gây sốc phản vệ dẫn đến tử vong.

Uống sữa đậu nành khi mang thai tuy có lợi nhưng cũng có tác dụng phụ tiềm ẩn
Uống sữa đậu nành khi mang thai tuy có lợi nhưng cũng có tác dụng phụ tiềm ẩn

Bà bầu uống sữa đậu nành bao nhiêu là đủ?

Vì sữa đậu nành chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà mẹ bầu cần trong thai kỳ, nên khi uống với lượng vừa phải sẽ không gây hại cho em bé.

Để đảm bảo sức khỏe, không nên uống sữa đậu nành quá 500ml/ngày và không nên uống liên tiếp nhiều ngày để tránh khó tiêu, đầy hơi và ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các chất khác. Mỗi ngày, mẹ bầu nên uống 2 lần, mỗi lần khoảng 250ml sữa đậu nành.

Tốt nhất mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần khoảng 250ml sữa đậu nành
Tốt nhất mỗi ngày mẹ bầu chỉ nên uống 2 lần, mỗi lần khoảng 250ml sữa đậu nành

Những lưu ý khi uống sữa đậu nành

Khi uống sữa đậu nành, mẹ bầu cần lưu ý những điều sau đây để đảm bảo sức khỏe:

  • Không uống sữa đậu nành khi đói hoặc dùng để uống thuốc.

  • Không dùng chung trứng gà với sữa đậu nành vì trong trứng có nhiều protein, kết hợp cùng với trypsin có trong sữa sẽ tạo ra chất kết tủa khiến cơ thể khó hấp thu các chất dinh dưỡng, gây đầy bụng, khó tiêu.

  • Không uống sữa đậu nành với các loại trái cây như cam, quýt, tắc… vì có thể làm khó tiêu.

  • Thời gian sử dụng của sữa đậu nành đóng hộp khoảng 6 tháng, sữa tự nấu khoảng 24 giờ và sữa đậu nành tươi từ 3-4 ngày. Không bảo quản trong tủ lạnh quá lâu vì dễ hư hỏng và biến chất.

  • Chọn sữa đậu nành đã được tiệt trùng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín.

  • Nếu tự chế biến nên đun sôi kỹ trước khi sử dụng nhằm loại bỏ một số chất độc hại và đảm bảo vệ sinh.

  • Tránh dùng sữa đậu nành có chứa nhiều đường vì có thể làm tăng calo trong cơ thể và lượng đường trong máu.

  • Kết hợp sữa đậu nành với các món có nhiều tinh bột như bánh mì, bánh bao vào buổi sáng giúp các axit amin được hấp thu tốt hơn.

Không dùng chung trứng gà với sữa đậu nành
Không dùng chung trứng gà với sữa đậu nành

Hi vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin cần thiết về việc bà bầu có uống sữa đậu nành được không. Hãy chia sẻ bài viết nếu bạn thấy nó hữu ích!

Bài viết liên quan