TÓM TẮT
Vì sao bà bầu cần hạn chế ăn một số loại rau và thực phẩm khi mang thai?
Trong suốt quãng thời gian mang thai, cơ thể của mẹ trải qua nhiều thay đổi về cả mặt tâm lý và sinh lý. Một trong những thay đổi quan trọng đó là sức đề kháng giảm mạnh, làm cho mẹ dễ gặp phải các vấn đề sức khỏe như nhiễm trùng, viêm khớp, tăng huyết áp hay cảm cúm. Điều này xảy ra đặc biệt khi mẹ không may tiếp xúc với thực phẩm chứa vi khuẩn, virus hoặc môi trường sống kém vệ sinh.
Đặc biệt, có một vài loại rau và thực phẩm có đặc tính không tốt, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi. Vì vậy, để có một thai kỳ ổn định và khỏe mạnh, mẹ cần hạn chế những loại rau này.
Bạn đang xem: Những loại rau bà bầu nên tránh trong thai kỳ để có một thai kỳ khỏe mạnh và ổn định
Bà bầu không nên ăn rau gì?
Có một số loại rau bà bầu không nên ăn trong thai kỳ, bao gồm:
Rau ngót
Rau ngót tươi chứa hàm lượng Papaverin cao, có khả năng kích thích cơ trơn của tử cung co thắt mạnh, gây tăng nguy cơ sảy thai. Loại rau này còn chứa hợp chất Glucocorticoid, gây cản trở quá trình hấp thu Canxi và Phospho, khiến cho mẹ loãng xương và thai nhi tăng trưởng chậm.
Rau răm
Rau răm cũng là một loại rau thơm bà bầu nên tránh, vì chứa thành phần kích thích co bóp của tử cung mạnh. Nếu mẹ ăn nhiều rau răm, có thể gây khó tiêu, nóng trong và mất máu.
Ngải cứu
Xem thêm : Những bước phát triển của trẻ sơ sinh 3 tháng tuổi
Ngải cứu có tính ấm đặc trưng, thường được sử dụng để điều hòa tuần hoàn máu và giảm cơn đau thắt ở cơ hoặc vùng bụng. Tuy nhiên, ngải cứu lại đứng đầu trong danh sách các loại rau bà bầu không nên ăn, vì chứa Methanol. Việc tiêu thụ 80-150mg/ngày có thể tăng nguy cơ sảy thai và ảnh hưởng đến thai nhi.
Rau má
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ nên hạn chế ăn rau má (uống nước rau má hoặc ăn rau má sống). Rau má có tính hàn mạnh, có khả năng gây đầy bụng, lạnh bụng và có thể ảnh hưởng đến thai nhi.
Rau sam
Rau sam không nên được mẹ bầu tiêu thụ. Loại rau này có tác dụng thanh nhiệt và giải độc cơ thể nhờ tính hàn, vị chua. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu ăn rau sam, có thể gây kích thích mạnh tới tử cung và dẫn đến chảy máu tử cung.
Rau muối chua
Rau muối chua thường chứa rất nhiều muối. Nếu mẹ bầu ăn loại rau này, khả năng cao mẹ sẽ gặp phải tình trạng mất nước và tăng huyết áp trong thai kỳ. Đồng thời, cũng có thể gây ợ nóng, khó tiêu, tổn thương thận và cản trở cung cấp oxy đến thai nhi.
Rau sống
Rau sống chứa vi khuẩn E.coli, Salmonella và Toxoplasma, tác nhân gây ngộ độc và nhiễm khuẩn. Vì vậy, bà bầu nên chỉ ăn rau sống khi chín hoặc uống nước sôi.
Rau củ quả chưa rửa kỹ
Xem thêm : Có nên uống canxi và vitamin tổng hợp cùng lúc?
Rau củ quả có thể chứa thuốc trừ sâu, vi khuẩn và sán nếu chưa được sơ chế đúng cách. Việc tiêu thụ những loại rau củ quả này có thể gây ngộ độc cấp tính cho mẹ, đi kèm với mệt mỏi, nôn ói, kích ứng da và dẫn đến nguy cơ dị tật thai nhi.
Các loại rau tốt cho thai nhi mà mẹ bầu nên ăn
Ngoài những loại rau mà bà bầu nên tránh trong thai kỳ, cũng có nhiều loại rau bổ dưỡng hỗ trợ mẹ có thai kỳ khỏe mạnh. Dưới đây là một số loại rau mẹ bầu nên ăn:
Rau cải bó xôi (hay rau chân vịt)
Rau cải bó xôi giàu canxi và sắt, giúp mẹ bầu phòng ngừa loãng xương và thiếu máu. Loại rau này cũng chứa nhiều vitamin C, vitamin E và Magie, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng tự nhiên và phát triển của bé.
Rau bắp cải
Rau bắp cải giàu chất xơ, giúp cải thiện hoạt động tiêu hóa và hạn chế táo bón cho mẹ bầu. Ngoài ra, loại rau này còn bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin A, vitamin E, vitamin K, Kẽm và Magie.
Bông cải xanh (hay súp lơ)
Bông cải xanh chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi như vitamin K, vitamin A, vitamin C, Canxi và Phospho. Loại rau này còn giàu axit folic, rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Hàm lượng chất xơ cao cũng giúp mẹ giảm tình trạng táo bón hiệu quả.
Trên đây là những loại rau bà bầu nên tránh và một số loại rau tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp mẹ xây dựng một thực đơn ăn uống phù hợp và tốt cho sức khỏe. Đồng thời, đừng quên duy trì một chế độ sinh hoạt lành mạnh và bổ sung sữa bầu để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
