Đậu rồng là một loại thực phẩm không chỉ cung cấp giá trị dinh dưỡng cao mà còn có những tính chất bổ dưỡng đặc biệt phù hợp với nhiều lứa tuổi. Vậy, liệu ăn đậu rồng sau sinh có tốt không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi này.
Ăn đậu rồng sau sinh có tốt không?
Đậu rồng, hay còn được gọi là đậu khế, đậu vuông, có tên khoa học là Psophocarpus tetragonolobus, thuộc họ đậu. Theo các nghiên cứu, đậu rồng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như protein, axit amin, khoáng chất, và nhiều loại vitamin. Theo y học cổ truyền, đậu rồng có tác dụng tích cực trong việc chữa trị người suy nhược, phụ nữ sau sinh ít sữa, người làm việc quá sức, thị lực kém và tai nghe kém. Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy việc sử dụng đậu rồng để chế biến thành bột, kem, sữa có thể giúp cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở người lớn và trẻ em.
Bạn đang xem: Ăn đậu rồng sau sinh – Vị thuốc bổ dưỡng sau sinh
Cách sử dụng và lưu ý khi ăn đậu rồng sau sinh
Xem thêm : Vì sao bà bầu không được rướn người? Những tư thế nên tránh khi mang thai
Để tận dụng những lợi ích của đậu rồng sau sinh, bạn nên chọn những trái đậu rồng tươi, không có các đốm nâu. Sau đó, rửa sạch dưới vòi nước và cắt bỏ phần cuống. Nếu bạn không ăn hết, hãy bảo quản đậu rồng trong túi nylon trong tủ lạnh, nhưng chỉ nên để trong vòng 2 ngày để tránh làm hỏng đậu rồng.
Đậu rồng là một loại thực phẩm đặc biệt và bổ dưỡng sau sinh. Tuy nhiên, hãy luôn tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung nó vào chế độ ăn uống sau sinh.
Ảnh minh họa: Đậu rồng sau sinh có tốt không?
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
