Phụ nữ cho con bú ăn bánh mì được không? Hãy ăn đúng cách!

Đối với hầu hết các mẹ bỉm, câu hỏi lớn nhất liên quan đến món ăn truyền thống của Việt Nam chính là: “Phụ nữ cho con bú ăn bánh mì được không?” Có nhiều người cho rằng mẹ bỉm không nên ăn bánh mì vì loại thực phẩm này không tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Nhưng liệu có đúng như vậy không? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong bài viết sau.

Phụ nữ cho con bú ăn bánh mì được không?

Trên thị trường, có rất nhiều loại bánh mì khác nhau như bánh mì ngọt, bánh mì ngũ cốc còn nguyên hạt, bánh mì có men, và bánh mì không men. Theo các chuyên gia, phần lớn mẹ cho con bú có thể ăn mọi loại bánh mì mà không gặp vấn đề gì về sức khỏe. Tuy nhiên, mẹ bỉm không nên ăn bánh mì quá thường xuyên dù cho có ghiền món này đến đâu.

Bạn đang xem: Phụ nữ cho con bú ăn bánh mì được không? Hãy ăn đúng cách!

Bà mẹ cho con bú ăn bánh mì được không?

Việc mẹ bỉm nên hạn chế tiêu thụ bánh mì có nhiều lý do. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu một số nguyên nhân cụ thể. Một trong số đó là loại bánh mì trắng, là loại bánh mì được làm từ bột mì, bột nở, đường, sữa, và muối mà chúng ta thường ăn.

Bánh mì trắng ít dinh dưỡng

Mỗi cơ sở sản xuất bánh mì sẽ sử dụng công thức và nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, bột mì tinh luyện là nguyên liệu chính của bánh mì trắng. Loại bột mì này chỉ còn phần nội nhũ, cám và mầm đã bị loại bỏ hoàn toàn. Bột mì tinh chế có kết cấu mịn hơn, nhẹ hơn, và có thời gian sử dụng lâu hơn, nhưng lại chứa rất ít chất xơ, vitamin và khoáng chất. Phần nội nhũ còn lại chỉ cung cấp carbohydrate nhanh, giúp dễ tiêu hóa.

Khi ăn bánh mì trắng, bạn chỉ cung cấp năng lượng mà không đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho mẹ và con.

Bánh mì trắng gây tăng cân

Ngoài bột mì tinh luyện, bánh mì trắng còn chứa nhiều đường, muối, sữa, và bơ. Một nghiên cứu với 9.267 người đã cho thấy việc ăn 2 lát bánh mì trắng (tổng cộng 120g) mỗi ngày tăng nguy cơ tăng cân và béo phì lên tới 40%. Vì vậy, nếu bạn muốn giữ vóc dáng sau khi sinh và cho con bú, hãy hạn chế tiêu thụ bánh mì để tránh lượng đường và tinh bột không cần thiết.

Bánh mì trắng tăng lượng đường trong máu

Xem thêm : Phụ nữ sau sinh có nên ăn lá hẹ không? Lợi ích cho sữa mẹ và sức khỏe của bé

Bánh mì chứa nhiều đường và có chỉ số đường huyết cao. Carbohydrate đơn trong ngũ cốc tinh chế được hấp thụ vào máu nhanh hơn nhiều lần so với carbohydrate phức tạp trong ngũ cốc nguyên hạt. Điều này làm tăng lượng đường trong máu rất nhanh, góp phần tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường loại II và bệnh tim.

Bánh mì trắng gây rối loạn hệ sinh vật đường ruột

Nếu ăn bánh mì trắng thay vì các thực phẩm giàu chất xơ thường xuyên, sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến hệ vi khuẩn đường ruột, có thể gây chướng bụng và đầy hơi. Một số nghiên cứu còn cho rằng chế độ ăn nhiều ngũ cốc tinh chế có thể gây ra các triệu chứng kích thích đường ruột và các bệnh liên quan đến đường ruột khác.

Những dấu hiệu cho thấy mẹ cho con bú nên ngừng ăn bánh mì

Có một số dấu hiệu cho thấy bánh mì không phù hợp với chế độ ăn và sức khỏe của bạn. Hãy chú ý những dấu hiệu sau:

• Bạn đang tăng cân nhanh chóng khi ăn bánh mì thường xuyên.
• Bạn bị co thắt dạ dày sau khi ăn bánh mì, có thể bạn không dung nạp gluten.
• Bạn bị tiểu đường thai kỳ, việc ăn bánh mì có thể làm tăng chỉ số đường huyết, góp phần gây ra tiểu đường loại II.

Hướng dẫn ăn bánh mì đúng cách cho bà mẹ cho con bú

Bánh mì là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn uống đúng cách cho mẹ sau sinh và ăn bánh mì theo cách hợp lý để có lợi ích tối đa.

Ăn lượng bánh mì vừa phải

Bánh mì chứa nhiều năng lượng nhưng lại có ít dinh dưỡng. Do đó, mẹ sau sinh không nên ăn bánh mì hàng ngày để thay thế cho các món ăn chế biến từ gạo và các ngũ cốc khác. Mẹ chỉ nên ăn 1-2 chiếc bánh mì nhỏ đến vừa mỗi tuần.

Kết hợp bánh mì với thực phẩm giàu dinh dưỡng

Mẹ cho con bú nên kết hợp bánh mì với các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như rau củ và thịt. Bánh mì thịt, bánh mì trứng, bánh mì chả là những gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng của mẹ bỉm. Hãy ưu tiên chọn những loại thực phẩm giúp tăng sữa sau sinh.

Bánh mì kẹp với thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ tốt hơn cho phụ nữ cho con bú

Lựa chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt

Xem thêm : Mẹ bầu có nên ăn lòng lợn trong 3 tháng đầu? Những điều cần lưu ý

Mẹ cho con bú có thể ăn bánh mì, nhưng hãy lựa chọn các loại bánh mì “lành mạnh”. Ví dụ như bánh mì nguyên cám, bánh mì làm từ gạo lứt, bánh mì hạt lanh,… Mẹ cũng có thể chọn bánh mì có chứa các loại hạt giàu omega-3 như bánh mì mè đen, bánh mì hạnh nhân, bánh mì hạt bí,…

Bánh mì ngũ cốc cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ cho con bú

Khi mua bánh mì, hãy đọc kỹ bảng thành phần để chọn loại bánh mì phù hợp với nhu cầu của bạn.

Không ăn bánh mì khi tiêu hóa kém

Mẹ bỉm không nên ăn bánh mì khi gặp các vấn đề về tiêu hóa. Ăn bánh mì có thể gây đầy hơi và chướng bụng kéo dài.

Như vậy, nếu bạn đang tự hỏi liệu mẹ cho con bú có nên ăn bánh mì hay không. Câu trả lời là nên hạn chế việc tiêu thụ bánh mì vì nó không cung cấp đủ dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh. Để cơ thể hồi phục nhanh chóng, hãy ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác!

Ly Huỳnh

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn