Món cơm rang tôm – một bữa ăn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Nếu bạn muốn bắt đầu ngày mới với một món ăn thú vị và bổ dưỡng, thì món cơm rang tôm này dành cho mẹ sau sinh sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn này chứa đầy đủ chất đạm, chất béo, chất xơ và nhiều thành phần khác mà mẹ sau sinh cần để có một bữa ăn dinh dưỡng. Tuy nhiên, không nên dùng món này quá thường xuyên vì nó có thể gây khó tiêu.

Chuẩn bị

  • 2 chén cơm nguội (loại khô)
  • Rau sống: 1 lá diếp cá, 1 cây hành lá thái nhỏ
  • Gia vị: 2g muối, 5ml nước tương, 15ml rượu, hạt tiêu
  • 30ml dầu ăn
  • 1 quả trứng
  • 100g tôm nõn
  • 15ml dầu mè

Món cơm rang siêu tốc lại dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
Ảnh: Món cơm rang siêu tốc lại dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

Cách làm

  1. Rửa sạch tôm và cắt khúc khoảng 1,3cm. Ngâm tôm trong rượu để làm sạch.
  2. Đun nóng chảo dầu, chiên trứng cho chín.
  3. Xào tôm với một chút muối. Sau khi tôm đã chín, cho vào dĩa.
  4. Thêm dầu mè và hành lá vào chảo để chiên cơm.
  5. Chiên cơm cho vàng rồi thêm tôm, trứng, tiêu, nước tương, muối và các gia vị khác theo khẩu vị. Đảo đều cho đến khi nguyên liệu chín hẳn.

Trứng chiên vàng sau đó vào chảo cơm chiên
Ảnh: Trứng chiên vàng sau đó vào chảo cơm chiên

Món cơm rang tôm này là một món ăn sáng ngon miệng và bổ dưỡng, phù hợp cho tất cả mọi người, bao gồm cả những người đang cho con bú và những người không. Bạn sẽ không cảm thấy đói và có thể giữ dáng thon gọn hơn. Nếu bạn muốn giảm cân, hãy kết hợp cơm với món salad rau, củ quả để đạt hiệu quả tốt hơn. Hạn chế thực phẩm ngọt và chất béo trong bữa trưa và bữa tối. Chỉ cần đảm bảo cung cấp đủ sữa cho con bú, bạn có thể giảm cân mà không cần áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe.

Bài viết liên quan