Mang thai là một giai đoạn đặc biệt trong cuộc đời mỗi phụ nữ. Việc chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng luôn là ưu tiên hàng đầu. Không ít người phụ nữ tự hỏi “Bà bầu ăn rau lang được không?” Với nhiều lợi ích dinh dưỡng, rau lang có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bà bầu. Tuy nhiên, hãy luôn tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho mẹ và thai nhi.
TÓM TẮT
Thành phần dinh dưỡng của rau lang
Theo các nghiên cứu, 100g rau lang chứa:
Bạn đang xem: Bà bầu ăn rau lang – Lợi ích và những điều cần biết
- 22kcal năng lượng
- 91,8g nước
- 2,6g protein
- 2,8g tinh bột
- 0,3g chất béo
- 1,4g chất xơ
- 498mg kali
- 11mg vitamin C
- 80µg folate
- 0,16mg vitamin B6
- 2,7mg sắt
- 60mg magie
Ngoài ra, rau lang còn cung cấp các vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, vitamin K, vitamin E, chất chống oxy hóa, beta carotene, canxi, axit folic,… Rau lang giàu dinh dưỡng như vậy, liệu bà bầu ăn rau lang được không?
Bà bầu ăn rau lang được không?
Bà bầu ăn rau lang được không? Câu trả lời là có. Rau lang chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu và thai nhi. Theo Đông y, rau lang có tính bình, vị ngọt nhẹ, ích khí, bổ thận âm, bổ hư tổn, không độc và có tác dụng nhuận tràng.
Thông thường, mẹ bầu rất chú trọng chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ, đặc biệt là khi mang thai ba tháng đầu. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, rau lang là một thực phẩm rất tốt cho bà bầu 3 tháng đầu.
Lợi ích tuyệt vời khi bà bầu ăn rau lang
Xem thêm : Phụ nữ mang bầu ăn ốc hương được không? Những điều bạn cần biết khi ăn ốc hương
Như vậy, mẹ đã tìm được lời giải cho thắc mắc “bà bầu ăn rau lang được không?” rồi! Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích không ngờ khi bà bầu ăn rau lang nhé!
Ngăn ngừa táo bón
Táo bón khi mang thai là một tình trạng phổ biến, gây khó chịu và mệt mỏi cho mẹ bầu. Với hàm lượng chất xơ cao, rau lang được xem là thực phẩm giúp hạn chế tình trạng táo bón hiệu quả. Do đó, bà bầu ăn rau lang sẽ là một cách hiệu quả để phòng tránh và điều trị táo bón, đặc biệt là trong ba tháng cuối thai kỳ.
Hạn chế tiểu đường thai kỳ
Bà bầu ăn rau lang cũng giúp hạn chế bị tiểu đường thai kỳ. Rau lang giúp mẹ bầu ổn định đường huyết, giúp phòng tránh tình trạng đường huyết cao. Do đó, bổ sung rau lang vào thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ là một gợi ý tuyệt vời.
Thanh nhiệt, giải độc
Rau lang có tính mát, nên bà bầu ăn rau lang sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn. Ngoài ra, chất diệp lục có trong rau lang có thể giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể hiệu quả.
Giảm tình trạng ốm nghén
Ốm nghén khi mang thai là một tình trạng thường gặp, khiến cho mẹ bầu luôn cảm thấy mệt mỏi. Do rau lang giàu vitamin B6 nên bà bầu ăn rau lang sẽ giảm được tình trạng buồn nôn, ốm nghén và giúp ăn ngon miệng hơn.
Bà bầu ăn rau lang nhiều có sao không?
Xem thêm : Dinh dưỡng và niềm vui từ cá nục
Mặc dù bà bầu ăn rau lang rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gặp các tác dụng không mong muốn. Một số ảnh hưởng nếu bà bầu ăn rau lang quá nhiều hoặc không đúng cách như sau:
- Nếu ăn rau lang lúc đói, mẹ bầu có thể bị hạ huyết áp, chóng mặt và mệt mỏi.
- Chỉ nên dùng rau lang đã luộc chín. Bà bầu ăn rau lang sống có thể bị táo bón hoặc ngộ độc thực phẩm.
- Ăn rau lang quá nhiều có thể gây sỏi thận do hàm lượng canxi trong rau lang khá cao.
- Nên ăn kèm rau lang với các loại thực phẩm khác để cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn.
- Chỉ nên sử dụng nước luộc rau lần 2 do nước lần 1 có thể bị hăng và chát.
Cách ăn rau lang đúng và an toàn khi mang thai
Rau lang mang đến nhiều lợi ích cho mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, không phải mẹ bầu nào cũng biết cách ăn rau lang đúng và an toàn. Dưới đây là cách ăn rau lang đúng và an toàn cho bà bầu:
- Không nên ăn rau lang quá nhiều để tránh các tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu.
- Bà bầu ăn rau lang nên kèm theo các loại thực phẩm khác và xen kẽ với các loại rau khác.
- Bà bầu chỉ nên ăn rau lang được chế biến chín, không nên ăn rau sống.
- Không nên dùng nước luộc rau lang để nấu canh do nước thường có vị chát.
Một số món ngon từ rau lang cho bà bầu
Rau lang xào tỏi
Nếu mẹ chưa biết chế biến rau lang như thế nào thì hãy tham khảo thử món rau lang xào tỏi nhé! Món rau lang xào thơm ngon, giúp mẹ cảm thấy ngon miệng hơn. Ngoài ra, bà bầu ăn rau lang xào tỏi còn giúp tăng sức đề kháng cho cả mẹ và thai nhi.
Canh rau lang nấu với tôm
Ngoài món rau lang xào tỏi, mẹ bầu có thể thử nấu canh rau lang với tôm. Món ăn này giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là bổ sung canxi cho bà bầu.
Hy vọng với những chia sẻ trên, bạn đã tìm được câu trả lời cho thắc mắc “bà bầu ăn rau lang được không” và những lợi ích của rau lang đối với mẹ bầu và thai nhi. Chúc mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh!
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
