Bầu ăn cá bò khô có tốt không? Ảnh hưởng của thực phẩm dinh dưỡng cho mẹ bầu

Cá bò khô là một món ăn vặt ngon miệng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn cá bò khô mà không gặp rắc rồi về sức khỏe. Vậy bầu ăn cá bò khô có tốt không? Chúng ta sẽ tìm hiểu câu trả lời trong bài viết dưới đây.

Cá bò khô và sức khỏe của mẹ bầu

Đánh giá của các bác sĩ cho thấy cá bò khô chủ yếu được chế biến thủ công và không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, do đó có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn. Ngoài ra, cá bò khô giàu chất dinh dưỡng như vitamin D, E, B12, chất béo, protein, canxi… tuy tốt cho sức khỏe nhưng cũng nhiễm hàm lượng kim loại và thủy ngân đáng kể, gây hại cho sức khỏe của mẹ bầu.

Mẹ bầu nên ăn những loại thực phẩm nào?

Mẹ bầu cần chú trọng đến chế độ dinh dưỡng để giúp sự phát triển toàn diện của thai nhi. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà mẹ bầu nên thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày:

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp protein và canxi tốt cho sự phát triển của thai nhi. Đặc biệt, sữa chua Hy Lạp giàu canxi và men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa.

Cá hồi

Cá hồi là một nguồn cung cấp omega-3 thiết yếu cho thai kỳ. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai cần hạn chế việc ăn hải sản do chứa thủy ngân và các chất độc hại.

Trứng

Trứng là một thực phẩm giàu protein và choline, cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

Bông cải xanh và các loại rau màu xanh đậm

Bông cải xanh và các loại rau màu xanh đậm chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, các vitamin và chất khoáng, giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón và giảm nguy cơ sinh con nhẹ cân.

Quả mọng

Quả mọng chứa nhiều nước, vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp cung cấp đủ các dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

Thịt nạc

Thịt lợn, thịt bò và thịt gà là những nguồn cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho thai phụ.

Trên đây là một số thực phẩm mà mẹ bầu nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày để tốt cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.

Hy vọng với những thông tin này, bạn đã có cái nhìn rõ hơn về ảnh hưởng của cá bò khô đối với sức khỏe của mẹ bầu và biết thêm về những loại thực phẩm hữu ích cho thai kỳ.

Bài viết liên quan