Bà bầu ăn khổ qua có tốt không?

Bà bầu ăn khổ qua có tốt không?

Trên thực tế, việc bổ sung rau củ quả trong chế độ ăn của bà bầu mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Tuy nhiên, không phải loại rau củ quả nào cũng an toàn để bà bầu tiêu thụ trong thai kỳ. Vậy làm sao để biết bà bầu ăn khổ qua có tốt không? Cùng tham khảo tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng, bác sĩ tại Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome ở dưới đây để có câu trả lời chi tiết.

Thành phần dinh dưỡng của khổ qua (mướp đắng)

Trước khi trả lời câu hỏi bà bầu ăn khổ qua có tốt không, hãy tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng của loại quả này. Khổ qua chứa nhiều chất đường bột và chất xơ, cả hai đều thiết yếu để mẹ duy trì sức khỏe tốt trong suốt thai kỳ.

Khổ qua còn là nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin như vitamin A, B6, B9/folate, C, K. Ngoài ra, nó cũng chứa nhiều khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, photpho, kẽm, magiê.

Bà bầu ăn khổ qua có tốt không?

Để trả lời câu hỏi này, bà bầu cần ăn khổ qua đúng thời điểm, đúng liều lượng và đúng cách. Trong thai kỳ, bà bầu được ăn khổ qua sau 3 tháng đầu, tối đa là 2 quả mỗi tuần và loại bỏ phần hạt. Nếu không tuân thủ các quy định này, bà bầu và thai nhi có thể đối mặt với nhiều biến chứng nguy hiểm, bao gồm cả sảy thai.

Nguy cơ khi bà bầu ăn khổ qua không đúng cách

Tiêu thụ khổ qua không đúng cách có thể gây ngộ độc, gây ra các vấn đề liên quan đến dạ dày, gây chứng mẫn cảm ở một số bà bầu, và nguy cơ sảy thai, sinh non, quái thai.

Các lợi ích từ khổ qua khi ăn đúng cách

Mặc dù có thể gây ngộ độc nếu ăn không đúng cách, khổ qua cung cấp nhiều dưỡng chất và có nhiều lợi ích cho bà bầu và thai nhi, bao gồm:

  • Là nguồn cung cấp folate
  • Giúp kiểm soát tiểu đường thai kỳ
  • Có khả năng chống nhiễm khuẩn và oxy hóa cao
  • Giàu vitamin và khoáng chất
  • Có tác dụng điều hòa hệ tiêu hóa

Mẹo chọn mướp đắng an toàn

Để chọn mướp đắng an toàn, mẹ bầu nên mua ở địa điểm uy tín, chọn trái tươi, xanh nhạt, và lựa chọn mướp đắng hữu cơ hoặc ít hoá chất.

Những loại rau tốt để thay thế khổ qua

Nếu không ăn khổ qua, mẹ bầu có thể chọn bông cải xanh, rau cải bó xôi hoặc măng tây như những lựa chọn thay thế tốt. Những loại rau này cũng giàu dinh dưỡng và an toàn cho mẹ bầu.

Đó là những thông tin cần biết về việc bà bầu ăn khổ qua. Tuy nhiên, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi thêm bất kỳ thức ăn nào vào chế độ ăn của bà bầu để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và thai nhi.

Bài viết liên quan