Nhưng cả bằng cách thức làm việc và thời gian nghỉ ngơi, việc bà bầu ăn gì và uống gì cũng rất quan trọng. Thậm chí những loại thực phẩm an toàn mà bạn đã từng ăn trước khi mang bầu cũng cần được lựa chọn cẩn thận. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu xem có thể ăn khoai môn khi mang bầu hay không và những lợi ích sức khỏe mà khoai môn mang lại cho thai kỳ.
TÓM TẮT
Khoai môn: Món được yêu thích của bà bầu
Khoai môn là một loại củ có màu tím hấp dẫn và có thể chế biến thành nhiều món ngon và bổ dưỡng như luộc, nấu canh, ninh cùng với thịt, hầm xương… Vì vậy, nó trở thành một trong những món ăn được yêu thích, đặc biệt là đối với những bà bầu. Nhưng liệu bà bầu có thể ăn khoai môn hay không?
Bạn đang xem: Bí quyết bầu ăn khoai môn: Lợi ích sức khỏe mà bạn cần biết
Ảnh: Bầu ăn khoai môn được không? Lợi ích sức khỏe của khoai môn đối với thai kỳ 1
Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai môn là một nguồn dinh dưỡng phong phú có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của bà mẹ và sự phát triển của thai nhi. Về cơ bản, khoai môn chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, sắt, kali, phốt pho, folate, các vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin C…
Theo Đông y, khoai môn được coi là một loại thực phẩm cung cấp năng lượng cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác. Ngoài ra, khoai môn cũng chứa nhiều chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa của bà bầu (bà bầu thường bị táo bón) và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường khi mang bầu. Ngoài ra, những chất chống oxy hóa có trong khoai môn cũng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và một số bệnh lý thông thường khác cho bà bầu.
Do đó, hãy bổ sung khoai môn vào khẩu phần ăn hàng ngày để mang lại thai kỳ khỏe mạnh và giúp sự phát triển tốt hơn cho con bạn.
Lợi ích sức khỏe của khoai môn đối với bà bầu
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai môn giúp bà bầu cải thiện vị giác trong quá trình mang thai và cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho cả mẹ và con. Dưới đây là một số lợi ích của khoai môn đối với thai kỳ:
Ngăn chặn tình trạng táo bón, hỗ trợ tiêu hóa
Xem thêm : Dấu hiệu thai nhi đói mẹ bầu cần lưu ý
Chất xơ có trong khoai môn rất có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa. Mỗi 100 gram khoai môn chứa tới 27% lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, ăn khoai môn sẽ giúp bà bầu giảm tình trạng táo bón, cảm thấy no lâu và giúp kiểm soát cân nặng khi mang thai.
Cung cấp năng lượng, hạn chế suy nhược
Trong giai đoạn mang thai, bà bầu thường cảm thấy mệt mỏi, đặc biệt là trong thời gian ốm nghén và căng thẳng kéo dài. Khoai môn chứa chất tinh bột cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể mẹ và cải thiện tinh thần. Hàm lượng tinh bột trong khoai môn có thể đáp ứng tới 70% nhu cầu năng lượng của cơ thể và giúp bà bầu tránh mệt mỏi.
Phòng tránh tiểu đường thai kỳ
Khoai môn giúp điều tiết lượng đường máu dễ dàng trong cơ thể của bà bầu và giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ. Vì vậy, hãy bổ sung một số món ăn từ khoai môn vào khẩu phần ăn hàng ngày để duy trì lượng đường máu ổn định trong quá trình mang bầu.
Tăng cường hệ miễn dịch
Khoai môn chứa nhiều chất chống oxi hóa có tác dụng chống lại các gốc tự do gây tổn thương cho tế bào và giúp cơ thể khỏe mạnh. Vitamin C có trong khoai môn cũng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu, giúp cơ thể tránh khỏi các bệnh lý thông thường do vi khuẩn và virus gây ra như cảm lạnh, ho, sốt… và giúp giảm viêm nhiễm cho mẹ bầu.
Cải thiện sức khỏe da
Trong khoai môn có nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin A và vitamin E cùng với chất chống oxi hóa, có tác dụng lớn trong việc làm sạch da, nuôi dưỡng và làm tăng tính đàn hồi da, giảm quá trình lão hóa và giúp làm dịu các vết rạn da do mang bầu. Vì vậy, hãy ăn khoai môn để giúp làn da của bạn thêm khỏe mạnh và tươi trẻ hơn.
Ổn định huyết áp
Kali trong khoai môn rất cần thiết cho cải thiện chức năng tuần hoàn và cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể, giúp ổn định huyết áp và hạn chế các triệu chứng đau nhức và chuột rút trong chân khi mang thai. Canxi có trong khoai môn cũng giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ mang trọng lượng cơ thể.
Ngăn ngừa ung thư
Xem thêm : Chó Mang Thai Bao Nhiêu Ngày? Cách Chăm Sóc Chó Mẹ Mang Thai.
Khoai môn có chứa chất quercetin, một chất thuộc nhóm polyphenol rất có lợi cho sức khỏe và giúp ngăn ngừa sự phát triển các tế bào ung thư. Điều này giúp cơ thể tránh khỏi tổn thương và giúp cơ thể khỏe mạnh.
Ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh
Khoai môn chứa nhiều folate, một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và giúp ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh thai nhi trong thai kỳ như nứt đốt sống…
Tác dụng phụ có thể xảy ra khi ăn quá nhiều khoai môn
Như đã biết, khoai môn mang đến rất nhiều lợi ích sức khỏe cho bà bầu và thai nhi trong quá trình mang bầu. Tuy nhiên, cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào khác, không nên ăn quá nhiều khoai môn. Bạn cần thay đổi khẩu phần ăn của mình và kết hợp khoai môn với các loại rau củ khác để tận dụng tối đa lợi ích của khoai môn và đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Ăn quá nhiều khoai môn có thể gây ra một số tác dụng phụ không tốt như tăng đường máu đột ngột và rối loạn tiêu hóa.
Một số lưu ý khi ăn khoai môn khi mang bầu
Khoai môn là một loại thực phẩm an toàn, có hương vị ngon và lạ nên được nhiều bà bầu lựa chọn cho chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và tận dụng hết lợi ích của khoai môn, bạn cần chú ý các điểm sau:
- Ăn khoai môn với lượng vừa phải, khoảng 200 – 300 gram/ngày.
- Lựa chọn mua khoai môn ở những địa chỉ uy tín, không sử dụng thuốc trừ sâu và chọn củ khoai môn còn tươi.
- Khi làm vệ sinh khoai môn, hãy giữ tay khô hoặc đeo găng tay để tránh tình trạng ngứa do tiếp xúc với nhựa trong khoai môn.
- Không ăn khoai môn đã mọc mầm. Khoai môn đã mọc mầm chứa một lượng độc tố nhất định, có thể gây ngộ độc với các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn.
- Nếu bạn đã từng có dị ứng với khoai môn trước khi mang bầu, hãy tránh ăn khoai môn để đảm bảo sức khỏe cho bạn và em bé.
Tóm lại, câu trả lời là có, bạn có thể ăn khoai môn khi mang bầu. Tuy nhiên, hãy ăn khoai môn với lượng vừa phải để đảm bảo an toàn và sức khỏe tốt. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin hữu ích về lợi ích của khoai môn và lưu ý khi sử dụng nó. Để biết thêm kiến thức về sức khỏe, bạn có thể truy cập trang web của Nhà thuốc Long Châu!
Ánh Vũ
Nguồn tham khảo: Hellobacsi
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
