Những mẹo ăn uống giúp con thông minh từ những loại thực phẩm bạn nên tham khảo

Khi mang bầu, chúng ta luôn quan tâm đến việc chọn lựa thực phẩm thích hợp để giúp con yêu phát triển một cách thông minh và lanh lợi. Thực tế cho thấy, não của thai nhi bắt đầu hình thành chỉ sau 3 tuần kể từ thời điểm thụ tinh, vì vậy những gì bạn ăn cũng quan trọng đối với sự phát triển của bé.

Để giúp bạn hiểu rõ hơn về chuyện này, chúng tôi đã tạo ra danh sách những loại thực phẩm giúp con thông minh mà bạn nên tham khảo. Không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi, một chế độ ăn uống khoa học còn tạo tiền đề tốt cho sự phát triển sau này của bé.

1. Cá mòi – DHA

Cá mòi rất giàu axit béo omega-3 DHA, có vai trò quan trọng trong việc phát triển não bộ và hệ thần kinh trung ương. Đồng thời, loại cá này ít khả năng bị nhiễm thủy ngân và cung cấp vitamin D cho cơ thể. Bạn nên ăn ít nhất 2 phần cá mòi mỗi tuần.

2. Đậu lăng – Sắt

Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất hóa chất trong não và hình thành myelin. Thiếu sắt có thể ảnh hưởng đến tinh thần và sự phát triển của bé. Một khẩu phần đậu lăng cung cấp 6.6mg sắt. Bạn cần khoảng 14.8mg sắt mỗi ngày khi mang bầu. Kết hợp đậu lăng với các nguồn vitamin C như bí đỏ, ớt, bắp cải hoặc cà chua để tăng cường hấp thụ sắt.

Tã sơ sinh Huggies Skin Perfect
Hình ảnh minh họa (Nguồn: Huggies)

3. Sữa chua Hy Lạp – Iốt

Thiếu hụt iốt khi mang bầu là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra vấn đề sức khỏe tâm thần. Sữa chua Hy Lạp là một nguồn lượng iốt tuyệt vời. Bạn nên cung cấp khoảng 140mcg iốt mỗi ngày và 50g sữa chua Hy Lạp cung cấp 50-100mcg iốt. Kết hợp nó với mật ong và các loại hạt để có một bữa ăn sáng bổ dưỡng.

4. Rau bina – Folate

Folate tự nhiên có trong rau bina rất cần thiết cho sự phát triển của tế bào não và điều chỉnh sự trao đổi chất của cơ thể. Ngoài ra, rau bina cũng cung cấp chất chống oxi hóa, giúp bảo vệ não của bé khỏi tổn thương. Bạn cần cung cấp 400mcg axit folic mỗi ngày. Một phần 180g rau bina chín cung cấp 262.8mcg axit folic.

5. Trứng – Choline

Trứng là một nguồn giàu protein và chất sắt, cả hai đều cần thiết cho sự phát triển não bộ và khả năng học hỏi của bé. Bạn cần bổ sung 450mg choline mỗi ngày. Lòng đỏ trứng là nguồn choline tốt nhất, một quả trứng luộc cung cấp 113mg choline.

6. Các loại hạt Brazil – Selenium

Sự thiếu hụt selenium có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não của bé. Các loại hạt Brazil là một nguồn tuyệt vời của selenium, đồng thời giàu chất béo không bão hòa đơn.

7. Đậu phộng – Vitamin E

Đậu phộng là một loại thực phẩm nhẹ tuyệt vời khi mang bầu, giàu protein, niacin, chất béo không bão hòa đơn và folate.

8. Hạt bí ngô – Kẽm

Hạt bí ngô là nguồn kẽm tuyệt vời. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cấu trúc của não bộ và kích hoạt các khu vực xử lý thông tin.

9. Khoai lang – Beta-carotene

Beta-carotene được chuyển đổi thành vitamin A, dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của hệ thống thần kinh trung ương. Bạn cần bổ sung 700mcg Beta-carotene mỗi ngày, tương đương với một củ khoai lang.

10. Trái bơ – Axit béo không bão hòa

Axit béo chiếm khoảng 60% của não bộ đang phát triển. Bơ có chứa axit oleic giúp tạo và duy trì myelin, một lớp bảo vệ xung quanh các dây thần kinh trong hệ thần kinh trung ương. Lượng calo hàng ngày nên đến từ 25-35% chất béo không bão hòa.

11. Ngũ cốc

Ngũ cốc cung cấp nhiều vitamin và choline cần thiết cho sự phát triển não của bé. Acid folic và choline trong ngũ cốc giúp ngăn ngừa dị tật và cải thiện sức khỏe não bộ.

12. Rong biển

Rong biển là một nguồn tuyệt vời chứa iốt và các chất béo omega-3, giúp tăng cường sự phát triển não bộ. Tuy nhiên, hạn chế ăn các loại rong biển nâu, vì chúng có thể chứa asen.

13. Các loại hạt và hạt giống

Các loại hạt chứa omega-3 và nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho não, chẳng hạn như vitamin B6. Quả óc chó đặc biệt giàu axit béo omega-3. Nhớ bổ sung các loại hạt trong chế độ ăn hàng ngày.

Trong quá trình mang bầu, chế độ ăn uống của bạn sẽ có ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của thai nhi. Một chế độ ăn giàu trái cây, rau quả, thịt nạc, chất béo lành mạnh, sữa ít béo và ngũ cốc nguyên hạt là điều quan trọng để hỗ trợ phát triển toàn diện cho bé. Nếu bạn muốn tạo điều kiện tốt nhất cho sự phát triển não bộ của bé, hãy tham khảo các loại thực phẩm đã được đề cập để thúc đẩy sự phát triển tế bào thần kinh của bé trong lòng mẹ.

Hãy nhớ chọn những thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và cân nhắc những thắc mắc cũng như gửi câu hỏi của bạn về chế độ ăn uống cho thai nhi. Chúng tôi luôn sẵn lòng tư vấn và hỗ trợ bạn trong suốt giai đoạn mang bầu.

Bài viết liên quan