Trong thực phẩm hàng ngày, trứng vịt lộn nổi tiếng với hàm lượng dưỡng chất cao như canxi, protein, vitamin A, B, C… Nhưng liệu có nên cho phụ nữ mang bầu ăn hột vịt lộn hay không? Để có câu trả lời, hãy cùng tìm hiểu ngay bài viết dưới đây.
TÓM TẮT
Dinh dưỡng trong trứng vịt lộn
Trước khi khám phá xem có nên cho bầu ăn hột vịt lộn không, hãy tìm hiểu về chất dinh dưỡng có trong trứng này. Trứng vịt lộn cung cấp lượng protein phong phú, dễ mua, chế biến và giá cả cũng không quá đắt. Với mỗi quả trứng vịt lộn, bạn sẽ tìm thấy:
Bạn đang xem: Bổ sung dưỡng chất cho mẹ bầu: Có nên ăn hột vịt lộn?
- 188 calo
- 13,6g protein
- 12,4g lipid
- 212g photpho
- 116mg canxi
- 2mg sắt
Ngoài ra, trứng vịt lộn còn chứa nhiều vitamin C và beta-carotene, giúp hỗ trợ miễn dịch và chống oxi hóa. Với thành phần này, cơ thể cũng hấp thụ năng lượng hiệu quả hơn nhờ niacin và thiamin.
Xem thêm : Các Loại Thực Phẩm Bà Bầu Nên Hạn Chế Ăn
Tuy nhiên, trứng vịt lộn cũng chứa 359mg cholesterol, lượng cao hơn khuyến nghị hàng ngày. Cholesterol quá nhiều có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch và tiểu đường. Do đó, mọi người thích trứng vịt lộn nhưng không thể ăn nó vì lượng cholesterol cao.
Lợi ích của trứng vịt lộn đối với mẹ bầu
Trứng vịt lộn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Các lợi ích sức khỏe của trứng vịt lộn bao gồm:
- Bổ sung sắt: Hàm lượng sắt trong trứng vịt lộn cao hơn so với trứng gà thông thường. Vì vậy, ăn trứng vịt lộn giúp mẹ bầu tránh thiếu máu và các triệu chứng như đau đầu, hoa mắt, chóng mặt do thiếu máu.
- Bổ sung vitamin A: Vitamin A cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Trứng vịt lộn chứa nhiều vitamin A, vì vậy, ăn trứng là tốt cho thai nhi.
- Bổ sung canxi: Trứng vịt lộn chứa khoảng 116mg canxi. Canxi là yếu tố quan trọng cho sự phát triển xương của thai nhi và giúp mẹ bầu tránh các vấn đề liên quan đến thiếu canxi.
- Bổ sung năng lượng và khoáng chất: Trứng vịt lộn cung cấp 188 calo, 12,4g lipid, 13,6g protein, 116mg canxi và nhiều chất khoáng và vitamin khác. Điều này giúp mẹ bầu duy trì năng lượng, cung cấp đầy đủ dưỡng chất và tăng sức đề kháng.
Bầu ăn hột vịt lộn có được không?
Trong 100g trứng vịt lộn, bạn sẽ tìm thấy 188 calo, 12,4g lipid, 13,6g protein, 212mg photpho, 116mg canxi, 600mg cholesterol… Mặc dù chưa có nghiên cứu đặc thù về lợi ích và tác hại của việc ăn trứng vịt lộn trong thai kỳ, nhưng nhìn chung, trứng vịt lộn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của mẹ bầu.
Tuy nhiên, do lượng protein cao, người mang bầu cần ăn trứng vịt lộn một cách cân nhắc. Ăn trứng vịt lộn quá nhiều trong một khoảng thời gian dài có thể tăng mức cholesterol trong máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như thừa cân, béo phì, tăng huyết áp và các vấn đề tim mạch khác, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi.
Xem thêm : Yến chưng táo đỏ – Lợi ích và lưu ý cho bà bầu
Ngoài ra, trứng vịt lộn cũng giàu vitamin A. Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều trứng vịt lộn, cơ thể có thể tích tụ quá nhiều vitamin A, gây hại cho sự phát triển của thai nhi và có thể gây các dị tật bẩm sinh.
Do đó, có thể nói rằng việc ăn trứng vịt lộn mang lại nhiều dưỡng chất tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Tuy nhiên, chỉ nên ăn với số lượng và tần suất hợp lý để đảm bảo sự an toàn cho cả hai.
Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn trong thai kỳ
Mặc dù câu trả lời cho câu hỏi “Có nên ăn hột vịt lộn khi mang bầu?” là có thể, nhưng mẹ bầu cần lưu ý các vấn đề sau để tránh những tác dụng phụ không mong muốn:
- Mẹ bầu nên ăn khoảng 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần và không ăn cùng lúc 2 quả mà nên cách nhau.
- Không ăn trứng vịt lộn cùng với rau răm vì điều này có thể kích thích tử cung và gây nguy cơ thai sinh non, sảy thai hoặc thai chết lưu.
- Trong trường hợp mắc các bệnh như tăng huyết áp, tiểu đường, nhiễm mỡ gan, viêm gan, bệnh tim mạch, mẹ bầu nên tránh ăn trứng vịt lộn để phòng tránh các vấn đề tim mạch trong thai kỳ.
- Nên ăn trứng vịt lộn vào bữa sáng và tránh ăn vào buổi tối để tránh tình trạng tiêu hóa kém và ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Không nên ăn trứng với các gia vị cay, nóng như tỏi, ớt, hạt tiêu hoặc muối để tránh tình trạng khó tiêu và khó chịu cho mẹ bầu.
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Có nên ăn hột vịt lộn khi mang bầu?” và cung cấp thông tin về các lợi ích tuyệt vời của trứng vịt lộn. Hãy nhớ ăn trứng vịt lộn một cách hợp lý để tận hưởng lợi ích tuyệt vời và tránh những tác động không mong muốn. Chúc mừng bạn và thai nhi có một khoảng thời gian mang thai khỏe mạnh!
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
