Bà bầu ăn hột vịt lộn có tốt không? Những món hột vịt lộn ngon cho bà bầu

Bà bầu ăn hột vịt lộn có tốt không?

Câu hỏi “Bà bầu ăn hột vịt lộn được không?” là một câu hỏi được rất nhiều mẹ bầu quan tâm. Hột vịt lộn không chỉ là món ăn khoái khẩu của nhiều chị em mà còn là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trước khi tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của hột vịt lộn.

Giá trị dinh dưỡng của hột vịt lộn

Hột vịt lộn không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào mà còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng. Một quả hột vịt lộn chứa khoảng 188 calo, 14g protein, 2mg sắt, 116mg canxi cho bà bầu, và 12.4g lipit. Ngoài ra, hột vịt lộn còn chứa nhiều vitamin C và beta-carotene, hai chất này có tác dụng chống oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Niacin, riboflavin và thiamin trong hột vịt lộn giúp cơ thể chuyển hóa năng lượng tốt hơn.

Tuy nhiên, do hàm lượng cholesterol trong hột vịt lộn khá cao (359mg), việc ăn quá nhiều hột vịt lộn có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp và đái tháo đường.

Bà bầu ăn hột vịt lộn có tốt không?

Đến thời điểm hiện tại, chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh tác hại của hột vịt lộn đối với bà bầu. Có thể bà bầu ăn hột vịt lộn nếu ăn đúng cách và hợp lý. Tuy nhiên, đối với bà bầu, việc ăn quá nhiều hột vịt lộn có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ các bệnh tim mạch, huyết áp và tiểu đường. Hàm lượng vitamin A trong hột vịt lộn cũng có thể gây dị tật thai nhi nếu ăn quá nhiều.

Tác dụng khi ăn hột vịt lộn trong thai kỳ

Một số tác dụng của hột vịt lộn đối với bà bầu bao gồm: phòng ngừa thiếu máu, hỗ trợ phát triển thai nhi, phát triển xương khớp thai nhi và bổ sung năng lượng, tăng sức đề kháng cho mẹ bầu.

Lưu ý cho bà bầu khi ăn hột vịt lộn

Khi ăn hột vịt lộn, bà bầu cần tuân thủ những nguyên tắc sau đây:

  • Không ăn quá 2 hột vịt lộn trong một tuần.
  • Không ăn kèm rau răm.
  • Không ăn hột vịt lộn nếu bị tăng huyết áp, viêm gan, tiểu đường thai kỳ, gan nhiễm mỡ hoặc các bệnh tim mạch.
  • Không ăn hột vịt lộn vào buổi tối.
  • Không ăn hột vịt lộn cùng với thực phẩm giàu vitamin A.
  • Không ăn kèm hột vịt lộn với cá loại gia vị nóng như tiêu, ớt, tỏi.

Một số món hột vịt lộn ngon cho bà bầu

Có nhiều cách chế biến hột vịt lộn ngon dành cho bà bầu như: hột vịt lộn luộc, hột vịt lộn xào me và hột vịt lộn xào bơ tỏi.

Đôi lời từ AVAKids

Hy vọng bài viết đã giúp mẹ bầu có cái nhìn tổng quan về việc ăn hột vịt lộn trong thời kỳ thai kỳ. Chúc các mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh và an toàn.

Hột vịt lộn

Hột vịt lộn ngon và giàu dinh dưỡng.

Caption: Hột vịt lộn có thể là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng cho bà bầu.

Bài viết liên quan