Măng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Tuy nhiên, khi mang thai, có nên ăn măng hay không? Chúng ta hãy cùng khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Măng và thai nhi
Để không ảnh hưởng đến thai nhi, chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều măng. Mặc dù chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng măng có thể gây hại đối với thai nhi, nhưng vẫn cần cẩn trọng.
Bạn đang xem: Có nên ăn măng khi mang thai?
Măng và ngộ độc
Một số mẹ bầu lo sợ ăn măng khi mang thai sẽ bị nhiễm độc chất, do măng chứa chất glucozit. Nếu chất này vào cơ thể, nó có thể gây ngộ độc. Vì vậy, cần lưu ý sơ chế măng trước khi nấu nướng để loại bỏ chất độc này.
Lưu ý khi sử dụng măng
- Tránh ăn măng trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ, vì có thể gây đầy hơi và khó tiêu.
- Sơ chế măng bằng cách loại bỏ lớp vỏ bên ngoài, cắt măng thành lát mỏng và ngâm trong nước qua đêm.
- Rửa sạch măng sau khi ngâm và luộc chín.
- Không ăn măng đã chế biến sẵn mua tại chợ, vì có thể chưa được sơ chế đúng cách và vẫn còn chứa độc chất.
- Không ăn măng sau khi ăn thức ăn lạnh, để tránh bị đầy hơi và khó tiêu.
- Nếu mắc bệnh về tiêu hóa hoặc sỏi mật, sỏi thận, tránh ăn măng trong thai kỳ.
Chọn mua măng an toàn
Xem thêm : Có nên uống sữa Ông Thọ khi mang bầu?
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi, hãy chọn mua măng tươi, măng còn thơm và vỏ măng trơn. Tránh mua măng có màu trắng hoặc vàng, vì có thể đã được tẩm hóa chất.
Trong tổng hợp, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn măng khi mang thai, vì đây là một loại thực phẩm giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, nhớ tuân thủ các lưu ý và sơ chế măng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn và thai nhi.
Caption: Mẹ bầu có thể ăn măng khi mang thai, nhưng cần chú ý cách sơ chế và nấu nướng.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
