Dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm bạn cần biết để bổ sung kịp thời, hiệu quả

Trong quá trình phát triển, sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ con, kẽm và sắt đóng vai trò quan trọng. Thiếu hoặc thừa sắt và kẽm đều gây hại cho sức khỏe của trẻ. Vì vậy, cha mẹ cần hiểu rõ về hai chất dinh dưỡng này để bổ sung cho trẻ một cách thích hợp và đúng cách. Các thông tin dưới đây sẽ giúp cha mẹ nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm, cũng như biện pháp phòng ngừa để giúp trẻ phát triển khỏe mạnh tối ưu.

Dấu hiệu nhận biết trẻ thiếu sắt và kẽm

Sắt và kẽm là hai chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, hiện nay, tỷ lệ trẻ em thiếu sắt và kẽm đang gia tăng. Thống kê cho thấy, trong số 5 trẻ em, sẽ có khoảng 1 trẻ em phải đối mặt với tình trạng thiếu sắt và kẽm. Vì vậy, cha mẹ cần hiểu các dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm sau đây để chủ động thực hiện các biện pháp bổ sung.

Dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm khiến cơ thể ngày càng xanh xao nhợt nhạt
Dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm khiến cơ thể ngày càng xanh xao nhợt nhạt

Vẻ ngoài nhợt nhạt

Một trong những dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm phổ biến nhất là trẻ có vẻ ngoài xanh xao, niêm mạc nhợt nhạt.

Móng tay giòn có vết trắng

Móng tay và móng chân của trẻ thiếu sắt và kẽm thường trở nên mỏng và dễ gãy, kèm theo là sự xuất hiện các vết hoặc đường màu trắng.

Những thay đổi về sức khỏe lưỡi

Dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm mà cha mẹ cần biết đó là tình trạng lưỡi khô, sưng tấy hoặc lưỡi không đồng đều, bất thường.

Mệt mỏi và khó chịu

Trẻ thiếu sắt và kẽm có thể có dấu hiệu mệt mỏi, buồn ngủ, thiếu tập trung và cáu kỉnh.

Thay đổi thói quen ăn uống, chán ăn

Khi cơ thể thiếu sắt và kẽm, trẻ dễ cảm thấy xanh xao, chán ăn và thường xuyên bỏ bữa.

Trẻ thường xuyên bỏ bữa ăn, đó là dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm
Trẻ thường xuyên bỏ bữa ăn, đó là dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm

Rối loạn giấc ngủ

Một dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm điển hình là trẻ sẽ bị rối loạn giấc ngủ. Giấc ngủ của trẻ bị xáo trộn, khó ngủ hoặc thức dậy lúc nửa đêm.

Tăng trưởng chậm, hấp thụ dinh dưỡng kém

Tăng cân chậm, chiều cao phát triển kém, cùng với việc hấp thụ dinh dưỡng không hiệu quả cũng là dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm mà cha mẹ cần chú ý theo dõi để bổ sung kịp thời.

Mắc các bệnh về da

Trẻ em bị thiếu hụt sắt và kẽm có thể dễ mắc các vấn đề về da như phát ban và dị ứng.

Nguyên nhân khiến trẻ thiếu sắt và kẽm

Trong quá trình phát triển của trẻ, sắt và kẽm đóng vai trò chủ đạo giúp trẻ khỏe mạnh. Tuy nhiên, có nhiều lý do khiến trẻ bị thiếu hụt hai chất dinh dưỡng này.

Theo bác sĩ chuyên khoa, nguyên nhân của vấn đề thiếu sắt và kẽm ở trẻ thường bắt nguồn từ thói quen chăm sóc trẻ của cha mẹ.

Do thói quen ăn uống sai cách cũng gây ra tình trạng thiếu sắt và kẽm
Do thói quen ăn uống sai cách cũng gây ra tình trạng thiếu sắt và kẽm

Đối với kẽm

Rất nhiều cha mẹ có thói quen xay nhuyễn thức ăn hoặc chỉ tập trung vào các món hầm không có thịt, không biết rằng đó lại góp phần gây ra tình trạng thiếu sắt và kẽm. Thực phẩm xay nhuyễn, những món hầm không có thịt có thể cản trở sự hấp thụ kẽm theo thời gian, làm ảnh hưởng đến lượng dinh dưỡng của bé yêu.

Mặc dù kẽm có nhiều trong các loại hải sản như tôm, cua, nghêu, trai nhưng thực tế là nhiều trẻ tiêu thụ hải sản ít hơn so với thịt. Sự mất cân bằng trong chế độ ăn uống này dẫn đến lượng kẽm hấp thụ hàng ngày không đủ. Khi cơ thể trẻ thường xuyên thiếu hụt chất dinh dưỡng quan trọng này, sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và phát triển của trẻ.

Đối với sắt

Sắt có nhiều trong nội tạng động vật và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, do lo ngại về các tác dụng phụ tiềm ẩn khi ăn nội tạng như tiêu chảy, đầy hơi hoặc nhiễm trùng, cha mẹ thường sẽ hạn chế cho con ăn những thực phẩm giàu chất sắt này. Đây là một trong những lý do khiến trẻ không được bổ sung sắt đầy đủ.

Hiện nay, tình trạng thiếu sắt và kẽm ở trẻ em Việt Nam đã đến mức báo động và cần được cha mẹ quan tâm đúng mức. Sự thiếu hụt sắt và kẽm trong thời gian dài có thể gây ra những rào cản lớn đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.

Đa số các bố mẹ thường ít cho con ăn thức ăn nội tạng giàu chất sắt
Đa số các bố mẹ thường ít cho con ăn thức ăn nội tạng giàu chất sắt

Trẻ thiếu sắt và kẽm có thể gặp vấn đề gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã phát hiện một loạt các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn mà trẻ em có thể gặp phải khi thiếu sắt và kẽm kéo dài.

Rối loạn thị giác

Sự thiếu hụt kẽm và sắt lâu dài có thể dẫn đến rối loạn thị giác ở trẻ. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu kẽm và sắt để có sự bổ sung kịp thời và hiệu quả giúp tránh các bệnh lý về mắt.

Rối loạn thính giác

Hệ thống thính giác không được miễn dịch và sự thiếu hụt kẽm lẫn sắt đều có thể góp phần gây ra rối loạn thính giác ở trẻ.

Loét miệng và vết thương chậm lành

Sắt và kẽm đóng vai trò quan trọng trong quá trình chữa lành của cơ thể. Do đó, thiếu sắt và kẽm có thể dẫn đến loét miệng kéo dài và vết thương chậm lành.

Sự thiếu hụt sắt và kẽm gây ra biến chứng vết thương lở loét, khó lành
Sự thiếu hụt sắt và kẽm gây ra biến chứng vết thương lở loét, khó lành

Nguy cơ còi xương và chậm tăng trưởng

Trẻ em có thể phải đối mặt với nguy cơ mắc bệnh còi xương và chậm tăng trưởng chiều cao do thiếu hụt sắt và kẽm trong thời gian dài.

Khiếm khuyết về mặt thẩm mỹ

Cha mẹ không nên đánh giá thấp các tổn hại về ngoại hình do thiếu sắt và kẽm gây ra. Trẻ có thể gặp phải nguy cơ mắc bệnh vảy nến, mụn trứng cá và rụng tóc ở mức độ khác nhau, làm ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ và sự tự tin của trẻ.

Suy giảm nhận thức và thể chất

Hoạt động trì trệ, trí nhớ suy giảm và trí thông minh giảm sút là những hậu quả tiềm ẩn nếu cha mẹ không phát hiện sớm dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm để bổ sung kịp thời.

Biến chứng sức khỏe nghiêm trọng

Trong những trường hợp nghiêm trọng, nguy cơ leo thang bao gồm bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch và các bệnh tự miễn, cho thấy những ảnh hưởng rộng rãi của thiếu sắt và kẽm trên toàn bộ cơ thể.

Đái tháo đường là biến chứng nặng hơn của thiếu sắt và kẽm mà bé có thể mắc phải
Đái tháo đường là biến chứng nặng hơn của thiếu sắt và kẽm mà bé có thể mắc phải

Thiếu máu, các vấn đề về tim mạch và suy giảm miễn dịch

Khi trẻ thiếu sắt và kẽm kéo dài, có nguy cơ cao mắc phải các bệnh liên quan như thiếu máu, bệnh tim mạch và chức năng miễn dịch bị suy giảm.

Hiểu được vai trò của sắt và kẽm, việc nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm là rất quan trọng để giúp bổ sung kịp thời. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý để bổ sung dưỡng chất đúng cách, đúng liều lượng vì mỗi độ tuổi có nhu cầu về hàm lượng khác nhau. Nếu bổ sung quá nhiều, trẻ sẽ bị dư thừa sắt và kẽm, gây nguy hiểm.

Xem thêm: Sắt và kẽm có nên uống cùng nhau? Uống thế nào cho hiệu quả?

Phòng ngừa tình trạng trẻ thiếu sắt và kẽm

Để trẻ không bị thiếu sắt và kẽm, bên cạnh việc nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm để bổ sung kịp thời, mẹ cần chủ động phòng ngừa tình trạng thiếu hụt bằng những biện pháp sau đây:

  • Thiết lập thực đơn ăn uống hàng ngày đa dạng các loại thực phẩm, vừa giúp trẻ ăn ngon miệng hơn vừa giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
  • Xây dựng nguồn sắt và kẽm dự trữ cho trẻ từ 4 tháng tuổi nhằm hạn chế khả năng trẻ có thể bị thiếu hụt nghiêm trọng hai chất dinh dưỡng quan trọng này.
  • Mẹ nên chọn bổ sung cho trẻ các sản phẩm dưới dạng hữu cơ để bé tránh được nguy cơ nhiễm trùng và táo bón.
  • Bên cạnh chế độ ăn uống, mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung thêm sắt và kẽm cho bé thông qua sản phẩm bổ sung, để nâng cao hiệu quả tối đa.

Cần tư vấn bác sĩ chuyên khoa để cho bé có một chế độ dinh dưỡng phù hợp với thể trạng và sự phát triển
Cần tư vấn bác sĩ chuyên khoa để cho bé có một chế độ dinh dưỡng phù hợp với thể trạng và sự phát triển

Hy vọng bài viết trên đã giúp cha mẹ hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của sắt và kẽm trong quá trình phát triển của trẻ. Việc nhận biết dấu hiệu trẻ thiếu sắt và kẽm là rất quan trọng để có thể bổ sung kịp thời. Tuy nhiên, cha mẹ cần lưu ý bổ sung dưỡng chất đúng cách, đúng liều lượng, vì mỗi độ tuổi có nhu cầu khác nhau. Nếu bổ sung quá nhiều, trẻ sẽ bị dư thừa sắt và kẽm, gây nguy hiểm.

Bài viết liên quan