Mẹ bầu có thể ăn cá gáy không? Nếu được, cách ăn như thế nào là tốt nhất? Những câu hỏi này thường được các bà bầu đặt ra. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc này và khám phá lợi ích của cá gáy đối với sức khỏe của mẹ bầu.
TÓM TẮT
Cá gáy là gì?
Cá gáy là tên gọi thông dụng của một loại cá chép ở một số địa phương tại Việt Nam. Cá gáy còn được biết đến với cái tên khác là cá chép biển, do hình dạng của chúng rất giống với cá chép nước ngọt. Tuy nhiên, hai loại cá này không có quan hệ sinh học.
Bạn đang xem: Bà bầu ăn cá gáy – Lợi ích với mẹ bầu
Công dụng của cá gáy
Xem thêm : Nên pha sữa công thức cho nước trước hay sữa trước?
Cá gáy, hay còn gọi là cá chép biển, có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng hữu ích cho mẹ bầu. Cá gáy chứa nhiều nước, protein, chất béo, carbohydrate và các loại chất khoáng vi lượng như sắt, phốt pho, canxi, kẽm, selen,… Đồng thời, thịt cá gáy cũng cung cấp nhiều vitamin A, B, D và các loại omega 3, 6, 9. Ngoài ra, cá gáy còn chứa nhiều DHA và EPA, tốt cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh.
Bà bầu có thể ăn cá gáy không?
Câu trả lời là có, tuy nhiên mẹ bầu không nên ăn quá nhiều. Cá gáy có tác dụng an thai và giúp giảm thiểu nguy cơ các tai biến sản khoa. Tuy nhiên, vì cá gáy sống ở tầng nước sâu, thịt của chúng có thể bị nhiễm kim loại nặng như chì và thủy ngân. Điều này có thể ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi.
Xem thêm : Bí quyết ăn thịt bò sau sinh cho mẹ đẻ mổ
Vì vậy, nếu muốn tăng cường dinh dưỡng cho thai nhi, mẹ bầu có thể thay thế cá gáy bằng cá chép. Cá chép cũng có các công dụng an thai, bổ não, bổ mắt và bổ huyết tương tự.
Cách sử dụng cá gáy cho mẹ bầu
Mẹ bầu nên biết cách sử dụng cá gáy một cách hợp lý để tận dụng được giá trị dinh dưỡng cao của nó và bảo vệ sức khỏe cả mẹ và thai nhi. Dưới đây là một số lưu ý:
- Nấu chín cá gáy trước khi ăn, không ăn cá sống để tránh tổn thương đường tiêu hóa và ảnh hưởng đến thai nhi.
- Sơ chế sạch cá trước khi nấu, loại bỏ vẩy, mang và ruột cá để tránh vi khuẩn và vi sinh vật gây hại cho sức khỏe.
- Không nên ăn cá chép cùng với thịt gà hoặc chó để tránh ngộ độc thực phẩm.
- Không nấu cá gáy với cam thảo.
- Nếu có dị ứng, không cố gắng ăn cá, hãy chọn thực phẩm khác.
Hi vọng rằng thông tin trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về việc ăn cá gáy khi mang bầu. Hãy giữ sức khỏe tốt và tiếp tục theo dõi Nhà thuốc Long Châu để được cập nhật kiến thức y học hữu ích.
Ảnh minh họa:
Caption: Cá gáy – Một loại cá có giá trị dinh dưỡng cao cho mẹ bầu.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
