Thức đơn ăn dặm cho bé 7 tháng: Tăng cân và phát triển toàn diện

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không phải bậc cha mẹ nào cũng biết cách lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng để đạt chuẩn. Hãy cùng tìm hiểu cách lên thực đơn cho bé nhé!

1. Ba mẹ cần lưu ý gì khi cho bé ăn dặm vào 7 tháng

  • Nuôi con bằng sữa mẹ vẫn là nguồn dưỡng chất quan trọng nhất với trẻ dưới 1 tuổi. Do đó, không nên cho trẻ bỏ bú hoàn toàn, hãy tiếp tục cho trẻ bú từ 600-800ml sữa mỗi ngày.
  • Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuy đa dạng nhưng nên hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều trứng, thịt, cá để tránh tình trạng gan và thận của bé phải làm việc quá tải.
  • Khi chế biến đồ ăn cho trẻ, hãy giữ lại vị nguyên bản của các món ăn, không nên thêm các loại gia vị. Điều này giúp bé thưởng thức được trọn vẹn hương vị thức ăn, đồng thời giúp bé phát triển vị giác và tập thói quen ăn nhạt để bảo vệ sức khỏe.
  • 70ml nước với 10g gạo là quy tắc chuẩn nhất để nấu cháo trong thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.
  • Ba mẹ có thể bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu chất béo cho trẻ trong thực đơn ăn dặm (cần cân bằng chất béo thực vật và động vật), tuy nhiên, cũng không nên quá lạm dụng nhóm chất này.

2. Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng chậm tăng cân

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 1: Cháo rau ngót cho bé với thịt heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 thìa bột gạo
  • 1 lượng nhỏ rau ngót
  • 20 gram thịt lợn nạc
  • Dầu ăn cho bé dưới 1 tuổi

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch rau ngót, đem xay nhuyễn rồi lọc lấy nước trong.
  2. Rửa sạch thịt lợn, xay mịn.
  3. Hòa nước rau ngót với bột gạo, cho thêm thịt lợn đã xay vào khuấy đều tay đến khi cháo chín.
  4. Đổ bột ra tô/bát của trẻ rồi thêm một chút dầu ăn.

Với phần thịt heo còn lại, mẹ có thể dùng để nấu cháo thịt heo cho bé hoặc xay nhuyễn để nấu cháo thịt bằm cho thực đơn ăn dặm của con.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 2: Cháo tôm cho bé với rau cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 thìa bột gạo
  • 20 gram tôm
  • 20 gram cải ngọt
  • Dầu ăn dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch tôm, bỏ vỏ, rút chỉ lưng, đem hấp chín sau đó xay nhỏ.
  2. Cải ngọt lấy phần lá, rửa sạch với nước rồi để ráo.
  3. Cho rau vào máy xay nhuyễn, lọc lấy phần nước trong.
  4. Hòa nước rau cải ngọt với bột gạo, khuấy đều tay, bột đặc lại thì cho tôm vào, tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột chín.
  5. Đổ bột ra tô/bát của trẻ rồi thêm một chút dầu ăn.

Ngoài món cháo tôm, mẹ cũng có thể dùng nguyên liệu này để làm các món ăn dặm từ tôm như món chả tôm cho bé ăn dặm, hoặc các loại bánh ăn dặm cho bé như bánh tôm để thêm vào thực đơn cho con.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 3: Cháo thịt heo cho bé với rau chùm ngây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gram bột gạo
  • 20 gram thịt lợn nạc
  • 20 gram rau chùm ngây
  • Dầu ăn cho bé

Cách chế biến:

  1. Rau chùm ngây nhặt lấy lá, rửa sạch rồi xay nhuyễn.
  2. Thái nhỏ thịt lợn, xay nhuyễn bằng máy xay sau đó đảo qua với 1 chút dầu ăn.
  3. Hòa tan nước lọc và bột gạo, đun trên lửa vừa.
  4. Bột sôi khoảng 1 phút, thêm rau chùm ngây và thịt đã chuẩn bị, khuấy đều cho đến khi bột đặc lại là được.

Không chỉ có rau chùm ngây, thịt heo cũng có thể được nấu với các loại cháo rau củ khác như cháo củ cải trắng cho bé, cháo củ sen cho bé hay cháo củ dền cho bé.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 4: Cháo bồ câu cho bé với bắp ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gram thịt chim bồ câu
  • 20 gram bột gạo
  • Ngô ngọt
  • Dầu ăn dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi

Cách chế biến:

  1. Thịt chim bồ câu rửa sạch, luộc chín rồi xay nhuyễn. Sau đó xào chín với 10g ngô ngọt xay nhỏ và 1 thìa cà phê dầu ăn.
  2. Hòa 20 gram bột gạo với nước luộc chim, đun trên lửa vừa và khuấy đều tay.
  3. Sau 5 phút, thêm vào hỗn hợp ngô và thịt chim, tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột chín.

Với nguyên liệu bắp, cháo bắp cho bé ăn dặm cũng là một món ăn dặm từ bắp được nhiều mẹ nấu cho con ăn lắm đấy các mẹ!

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 5: Nấu cháo cà rốt cho bé ăn dặm với thịt gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gram thịt gà
  • 10 gram cà rốt
  • 20 gram bột gạo
  • Dầu ăn dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi

Cách chế biến:

  1. Rửa sạch và xay nhuyễn thịt gà.
  2. Cà rốt thái nhỏ, xay nhuyễn, lọc lấy nước trong.
  3. Xào gà cùng 1 thìa cà phê dầu ăn.
  4. Hòa tan nước cà rốt với bột gạo, đun trên lửa vừa, thêm thịt gà đã chuẩn bị, khuấy đều cho tới khi bột chín.

Với phần thịt gà còn lại, mẹ có thể dùng để nấu súp gà cho bé ăn dặm vào bữa sáng cũng được.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 6: Cháo rau dền cho bé với thịt heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gram bột gạo
  • 20 gram bột thịt lợn
  • Dầu ăn dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi

Cách chế biến:

  1. Rau dền rửa sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước trong.
  2. Thịt lợn xay mịn, xào với 1 thìa dầu ăn.
  3. Hòa tan bột gạo với nước rau dền, khuấy đều tới khi bột sệt lại, cho thêm thịt và tiếp tục đun cho đến khi bột chín.

Ngoài rau dền, mẹ cũng có thể làm rau củ cho bé ăn dặm từ nhiều nguyên liệu khác như cháo rau mồng tơi cho bé, kẹo rau củ, bánh rau củ cho bé ăn dặm hay cháo bắp cải cho bé ăn dặm, …

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 7: Cháo trứng gà cho bé với đậu phụ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gram đậu phụ
  • 20 gram bột gạo
  • 01 lòng đỏ trứng gà
  • Dầu ăn dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi

Cách thực hiện:

  1. Đun sôi 20 gram đậu phụ, để ráo rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
  2. Hòa tan bột gạo với lượng nước lọc vừa đủ.
  3. Cho lòng đỏ trứng và đậu phụ vào một chiếc bát nhỏ, khuấy đều.
  4. Đun hỗn hợp đã chuẩn bị cùng bột đã được hòa tan với lửa nhỏ.
  5. Thêm dầu ăn.
  6. Tắt bếp khi bột sôi trở lại.

Mẹ cũng có thể làm một số món ăn dặm từ trứng gà như bánh trứng cho bé ăn dặm để bổ sung vào bữa phụ cho bé ăn dặm cũng được đấy!

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 8: Cháo khoai mỡ cho bé với thịt tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gram bột gạo
  • 05 con tôm
  • 20 gram khoai mỡ
  • Dầu ăn dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi

Cách chế biến:

  1. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng rồi xay nhuyễn.
  2. Khoai mỡ rửa hết nhựa, hấp chín sau đó xay mịn.
  3. Hòa tan bột với nước rồi đun trên lửa vừa.
  4. Thêm tôm và khoai mỡ, khuấy đều tay cho đến khi bột chín.
  5. Đổ bột ra tô/bát của trẻ rồi thêm một chút dầu ăn.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 9: Cháo thịt bò cho bé với ớt chuông

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 30 gram thịt bò
  • Cháo trắng
  • Nấm rơm
  • Ớt chuông, ngô bao tử
  • Dầu ăn và phô mai dành riêng cho trẻ dưới 1 tuổi

Cách chế biến:

  1. Thịt bò rửa sạch, thái lát nhỏ.
  2. Rửa sạch nấm rơm, ngô, ớt chuông, thái hạt lựu.
  3. Đảo thịt bò với 1 chút dầu ăn, sau đó thêm các loại rau theo thứ tự: ngô, nấm rơm, ớt chuông rồi xào chín.
  4. Thêm cháo trắng, thêm phô mai và khuấy đều tay.
  5. Đổ bột ra tô/bát của trẻ rồi thêm một chút dầu ăn.

Ngoài món cháo thịt bò cho bé, mẹ cũng có thể bổ sung đạm cho con bằng những món ăn dặm từ thịt bò như súp thịt bò cho bé, …

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 10: Cháo cá lóc cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 01 bát cháo trắng
  • 10 gram cá quả lọc xương
  • 1 thìa rau xanh giã nhỏ

Cách chế biến:

  1. Xay nhuyễn cá quả và xào chín với dầu ăn.
  2. Bắc cháo lên bếp, thêm rau xanh, sau 2 phút thì thêm cá vào, khuấy đều cho tới khi bột chín.

Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng số 11: Món ăn dặm từ bơ với món bơ nghiền

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 01 quả bơ
  • Sữa mẹ/sữa công thức

Cách chế biến:

  1. Nạo phần thịt của bơ.
  2. Thêm sữa đã chuẩn bị.
  3. Xay thành hỗn hợp mịn rồi cho bé thưởng thức.

3. Gợi ý thực đơn cho bé 7 tháng theo tuần

Thực đơn tuần 1

  • Ngày 1:
    • 7h sáng: Bú sữa
    • 11h trưa: Bú sữa
    • 12h30 trưa: Cháo cá chép cho bé nấu với rau ngót
    • 15h chiều: Nước ép dưa hấu cho bé
    • 17h chiều: Bú sữa
    • 19h15 tối: Bột gạo cho bé ăn dặm nấu khoai tây
  • Ngày 2:
    • 7h sáng: Cháo óc heo cho bé
    • 11h trưa: Sinh tố bơ cho bé
    • 12h30 trưa: Súp thịt bò cho bé nấu với nấm
  • Ngày 3:
    • 7h sáng: Bột tôm rau dền
    • 11h trưa: Sinh tố dâu tây cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo cá chẽm cho bé nấu bí đao
  • Ngày 4:
    • 7h sáng: Cháo lươn cho bé nấu với cà rốt
    • 11h trưa: Nước ép nho cho bé
    • 12h30 trưa: Súp khoai tây cho bé với tôm
  • Ngày 5:
    • 7h sáng: Cháo cá hồi cho bé nấu bông cải xanh
    • 11h trưa: Chuối ghiền
    • 12h30 trưa: Cháo trứng gà với bắp
  • Ngày 6:
    • 7h sáng: Cháo hạt kê thịt bằm
    • 11h trưa: Sinh tố xoài cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo su su cho bé với ức gà
  • Ngày 7:
    • 7h sáng: Súp thịt heo cho bé
    • 11h trưa: Thanh long ruột đỏ nghiền
    • 12h30 trưa: Cháo cá ngừ cho bé nấu với cải ngọt

Thực đơn tuần 2

  • Ngày 1:
    • 7h sáng: Bú sữa
    • 11h trưa: Bú sữa
    • 12h30 trưa: Cháo củ cải trắng với thịt bò
    • 15h chiều: Táo nghiền
    • 17h chiều: Bú sữa
    • 19h15 tối: Cháo cá lóc, cải ngọt
  • Ngày 2:
    • 7h sáng: Cháo gạo lứt cho bé với thịt bằm
    • 11h trưa: Nước ép dứa cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo đậu đen cho bé nấu sườn non
  • Ngày 3:
    • 7h sáng: Cháo khoai mỡ cho bé nấu tôm
    • 11h trưa: Bơ dầm với sữa
    • 12h30 trưa: Cháo cá dìa cho bé nấu rong biển
  • Ngày 4:
    • 7h sáng: Súp cá hồi cho bé với cải bó xôi
    • 11h trưa: Nước ép lê cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo tía tô cho bé với thịt bằm
  • Ngày 5:
    • 7h sáng: Cháo gà cho bé nấu rau dền
    • 11h trưa: Sữa chua dầm trái cây
    • 12h30 trưa: Cháo cá diêu hồng cho bé nấu cà chua
  • Ngày 6:
    • 7h sáng: Cháo bắp nấu với phô mai
    • 11h trưa: Sinh tố ổi cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo cá trê cho bé với mướp hương
  • Ngày 7:
    • 7h sáng: Cháo hạt macca cho bé với thịt bò
    • 11h trưa: Sinh tố hồng xiêm
    • 12h30 trưa: Cháo rau mồng tơi nấu với tôm

Thực đơn tuần 3

  • Ngày 1:
    • 7h sáng: Bú sữa
    • 11h trưa: Bú sữa
    • 12h30 trưa: Bột cà rốt ăn dặm với thịt bằm
    • 15h chiều: Nước ép ổi cho bé
    • 17h chiều: Bú sữa
    • 19h15 tối: Súp khoai lang cho bé với tôm
  • Ngày 2:
    • 7h sáng: Cháo măng tây cho bé với cua
    • 11h trưa: Lê hấp táo đỏ
    • 12h30 trưa: Cháo nấm cho bé nấu với hạt sen
  • Ngày 3:
    • 7h sáng: Cháo mực nấu rau mồng tơi
    • 11h trưa: Sinh tố kiwi cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo đậu ngự cho bé nấu với ức gà
  • Ngày 4:
    • 7h sáng: Cháo đậu cô ve cho bé nấu khoai lang
    • 11h trưa: Thanh long trộn sữa
    • 12h30 trưa: Cháo gan heo cho bé nấu với bí đỏ
  • Ngày 5:
    • 7h sáng: Cháo cải thìa cho bé nấu với lươn
    • 11h trưa: Sinh tố đu đủ cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo rau dền nấu cá lóc
  • Ngày 6:
    • 7h sáng: Súp tôm cho bé nấu bắp non
    • 11h trưa: Sữa chua với dâu tây
    • 12h30 trưa: Cháo cà chua cho bé kiểu Nhật
  • Ngày 7:
    • 7h sáng: Cháo đậu hũ non cho bé với bí đỏ
    • 11h trưa: Sinh tố chuối cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo cá thác lác cho bé nấu với ruột bầu

Thực đơn tuần 4

  • Ngày 1:
    • 7h sáng: Bú sữa
    • 11h trưa: Bú sữa
    • 12h30 trưa: Súp cua cho bé
    • 15h chiều: Sinh tố lê cho bé
    • 17h chiều: Bú sữa
    • 19h15 tối: Bột gạo cho bé ăn dặm nấu khoai tây
  • Ngày 2:
    • 7h sáng: Cháo đậu đỏ cho bé với thịt bằm
    • 11h trưa: Nước ép xoài cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo cá thu với bông cải xanh
  • Ngày 3:
    • 7h sáng: Súp ngô cho bé nấu tôm
    • 11h trưa: Sinh tố cà rốt rây cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo khoai tây cho bé với thịt bò
  • Ngày 4:
    • 7h sáng: Cháo cá chạch cho bé nấu với bí đỏ
    • 11h trưa: Sinh tố việt quất
    • 12h30 trưa: Súp trứng gà cho bé với đậu Hà Lan
  • Ngày 5:
    • 7h sáng: Súp lươn cho bé với nấm Đông cô
    • 11h trưa: Nước ép lựu
    • 12h30 trưa: Cháo cá bớp cho bé nấu với cải xanh
  • Ngày 6:
    • 7h sáng: Cháo cá bống cho bé nấu với cà rốt
    • 11h trưa: Nước ép kiwi cho bé
    • 12h30 trưa: Súp bí đỏ cho bé với phô mai
  • Ngày 7:
    • 7h sáng: Súp bồ câu cho bé với cải xanh
    • 11h trưa: Pudding xoài cho bé
    • 12h30 trưa: Cháo cá basa cho bé với rau đay

4. Ba mẹ thường mắc sai lầm gì khi nấu cháo ăn dặm cho bé?

Luôn cho cà rốt và khoai tây nghiền vào cháo

Cà rốt và khoai tây chỉ chứa duy nhất bột đường, hàm lượng vitamin trong hai loại thực phẩm này là bằng không. Vậy nên, để bé được bổ sung đầy đủ các nhóm chất cần thiết, ba mẹ cần thường xuyên thay đổi thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng, đặc biệt là các loại rau xanh.

Cho trẻ ăn cháo kèm ngũ cốc

Ngũ cốc tuy

Bài viết liên quan