Thực đơn ngon miệng giúp mẹ sau sinh hồi phục sức khỏe và có đủ sữa cho con

Sau một hành trình dài để đón chào đứa con yêu, mẹ đã mất rất nhiều năng lượng và cần phục hồi sức khỏe cũng như cung cấp đủ sữa cho bé bú. Điều này có thể đạt được thông qua việc bổ sung một thực đơn hàng ngày phong phú và đa dạng. Dưới đây là những gợi ý thực đơn sau sinh giúp các bà mẹ có đủ sức khỏe và nhiều sữa cho con bú.

Thực đơn sau sinh cần chú ý những gì?

Chế độ ăn uống sau sinh không kém phần quan trọng so với thời kỳ mang thai. Mẹ không chỉ cần phục hồi sức khỏe sau quá trình sinh mà còn phải đảm bảo cung cấp đủ chất và lượng sữa cho bé phát triển toàn diện.

Vì vậy, mẹ cần tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học và đầy đủ dưỡng chất. Thực đơn sau sinh cần chú trọng vào 4 nhóm dưỡng chất quan trọng sau:

  • Chất đạm từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu…
  • Tinh bột từ cơm, bún, phở, bánh mì, ngũ cốc nguyên hạt
  • Chất béo từ dầu, mỡ, bơ
  • Vitamin và khoáng chất từ rau xanh, trái cây tươi, củ quả màu xanh, đỏ.

Gợi ý thực đơn sau sinh nhiều sữa

Để đảm bảo cung cấp đủ sữa và duy trì nguồn sữa cho con bú, mẹ cần không chỉ bổ sung một chế độ ăn uống đủ chất mà còn cần nghỉ ngơi đủ. Mẹ nên ăn ít nhất 5 bữa trong ngày để đảm bảo lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nên phối hợp nhiều loại thức ăn để đa dạng hóa chế độ ăn, đặc biệt là rau xanh và trái cây tươi.

Mẹ cũng cần uống đủ nước hàng ngày để duy trì hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, giữ ổn định nguồn sữa và tránh tình trạng táo bón. Nên uống từ 2-3 lít nước mỗi ngày và có thể bổ sung thêm sữa và nước hoa quả.

Khi xây dựng thực đơn sau sinh, mẹ nên phối hợp thức ăn tinh và thô một cách hợp lý. Trong 1-2 ngày đầu sau sinh, nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như cháo, mì, trứng gà. Sau đó, khi hệ tiêu hoá hồi phục, có thể dần chuyển sang ăn những thức ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, mẹ cần tránh ăn các loại thực phẩm và đồ uống gây mất sữa, hạn chế sự tiết sữa như rau lá lốt, măng, bắp cải, rau bạc hà, rau mùi tây, đồ uống chứa cồn và caffeine, cá chứa hàm lượng thủy ngân cao. Mẹ cũng nên tránh ăn các loại thức ăn ôi thiu, cay nóng, nhiều dầu mỡ và gia vị.

Gợi ý thực đơn

Dưới đây là một số gợi ý thực đơn sau sinh giúp mẹ có đủ sữa cho con bú:

Thực đơn hàng ngày:

  • Sáng: Cháo lứt hấp, cá hồi nướng
  • Trưa: Canh bí xanh tỏi, thịt gà nướng, rau muống xào tỏi, cơm trắng
  • Chiều: Cháo táo lựu, ốc xào chuối đậu, gỏi xoài, bánh tráng trộn
  • Tối: Canh rau củ nấu thịt heo, gà xào gừng, cà rốt xào bắp cải, cơm trắng

Thực đơn cho tuần đầu sau sinh:

  • Ngày 1: Canh hến nấu rau muống, lươn chiên giòn, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 2: Canh cua nấu bắp cải, cá chép nướng mỡ hành, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 3: Canh hến nấu cải chua, gà rang muối, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 4: Canh cua nấu bí đỏ, bò hầm thuốc bắc, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 5: Canh hến nấu ngò gai, heo quay, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 6: Canh nấm nấu đậu hũ, cá lóc nướng mỡ hành, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 7: Canh hến nấu ngó sen, tôm rang muối, rau luộc, cơm trắng

Thực đơn cho tuần thứ hai sau sinh:

  • Ngày 8: Canh hến nấu cải thảo, bí đỏ cuộn thịt, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 9: Canh cua nấu ngó sen, cá lăng nướng giấy bạc, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 10: Canh hến nấu kim châm, chả cá lóc cuốn bánh tráng, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 11: Canh cua nấu rau muống, cá chép nướng mỡ hành, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 12: Canh hến nấu bí xanh, gà rang muối, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 13: Canh nấm nấu cải chua, lươn xào sả ớt, rau luộc, cơm trắng
  • Ngày 14: Canh hến nấu hạt sen, bò hầm thuốc bắc, rau luộc, cơm trắng

Đây chỉ là một số gợi ý, mẹ có thể sáng tạo và thay đổi thực đơn hàng ngày để có một chế độ ăn uống phù hợp và đa dạng. Tuy nhiên, mẹ cần kiên nhẫn và kiểm soát khẩu phần ăn để không ảnh hưởng đến lượng sữa và sức khỏe của mình và bé. Đồng thời, nên bổ sung vitamin tổng hợp sau 6 tháng sau sinh để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể và tăng cường chất lượng sữa cho con bú.

Ảnh: Thực đơn hàng ngày và gợi ý thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa.

Thực đơn hàng ngày
Thực đơn hàng ngày

Gợi ý thực đơn 1
Gợi ý thực đơn 2
Gợi ý thực đơn 3
Gợi ý thực đơn 4
Gợi ý thực đơn 5
Gợi ý thực đơn 6
Gợi ý thực đơn 7
Gợi ý thực đơn 8
Gợi ý thực đơn 9
Gợi ý thực đơn 10
Gợi ý thực đơn 11
Gợi ý thực đơn 12
Gợi ý thực đơn 13

Trích nguồn: Mẹ ăn gì để nhiều sữa? Top 15 thực phẩm lợi sữa cho mẹ

Bài viết liên quan