Trẻ em sau khi ốm dậy thường cần một chế độ ăn uống đặc biệt để phục hồi sức khỏe. Việc chọn những món cháo bổ dưỡng, dễ ăn sẽ giúp trẻ dễ dàng hồi phục và nhanh chóng trở lại hoạt động bình thường. Dưới đây là danh sách 7 món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe.
TÓM TẮT
Cháo sườn, bí đỏ
Ảnh minh họa
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Xem thêm : Bắp cải – Giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả và bổ sung chất xơ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 Món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe
- 50gr gạo dẻo thơm
- 50gr sườn non
- 1 miếng bí đỏ
- Hành ngò
Cách chế biến:
Bước 1: Rửa sạch gạo, nấu thành nồi cháo trắng chín nhừ. Có thể nấu một nồi cháo trắng và để ăn cả ngày. Mỗi lần nấu lấy khoảng một bát con cháo trắng cho trẻ ăn.
Bước 2: Rửa sạch sườn non, luộc chín.
Bước 3: Hấp hoặc luộc chín miếng bí đỏ. Thái nhỏ hành ngò.
Bước 4: Sườn chín, gỡ thịt băm hoặc xay nhỏ. Bí đỏ nghiền nhuyễn.
Bước 5: Phi thơm hành, cho sườn vào đảo đều, nêm chút mắm. Tiếp theo, cho cháo, bí đỏ, hành ngò vào đảo đều, nêm gia vị cho đậm đà.
Lưu ý: Trẻ mới ốm dậy, nên nấu cháo nhừ và nhuyễn hơn bình thường để con dễ ăn và tiêu hóa.
Cháo trứng, cà rốt
Ảnh minh họa
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Xem thêm : Bắp cải – Giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả và bổ sung chất xơ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 Món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe
- 1 bát nhỏ cháo trắng
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 miếng cà rốt nhỏ
- Hành ngò
Cách chế biến:
Bước 1: Đổ lòng đỏ trứng vào cháo và khuấy đều.
Bước 2: Cà rốt nạo thành sợi và cắt hoặc băm nhuyễn. Thái nhỏ hành ngò.
Bước 3: Cho cháo, trứng và cà rốt lên bếp, nấu tới khi cà rốt nhừ là được.
Bước 4: Thêm hành ngò, nêm chút gia vị vừa ăn.
Lưu ý: Khi nấu cháo trứng, nên trộn đều trứng và cháo trước khi nấu và nấu ít nhất 5 phút để trứng chín.
Cháo tôm rau ngót
Ảnh minh họa
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Xem thêm : Bắp cải – Giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả và bổ sung chất xơ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 Món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe
- 1 bát nhỏ cháo trắng
- 3 con tôm nhỏ
- 1 nắm nhỏ rau ngót
Cách chế biến:
Bước 1: Bóc vỏ tôm, luộc chín nhừ. Sau đó, băm hoặc xay nhuyễn tôm.
Bước 2: Rau ngót luộc chín, băm nhuyễn.
Bước 3: Phi thơm hành, trút tôm vào đảo đều, nêm chút mắm. Tiếp theo, cho cháo và rau vào đảo đều, nấu khoảng 2 phút, nêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp.
Cháo lươn bí đỏ
Ảnh minh họa
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Xem thêm : Bắp cải – Giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả và bổ sung chất xơ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 Món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe
- 1 bát nhỏ cháo trắng
- 50gr thịt lươn
- 1 miếng bí đỏ nhỏ
- Hành ngò
Cách chế biến:
Bước 1: Sau khi lươn luộc chín, lấy thịt và băm nhỏ lươn. Đối với bé ăn dặm, có thể xay nhuyễn thịt lươn.
Bước 2: Bí đỏ luộc hoặc hấp chín, nghiền nhuyễn.
Bước 3: Phi thơm hành, trút lươn vào và đảo đều, nêm chút mắm. Tiếp theo, cho cháo và bí đỏ vào và đảo đều. Nêm gia vị và thêm hành ngò.
Bước 4: Múc cháo ra bát và cho bé ăn khi nóng.
Cháo cá hồi, bí đỏ
Ảnh minh họa
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Xem thêm : Bắp cải – Giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả và bổ sung chất xơ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 Món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe
- 0,5kg xương cá hồi
- Vài lát bí đỏ
- 1/3 bát con gạo tẻ
- Hành, mắm muối
Cách chế biến:
Bước 1: Rửa sạch xương cá hồi bằng cách ngâm với chút giấm, đem chần nước sôi có thả vài lát gừng. Sau đó, gỡ phần thịt riêng và đem ninh xương để lấy nước.
Bước 2: Cho gạo vào nồi nước cá hồi và nấu thành cháo chín nhừ.
Bước 3: Thịt cá hồi thái nhỏ hoặc đánh tơi, phi thơm hành và xào chung, nêm chút gia vị.
Bước 4: Cắt miếng nhỏ bí đỏ và cho vào nồi khi nồi cháo đã chín và nấu nhừ bí đỏ. Khi bé ốm dậy, bé thường gặp khó khăn trong việc nhai, vì vậy, nấu nhừ bí đỏ và cháo sẽ giúp bé dễ ăn hơn.
Bước 5: Cuối cùng, cho thịt cá hồi vào và rắc chút hành hoa để thơm.
Cháo gà hạt sen
Ảnh minh họa
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Xem thêm : Bắp cải – Giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả và bổ sung chất xơ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 Món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe
- 1 chén con cháo trắng
- 5 hạt sen tươi
- 50gr thịt gà (phần ức hoặc đùi)
- Hành ngò
Cách chế biến:
Bước 1: Hạt sen tươi luộc chín nhừ. Sau đó, tán nhuyễn.
Bước 2: Thịt gà luộc chín, gỡ thịt và băm hoặc xay nhuyễn.
Bước 3: Phi thơm hành, cho thịt gà vào và đảo đều, nêm chút mắm. Tiếp theo, cho cháo trắng và hạt sen vào đảo đều.
Bước 4: Đun khoảng 2 phút, cho hành ngò vào, tắt bếp và cho bé ăn khi nóng.
Súp khoai tây thịt bò
Ảnh minh họa
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Xem thêm : Bắp cải – Giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả và bổ sung chất xơ
Nguyên liệu:
Bạn đang xem: 7 Món cháo bổ dưỡng, dễ ăn giúp trẻ mới ốm dậy mau hồi phục sức khỏe
- 30gr thịt nạc bò
- 30gr cà rốt
- 30gr khoai tây
- Hành, mùi
Cách chế biến:
Bước 1: Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, cắt miếng và xay mịn.
Bước 2: Thịt bò xay nhuyễn và đánh đều với 30ml nước. Sau đó, nấu thịt bò chín với một ít nước.
Bước 3: Nồi nấu thịt bò sôi, đổ khoai tây và cà rốt (đã xay nhuyễn) vào đun chín.
Bước 4: Cuối cùng, cho một chút rau mùi vào để tạo vị thơm, nêm gia vị và tắt bếp. Cho bé ăn khi nóng.
Nhớ chăm sóc dinh dưỡng cho con sau khi ốm dậy là cách đảm bảo sức khỏe tối ưu và tăng cường hệ miễn dịch. Hãy thực hiện những món cháo bổ dưỡng này để giúp con mau hồi phục và trở lại hoạt động bình thường.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
