Theo quan niệm dân gian, phụ nữ sau sinh mổ phải kiêng ăn tôm do sợ gây lồi sẹo, ngứa… Tuy nhiên, việc này có thực sự đúng không? Đọc bài viết dưới đây để biết liệu mẹ sau sinh mổ có thể ăn tôm và nếu có, cách ăn như thế nào để đảm bảo sức khỏe.
TÓM TẮT
Giá trị dinh dưỡng trong tôm
Tôm là một món ăn gần gũi trong bữa cơm gia đình Việt và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Trong tôm, có chứa nguồn protein gần như tinh khiết, vitamin B12, canxi, omega-3… Theo viện Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), tôm giúp giảm nguy cơ đột quỵ, ung thư và củng cố hệ xương khớp. Đặc biệt, sau khi sinh, phụ nữ cần bổ sung dinh dưỡng để hồi phục sức khỏe và cung cấp sữa chất lượng cho con bú.
Bạn đang xem: Sinh mổ có được ăn tôm không?
Lưu ý ăn tôm cho phụ nữ sau sinh mổ
Xem thêm : Số lượng và tần suất cho bé bú sữa công thức
Mẹ chỉ nên ăn một lượng tôm vừa phải để tránh khó tiêu hóa. Khi chế biến, tôm cần được nấu chín kỹ và thêm chút gừng để giảm tính lạnh. Chỉ nên ăn tôm tươi, không ăn tôm chết hoặc tôm đông lạnh. Nếu mẹ có tiền sử dị ứng với tôm, cần cân nhắc trước khi sử dụng. Khi mẹ bị ho, cũng không nên ăn tôm vì mùi tanh của tôm có thể kích thích hệ hô hấp nhạy cảm. Đồng thời, không nên kết hợp tôm với các rau, củ, quả giàu vitamin C để tránh ngộ độc.
Gợi ý một số món ăn với tôm dành cho mẹ sau sinh mổ
- Tôm rang lá chanh
- Nguyên liệu: Tôm tươi, lá chanh, hành lá, hành khô, gia vị.
- Cách thực hiện: Sơ chế tôm, ướp gia vị, phi thơm hành khô, cho tôm vào chảo, sau đó thêm lá chanh và thưởng thức.
- Tôm hấp cách thủy
- Nguyên liệu: Tôm sú to, gừng, sả, lá chanh, quả chanh, gia vị.
- Cách thực hiện: Sơ chế tôm, ướp gia vị, hấp tôm với gừng, sả và lá chanh.
- Tôm rim mặn
- Nguyên liệu: Tôm tươi, hành lá, hành khô, gia vị.
- Cách thực hiện: Rửa sạch tôm, ướp gia vị, xào tôm với hành khô, thêm nước mắm, đường, cuối cùng rắc hành lá và thưởng thức.
Với những lưu ý trên, phụ nữ sau sinh hoàn toàn có thể ăn tôm và chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Tuy nhiên, hãy nhớ chỉ ăn tôm tươi và tránh ăn tôm nếu có tiền sử dị ứng. Để biết thêm thông tin chi tiết về chế độ dinh dưỡng cho các mẹ trong và sau khi sinh, hãy tham gia lớp học tiền sản miễn phí tại bệnh viện ĐKQT Thu Cúc. Ở đó, bạn sẽ được hướng dẫn cách tắm bé và chăm sóc bé một cách hiệu quả.
Xem thêm : Ăn cơm rang nhiều có tốt không?
Xem thêm:
- Mâm cơm ở cữ sau sinh mổ
- Sinh mổ ăn đậu bắp được không?
Sản phụ khoa – Bệnh viện ĐKQT Thu Cúc
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
