TÓM TẮT
8. Ngăn ngừa ung thư
Cần tây là một loại rau giàu phthalides, polyacetylenes và flavonoid, những hợp chất có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của ung thư và giúp giải độc cơ thể khỏi các chất gây ung thư. Chất coumarin trong rau cần tây còn có tác dụng cải thiện chức năng của tế bào bạch cầu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đặc biệt, rau cần tây chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do và bảo vệ tế bào, cơ quan khỏi tổn thương.
Bà bầu có nên ăn rau cần tây? Một số lưu ý cần nhớ
Rất nhiều người thắc mắc liệu bà bầu có được ăn rau cần tây không? Hầu hết các bác sĩ đều công nhận lợi ích sức khỏe mà loại rau này mang lại cho bà bầu. Tuy nhiên, vì cần tây là một loại rau xanh, nên nó vẫn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và ký sinh trùng, do đó, tốt nhất là bạn nên rửa kỹ và đảm bảo rằng nó đã được nấu chín trước khi ăn.
Xem thêm : Khoai lang có thể giúp giảm triệu chứng trào ngược dạ dày
Việc sử dụng rau cần tây hiếm khi gây dị ứng, nhưng cũng có những trường hợp đặc biệt. Do đó, nếu bạn có tiền sử dị ứng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiếp tục sử dụng. Bà bầu cũng nên hạn chế ăn quá nhiều rau cần tây, vì điều này có thể gây co thắt tử cung và dẫn đến sảy thai. Bà bầu cũng nên tránh ăn cần tây nếu gặp vấn đề về rối loạn máu hoặc các bệnh liên quan đến thận.
Cần tây là an toàn, nhưng cần gì với nước?
Ngoài việc tự đặt câu hỏi liệu bà bầu có nên ăn rau cần tây hay không, nhiều bà bầu còn quan tâm đến rau cần tây nước. Cần nước là một loại rau phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trong các món ăn như rau cần xào thịt bò, bún cá rô… Theo y học cổ truyền, rau cần nước có tính bình, giúp bổ máu, hạ huyết áp và tốt cho hệ tiêu hóa. Bà bầu ăn rau cần nước đúng cách cũng có thể tận hưởng nhiều lợi ích sức khoẻ.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
