Trong chế độ ăn dặm của trẻ, những món cháo giúp bé tăng cân chiếm một phần quan trọng không thể thiếu. Chúng dễ nấu và dễ ăn, đồng thời cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Vậy, khi nấu cháo giúp bé tăng cân, mẹ cần lưu ý gì? Cùng Nutrihome khám phá những món cháo giúp bé tăng cân “vù vù” được nhiều mẹ bỉm lựa chọn.
TÓM TẮT
Lưu ý khi nấu cháo giúp bé tăng cân
Bé 1 tuổi có những đặc thù về thể chất rất khác biệt. Mẹ cần lưu ý những điều sau:
Bạn đang xem: Công thức cháo giúp bé tăng cân vù vù
- Chọn loại ngũ cốc phù hợp: Hãy chọn gạo hoặc yến mạch để nấu cháo, tránh sử dụng các loại ngũ cốc có nhiều gluten như lúa mì hoặc lúa mạch.
- Hạn chế muối: Trẻ 1 tuổi còn yếu về thận, nên mẹ cần hạn chế sử dụng muối trong cháo.
- Hạn chế gia vị: Tránh sử dụng gia vị nặng như tỏi, cà ri, ngũ vị hương, và các gia vị nóng, cay.
- Chú ý độ đặc của cháo: Cháo cho bé 12 tháng tuổi không cần quá lỏng bỏng nước, cũng không quá đặc.
- Nấu cháo chín kỹ: Đảm bảo cháo chín kỹ, mềm, dễ tiêu hóa.
- Đa dạng các loại thịt: Sử dụng đa dạng các loại thịt để trẻ nhận đủ vi chất cần thiết.
- Bổ sung thêm các loại hạt và đậu: Bổ sung rau củ quả, trứng, sữa, hạt và đậu vào cháo để bé nhận đủ dưỡng chất.
- Giữ an toàn vệ sinh thực phẩm: Đảm bảo an toàn vệ sinh khi chế biến và lưu trữ thức ăn cho bé.
Sai lầm phổ biến khi nấu cháo
Xem thêm : Theo dõi chỉ số thai nhi để làm gì?
Khi nấu cháo cho bé, mẹ cần tránh những sai lầm sau:
- Nấu cháo bằng nước hầm xương: Nước hầm xương không cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé.
- Nấu cháo quá nhuyễn hoặc quá đặc: Bé cần được ăn cháo vừa phải để hình thành phản xạ nhai.
- Dùng cháo dinh dưỡng vỉa hè: Nên tự nấu cháo để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bé.
- Nấu nhiều cháo và đun lại nhiều lần cho bé ăn: Không nên cho bé ăn cháo đã tồn đọng.
- Nấu thường xuyên 1 món cháo cho bé ăn: Bé cần ăn đa dạng thực phẩm để đầy đủ chất dinh dưỡng.
- Cho bé ăn quá nhiều đạm: Lượng đạm trong cháo không nên vượt quá mức khuyến cáo.
- Cho bé ăn quá nhiều khoai tây, cà rốt và bí đỏ: Bé cần ăn đa dạng thực phẩm để tránh các vấn đề sức khỏe.
- Cho bé ăn quá mặn: Mẹ cần hạn chế muối trong cháo để tránh tổn thương thận.
- Nêm nếm theo khẩu vị của mẹ: Bé có khẩu vị khác với người lớn, không nên dùng khẩu vị của mẹ để nêm nếm cháo.
- Kiêng dầu ăn: Bé cần chất béo để phát triển, không nên loại bỏ dầu ăn khỏi khẩu phần ăn của bé.
Cách nấu và bảo quản cháo giữ dinh dưỡng
Để giữ trọn vẹn dinh dưỡng sau khi chế biến cháo, mẹ cần:
- Chọn gạo nguyên cám: Gạo nguyên cám có nhiều chất xơ và vitamin B, tốt cho bé.
- Không vo gạo quá lâu: Vo gạo quá nhiều lần khiến mất dưỡng chất.
- Kiểm soát nhiệt độ và mức lửa: Đảm bảo nhiệt độ và nấu cháo ở lửa vừa.
- Hâm cháo đúng cách: Không nấu cháo quá nhiều lần, để nguội và hâm cháo khi bé ăn.
- Bảo quản đúng cách: Đựng cháo trong hộp kín để ngăn vi khuẩn.
- Ăn càng sớm càng tốt: Cháo có thể được trữ tối đa 2-4 ngày trong tủ lạnh.
Những món cháo giúp bé tăng cân
Xem thêm : Bỉm quần cho bé 20kg loại nào tốt? Bật mí 10 hãng top đầu cho mẹ
Dưới đây là danh sách những món cháo giúp bé tăng cân mà mẹ có thể nấu ngay tại nhà:
- Cháo cá lóc cải bó xôi
- Cháo tôm bí đỏ
- Cháo đậu xanh cải ngọt
- Cháo yến mạch cá hồi
- Cháo trứng cải thìa
- Cháo gan lợn bí đỏ
- Cháo ức gà hạt sen
- Cháo thịt băm rau dền
- Cháo lươn cà rốt
- Cháo bò bông cải xanh
Lưu ý quan trọng giúp bé tăng cân
Để bé tăng cân một cách nhịp nhàng, mẹ cần lưu ý:
- Duy trì bú mẹ: Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé.
- Đa dạng thực phẩm: Thay đổi thực đơn để bé không thiếu chất.
- Phân chia bữa chính – phụ: Chia chế độ dinh dưỡng thành 6 cữ.
- Khám sức khỏe định kỳ: Để theo dõi sự phát triển của bé.
Những món cháo giúp bé tăng cân không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy thử nấu ngay những món cháo này để bé tăng cân khỏe mạnh!
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
