Động thái dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm tình trạng “nóng trong người”. Xây dựng một thực đơn có tính giải nhiệt và hỗ trợ cơ chức tăng cường chức năng gan là cách làm mát cơ thể từ bên trong. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày để cải thiện tình trạng nóng trong người.
TÓM TẮT
1. Nóng trong người nên ăn gì?
1.1 Dưa leo (dưa chuột)
Dưa leo chứa nhiều nước (95%) và cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như khoáng chất, vitamin B1, B2, B6, vitamin C, kali, kẽm, mangan… Dưa leo giúp bổ sung nước cho cơ thể, hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết, chống oxi hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, theo đông y, dưa leo có tính mát và được sử dụng để an thần, làm mát cơ thể và hạ sốt.
Bạn đang xem: Nóng trong người nên ăn gì cho mát và lưu ý đồ ăn gây nóng?
1.2 Rau má
Rau má có tính mát, vị thơm và hơi đắng nhưng không độc. Rau má giúp bổ máu, lợi tiểu, làm mát cơ thể, giải độc và chống viêm. Rau má thường được sử dụng để cải thiện các bệnh liên quan đến nóng trong người như mụn nhọt, rôm sảy, chảy máu cam, sốt, mề đay và ngứa ngáy.
1.3 Bưởi, cam và chanh
Bưởi, cam và chanh là những loại trái cây có tính mát, giàu vitamin C và chất chống oxi hóa cao. Chúng giúp tăng quá trình thải độc của gan, chuyển hóa các độc tố thành dạng dễ tan trong nước và dễ dàng thải ra ngoài. Ngoài ra, chúng còn giúp đẩy mạnh quá trình enzyme đào thải các chất gây ung thư gan. Ăn các loại quả này thường xuyên giúp làm sạch hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, hỗ trợ giải độc, thanh lọc gan và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
1.4 Bí đao
Theo đông y, bí đao có vị ngọt và tính mát, giúp giải nhiệt và giảm mỡ thừa. Đặc biệt, bí đao có tác dụng lợi tiểu, làm sạch cơ thể và giúp giảm tình trạng tiểu khó.
1.5 Sắn (củ đậu)
Xem thêm : Mẹ sau sinh ăn bánh xèo được không?
Củ sắn (củ đậu) có vị ngọt, tính mát và có công dụng giải nhiệt, giải khát và giải rượu tuyệt vời. Những người bị nóng trong người có thể ăn củ sắn sống, làm nộm, nấu canh hoặc uống nước củ sắn để giải khát.
1.6 Khổ qua (mướp đắng)
Khổ qua có tác dụng lợi tiểu, bổ khí và giúp giải nhiệt cơ thể. Theo y học hiện đại, khổ qua cũng là một loại quả giàu vitamin và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ăn các món làm từ khổ qua hoặc uống trà khổ qua đều có tác dụng giải khát và làm mát cơ thể.
1.7 Cà chua
Cà chua chứa lycopene – một chất có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Cà chua cũng giúp thanh nhiệt, giải độc và thông tiểu. Do đó, nếu bạn bị nóng trong người, hãy bổ sung cà chua vào thực đơn hàng ngày của mình.
1.8 Dưa hấu
Đừng bỏ qua quả dưa hấu! Đây là một loại trái cây giàu nước và giúp giải tỏa cơn khát nhanh chóng. Ngoài tác dụng giải nhiệt cho cơ thể, dưa hấu còn giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng lấy lại vóc dáng.
2. Nóng trong người nên ăn món gì?
Các món ăn thanh lọc và giải nhiệt có thể giúp bạn cân bằng và bổ sung dinh dưỡng. Vậy, người bị nóng trong người nên ăn những món gì?
2.1 Canh hẹ đậu hũ
Xem thêm : Có nên uống trà sữa khi đang cho con bú? Sau sinh bao lâu được uống trà sữa?
Hẹ chứa nhiều vitamin nhóm B và kháng chất quan trọng như đồng, pyridoxin, sắt, niacin, thiamin, canxi, riboflavin… Những dưỡng chất này có công dụng tốt cho các bộ phận chức năng trong cơ thể, đồng thời giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể. Canh hẹ đậu hũ là một lựa chọn thanh mát cho những người bị nóng trong người.
2.2 Canh bí đao tôm
Canh bí đao tôm là một món thanh mát với sự kết hợp ngọt ngào giữa tôm và bí xanh. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người bị nóng trong người.
2.3 Canh rau má thịt bằm
Canh rau má thịt bằm là một món ăn dân dã, thanh nhiệt và rất thích hợp cho những ngày nóng và những người bị nóng trong người.
2.4 Canh mướp, mồng tơi
Canh mướp, mồng tơi là một món ăn thanh nhiệt và giải độc tuyệt vời cho những người bị nóng trong người.
3. Những đồ ăn gây nóng trong người cần tránh
Một số loại thực phẩm có thể làm tình trạng nóng trong người trở nên nghiêm trọng hơn, bao gồm:
- Thực phẩm nhiều dầu mỡ như đồ chiên, thức ăn nhanh, đồ ăn nhẹ đóng gói, khoai tây chiên và các loại hạt có thể chứa chất béo.
- Thực phẩm giàu tinh bột như bánh mỳ, mỳ ống và bánh ngọt.
- Đường: Giảm lượng đường và hạn chế thức ăn chứa nhiều đường như bánh quy, bánh ngọt và kẹo.
- Muối: Ăn ít muối, tránh thịt hoặc rau đóng hộp, giảm thịt nguội và thịt xông khói.
- Rượu và bia: Hạn chế uống rượu và bia để bảo vệ gan và cải thiện tình trạng nóng trong người.
Hi vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có lựa chọn thích hợp để cân chỉnh lại thực đơn cho bản thân và cả gia đình. Việc chọn quảng thức ăn phù hợp không chỉ giúp cải thiện tình trạng nóng trong người mà còn giúp bảo vệ gan và duy trì sức khỏe cơ thể.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
