Ốc Mỡ là một trong những loại ốc được ưa chuộng nhất hiện nay trên thị trường ốc. Với vị béo tự nhiên và vị dai ngọt sẵn có, ốc Mỡ được nhiều người tìm mua về chế biến thành nhiều món ăn ngon như ốc mỡ xào tỏi, ốc mỡ xào me hay ốc mỡ hấp sả.
TÓM TẮT
Tìm hiểu về ốc Mỡ sống
Ốc Mỡ có tên gọi đặc biệt bởi vị thịt ốc rất béo và có màu tóp mỡ. Vị giòn dai và béo của ốc Mỡ khiến nhiều người gọi chúng là ốc Mỡ. Hình dáng ốc Mỡ là xoắn và có màu trắng ở phần miệng, đuôi màu đen và mày có màu cam đất. Mày của ốc Mỡ giống như cánh cửa bảo vệ phần thịt ốc tươi ngon nhất.
Bạn đang xem: Ốc Mỡ Sống Bao Nhiêu Tiền? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? Tìm Hiểu Về Ốc Mỡ
Chỗ phân biệt ốc Mỡ sống mới và cũ
Xem thêm : Bầu ăn mì cay được không? Những điều cần lưu ý
Để biết ốc Mỡ có còn mới hay không, bạn cần chú ý phần mày của ốc. Nếu mày cao, ốc đó là ốc thịt mập nhiều. Ngược lại, nếu phần mày ốc thụt vào bên trong thì ốc đó là ốc ốm. Dù ốc có còn sống nhưng phần thịt không ngon bằng những con thịt mập.
Hình ảnh ốc Mỡ
Nơi bán ốc Mỡ và giá cả
Vựa ốc Sài Gòn là nơi tập trung nhiều loại ốc sống nguyên con. Ốc Mỡ cũng là một trong những loại ốc được ưa chuộng tại đây. Với vị thịt dai, ngọt và béo, ốc Mỡ là một món ăn yêu thích của nhiều thực khách. Hàng ốc tại Vựa ốc Sài Gòn luôn tươi mới vì được đánh bắt và tiêu thụ trong ngày.
Xem thêm : Lợi ích của việc bổ sung trái cây vào chế độ ăn ở 3 tháng đầu thai kỳ
Giá bán ốc Mỡ tại Vựa ốc Sài Gòn như sau:
- Size 30 – 40 con/kg giá 210.000 đ/kg
- Size 40 – 70 con/kg giá 190.000 đ/kg
- Size 80 – 150 con/kg giá 160.000 đ/kg
- Size 160 – 200 con/kg giá 130.000 đ/kg
Một số món ăn ngon với ốc Mỡ
Ốc Mỡ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như ốc Mỡ xào tỏi, ốc Mỡ xào me, xào rau muống, nướng mỡ hành, xào sa tế, xào sả ớt, rang muối, và nhiều món khác.
Nếu bạn muốn mua ốc Mỡ sống nguyên con, hãy gọi đến Hotline của Vựa ốc Sài Gòn để được nhân viên tư vấn và đặt hàng. Chúc bạn có những món ăn thật ngon với ốc Mỡ.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
