Có thai không nên ăn gì? 25 thực phẩm bà bầu nên kiêng

Giới thiệu

Khi mang thai, việc chọn lựa các loại thực phẩm phù hợp là vô cùng quan trọng. Điều này không chỉ đảm bảo sức khỏe của mẹ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển và an toàn của thai nhi. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm mà bà bầu nên hạn chế hoặc kiêng cữ để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh.

1. Bà bầu kiêng ăn gì? – Đồ ngọt

Khi mang thai, có thể mẹ sẽ thèm ăn các loại đồ ngọt như kem, bánh ngọt, sô cô la. Tuy nhiên, ăn quá nhiều đồ ngọt có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và tăng nguy cơ bị đái tháo đường thai kỳ. Bạn nên chỉ ăn một lượng nhỏ đường để giữ cho đường huyết luôn ổn định.

có thai không nên ăn gì

2. Đồ ăn nêm nếm quá mặn

Sự thay đổi hormone khi mang bầu khiến mẹ bầu có thể cảm thấy nhạt miệng và thèm ăn muối nhiều hơn. Tuy nhiên, ăn mặn quá nhiều có thể tăng nguy cơ bị phù, cao huyết áp thai kỳ và tiền sản giật. Mẹ bầu có thể chọn bổ sung muối từ rau củ, sữa, cá, thịt gà để kiểm soát lượng muối mà vẫn có thai kỳ khỏe mạnh.

3. Thức ăn nhiều dầu mỡ

Bà bầu cần hạn chế ăn thức ăn nhiều dầu mỡ như đồ chiên, nướng, thịt mỡ. Những thức ăn này có thể tác động tiêu cực đến sức khỏe của mẹ và bé.

4. Các loại thịt sống hoặc tái

Thịt sống hoặc chưa nấu chín là môi trường lý tưởng cho ký sinh trùng toxoplasmosis phát triển. Việc tiêu thụ loại thịt này có thể gây biến chứng nguy hiểm như sảy thai hoặc thai chết lưu.

5. Trứng sống, trứng trần qua hoặc nấu chưa chín

Nên hạn chế ăn trứng sống và các loại thực phẩm chứa trứng sống như mayonnaise tự làm, custards vì có nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella. Vi khuẩn này gây nhiễm trùng đường ruột, ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và có thể lây lan sang thai nhi.

có thai không nên ăn thực phẩm gì

6. Gan động vật

Gan động vật chứa nhiều vitamin A và chất sắt cao, việc tiêu thụ quá nhiều gan động vật có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi và gây nhiễm độc.

7. Các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao

Cá là thực phẩm chứa nhiều Omega-3 tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Tuy nhiên, mẹ bầu nên tránh ăn cá thu, cá đuối, cá ngừ, cá mũi kiếm vì chúng chứa hàm lượng thủy ngân lớn.

8. Các loại rau sống

Rau sống có thể chứa nhiều vi khuẩn như E.coli, Salmonella, gây ngộ độc cho bà bầu. Ngay cả khi đã trừng qua nước sôi, vi khuẩn này vẫn có thể sống sót. Mẹ bầu nên hạn chế ăn rau sống khi mang bầu.

9. Rau củ quả muối chua

Rau củ quả muối chua là thực phẩm được lên men và chứa nhiều nitrate không tốt cho sức khỏe của mẹ.

10. Các loại củ mọc mầm xanh

Các loại củ mọc mầm, đặc biệt là khoai tây có chứa độc tố solanine, gây rối loạn tiêu hóa và hệ thần kinh ở mẹ, gây dị tật nguy hiểm cho thai nhi.

11. Trái cây làm co thắt tử cung (đu đủ xanh, dứa)

Đu đủ xanh có chứa enzyme gây co thắt tử cung, tăng nguy cơ sảy thai. Quả dứa với hàm lượng cao bromelain có thể khiến tử cung bị kích thích liên tục, ảnh hưởng xấu đến thai nhi.

phụ nữ mang thai không nên ăn gì

12. Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội hoặc giăm bông chứa nhiều vi khuẩn Listeria. Vi khuẩn này không nguy hiểm với người bình thường, nhưng có thể gây sảy thai cho bà bầu.

13. Thực phẩm bảo quản lâu trong tủ lạnh

Thực phẩm bảo quản lâu trong tủ lạnh có thể phát triển vi khuẩn Listeria, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

14. Sữa và chế phẩm từ sữa không tiệt trùng

Sữa và chế phẩm từ sữa không tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn Listeria, tác nhân gây sẩy thai.

15. Khổ qua

Khổ qua có chứa quinine và monodicine, các chất gây co thắt tử cung, tăng nguy cơ sẩy thai. Ngoài khổ qua, cần tránh rau ngót, rau sam.

16. Rau củ quả chưa rửa kỹ

Rau củ quả chưa được rửa kỹ có thể gây nhiễm khuẩn cho mẹ bầu và lây truyền sang thai nhi. Hãy rửa rau củ quả dưới vòi nước và ngâm nước muối loãng trước khi sử dụng.

17. Măng tươi

Măng tươi là thực phẩm kiêng cho bà bầu trong 3 tháng đầu. Ăn măng trong giai đoạn này có thể gây khó tiêu, đầy hơi và làm giảm sự chuyển hóa sắt.

18. Rau ngót, ngải cứu

Ăn rau ngót, ngải cứu vào 3 tháng đầu có thể gây co thắt tử cung, chảy máu và nguy hiểm hơn là sảy thai.

19. Hạt vừng

Hạn chế ăn nhiều hạt vừng và không ăn hạt vừng cùng với mật ong để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của thai nhi.

bà bầu kiêng ăn gì

20. Một số loại gia vị

Cỏ cà ri, Ferula assa-foetida, tỏi, bạch chỉ, bạc hà có thể gây kích thích tử cung và co thắt, làm tăng nguy cơ sinh non hoặc sảy thai. Hạn chế sử dụng những gia vị này.

21. Trà thảo mộc

Trà thảo mộc không phải loại nào cũng dùng được khi mang thai. Một số loại trà thảo mộc có thể gây kích thích co bóp tử cung, tăng nguy cơ sảy thai, cản trở sự phát triển phôi thai hay hạ huyết áp ở bà bầu.

22. Bia rượu

Bia rượu có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi. Việc sử dụng bia rượu có thể tăng khả năng sảy thai, thai chết lưu và làm bé kém phát triển.

23. Nước ngọt có gas

Nước ngọt có gas chứa nhiều đường, hương liệu và ít dinh dưỡng. Uống quá nhiều nước ngọt có gas có thể gây thiếu chất, mệt mỏi, dễ bị tiểu đường thai kỳ và gây sảy thai, sinh non.

bà bầu nên kiêng ăn gì

24. Cà phê

Cà phê có chứa caffeine, quá nhiều caffeine có thể gây tăng huyết áp, căng thẳng, mất ngủ. Caffeine cũng có thể gây nguy cơ nhẹ cân, vàng da, sảy thai, sinh non.

25. Nước hoa quả tươi chưa được tiệt trùng

Nước ép hoa quả mua sẵn có thể không đảm bảo vệ sinh, gây nhiễm khuẩn Listeria, E.Coli cho mẹ và thai nhi. Mẹ nên tự ép nước hoa quả tại nhà hoặc dùng nước ép đã qua tiệt trùng để đảm bảo an toàn.

Kết luận

Việc chọn lựa thực phẩm phù hợp là vô cùng quan trọng khi mang thai. Hãy cân nhắc và hạn chế việc tiêu thụ các loại thực phẩm không nên khi bạn đang mang bầu. Ngoài ra, nên xây dựng một chế độ ăn khoa học và nghỉ ngơi hợp lý, cũng như uống sữa bầu để cung cấp đủ dinh dưỡng cho thai nhi và duy trì sức khỏe của bạn.

Bài viết liên quan