TÓM TẮT
Bánh xèo – món ngon, giàu dinh dưỡng
Bánh xèo thơm ngon với nhân tôm, thịt, giá và rau sống đã trở thành món ăn hấp dẫn của nhiều người. Nhưng liệu mẹ sau sinh có nên ăn bánh xèo hay không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.
Tìm hiểu mẹ sau sinh ăn bánh xèo được không?
Bánh xèo là một món ăn giàu dinh dưỡng, với nhân tôm, thịt, giá đỗ kèm theo rau sống như xà lách, rau mùi và tía tô. Bánh xèo cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như protein, chất xơ, canxi và photpho. Một chiếc bánh xèo trung bình chứa khoảng 350 calo.
Bạn đang xem: Mẹ sau sinh ăn bánh xèo được không?
Vậy mẹ sau sinh có thể ăn bánh xèo hay không? Hiện chưa có nghiên cứu nào cho thấy ăn bánh xèo không tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh. Tuy nhiên, mẹ cần hạn chế ăn quá nhiều bánh xèo, vì phương pháp chế biến bánh xèo là chiên qua dầu mỡ. Ăn quá nhiều bánh xèo có thể làm mẹ tăng cân, gây áp lực cho hệ tiêu hóa và gây ra nhiều bệnh lý liên quan.
Bánh xèo vẫn là món ăn mà mẹ sau sinh có thể thưởng thức, nhưng hạn chế ăn quá nhiều.
Những lợi ích của bánh xèo cho mẹ sau sinh
Mẹ sau sinh có thể ăn bánh xèo, nhưng cần ăn một cách điều độ. Ăn bánh xèo mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ như:
- Bổ sung năng lượng: Việc bổ sung năng lượng cho mẹ sau sinh là rất cần thiết, đặc biệt đối với những mẹ cho con bú. Một chiếc bánh xèo cung cấp khoảng 350 kcal, giúp cung cấp năng lượng đã mất và làm mẹ trở nên khỏe mạnh hơn.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Bột gạo trong bánh xèo chứa protein, còn rau xanh giàu vitamin C, E, thịt và tôm giàu canxi, kali và magiê. Do đó, bánh xèo cung cấp một lượng lớn vitamin và khoáng chất cho cơ thể, hỗ trợ sự phát triển xương khớp.
- Cải thiện khẩu vị: Bánh xèo với nước mắm thơm ngon là một món ăn vừa bổ sung năng lượng, lại hòa quyện với khẩu vị của nhiều người. Đối với những mẹ bị chán ăn, không muốn ăn, họ có thể thử đổi bữa với bánh xèo để cải thiện khẩu vị.
Bánh xèo cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mẹ sau sinh.
Hướng dẫn làm bánh xèo ngon và đơn giản tại nhà
Xem thêm : 25 Tuổi Còn Tăng Chiều Cao Được Không? Bí Quyết Tăng Chiều Cao Nhanh
Mẹ sau sinh có thể tự làm bánh xèo ở nhà. Dù đây là một món ăn nên hạn chế do chứa nhiều dầu mỡ, nhưng các mẹ vẫn có thể thực hiện như sau:
Chuẩn bị:
- 400gr bột bánh xèo sẵn
- 150gr tôm tươi, thịt ba chỉ
- 10 cây nấm hương
- 100gr giá đỗ
- Bột nghệ
- Hành lá
- 1 củ cà rốt
- Chanh, rau sống, tía tô
- Dầu ăn, nước mắm, đường, ớt
Thực hiện:
- Đổ bột bánh xèo vào bát, thêm 500ml nước, khuấy đều và để yên trong 30 phút.
- Rửa sạch rau xanh, bỏ chân nấm hương.
- Làm sạch tôm, bỏ đầu, vỏ và ruột.
- Xay thịt, nấm hương và cà rốt thành sợi nhỏ.
- Cho dầu vào chảo, thêm tôm và thịt, đảo chín. Sau đó, thêm nấm hương và gia vị.
- Cho dầu vào chảo, đợi cho chảo nóng, thêm 1-2 muỗng bột bánh tráng mỏng. Tiếp theo, thêm tôm, thịt, giá đỗ lên mặt và đậy nắp 1-2 phút. Gấp bánh lại cho tới khi chín và đặt ra đĩa.
Bánh xèo nên được kết hợp với nước mắm chấm ngon. Công thức phổ biến cho nước mắm chấm là 3 phần nước mắm, 1 phần nước sôi, 1/2 phần đường, 1/2 phần cốt chanh, 1/2 phần ớt băm và 1 thìa tỏi trộn đều.
Lựa chọn món ăn bổ sung sau sinh là điều mẹ cần chú ý để cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà không ảnh hưởng tới sự hồi phục sức khỏe. Ngoài ra, mẹ cũng có thể tham khảo và lựa chọn liệu trình chăm sóc sau sinh phù hợp để giảm đau nhức toàn thân, làm giảm mệt mỏi và căng thẳng một cách nhanh chóng.
Dùng đá nóng massage làm thông kinh lạc và tăng tuần hoàn máu giúp mẹ ngủ ngon.
Cuối cùng, các mẹ nên lựa chọn spa uy tín và phù hợp để trải nghiệm dịch vụ chăm sóc toàn diện. Nếu đang ở Hà Nội, mẹ có thể tìm đến Mama Maia Spa – một địa điểm massage sau sinh hàng đầu được hàng ngàn mẹ bỉm tin dùng. Spa này mang đến những trải nghiệm tuyệt vời và giúp mẹ có những phút giây thư giãn trọn vẹn.
Massage chăm sóc sức khỏe sau sinh và đắp mặt nạ dưỡng da sẽ giúp mẹ cảm thấy sảng khoái.
Chúng tôi hy vọng bài viết này đã giúp các mẹ trả lời câu hỏi “Mẹ sau sinh ăn bánh xèo được không?” và cung cấp hướng dẫn về cách làm bánh xèo ngon và đơn giản tại nhà. Chúc mẹ thành công trong việc chế biến món bánh xèo thích hợp và hấp dẫn.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
