Sức khoẻ của các bà mẹ sau khi sinh con thường khá yếu và cần một khoảng thời gian để phục hồi. Trong giai đoạn này, nhiều người truyền tai nhau rằng cần tăng cường ăn các thực phẩm bổ máu, giàu năng lượng để mau chóng hồi sức và tạo nhiều sữa. Thịt bò là một trong những thực phẩm được nhiều người ưa chuộng. Vậy, sinh thường bao lâu thì ăn được thịt bò?
TÓM TẮT
Thịt bò có tốt cho sức khỏe?
Thịt bò là một nguồn giàu đạm, chất béo và chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, trong thịt bò chứa nhiều vitamin B12, kẽm, sắt, selen, vitamin B6, niacin, phốt pho. Ngoài ra, thịt bò còn chứa một số chất chống oxy hóa như creatine, taurine, glutathione và axit linoleic, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bạn đang xem: Sinh thường bao lâu thì ăn được thịt bò? Những lưu ý khi chế biến thịt bò cho mẹ bỉm
Nhiều người thắc mắc rằng sinh thường bao lâu thì ăn được thịt bò vì chúng mang lại nhiều lợi ích như sau:
- Bổ sung L-Carnitine: Hợp chất này có thể cải thiện kết quả cho những người mắc bệnh tim và cải thiện đường huyết lúc đói và lượng cholesterol tổng thể.
- Cải thiện khối lượng cơ: Lượng đạm và axit amin trong thịt bò giúp sửa chữa và tạo xương, da, sụn cho cơ thể. Protein có trong thịt bò giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ chức năng miễn dịch.
- Ngăn ngừa thiếu máu: Bổ sung thịt bò vào thực đơn ăn uống hằng ngày là lựa chọn tốt cho người thiếu máu, vì thịt bò giàu sắt và các khoáng chất khác.
Sinh thường bao lâu thì ăn được thịt bò?
Xem thêm : Bầu ăn sứa: Những lợi ích và lưu ý đặc biệt cho mẹ bầu
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết, phụ nữ sau sinh có thể ăn thịt bò bình thường nếu không gặp phải dị ứng với loại thực phẩm này. Tuy nhiên, nếu muốn ăn thịt bò ngay sau khi sinh, tốt nhất là đợi từ 3 – 5 ngày. Việc ăn thịt bò sẽ phụ thuộc vào trạng thái sức khỏe và nhu cầu của mẹ bỉm.
Trong thực tế, phụ nữ sau sinh thường cần tiêu thụ thịt giàu đạm như thịt bò. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc ăn quá nhiều protein có thể gây dị ứng cho trẻ khi bú sữa mẹ. Một số trẻ có thể không tiếp thu được đạm từ thịt bò và có thể gây kích ứng trên da, do đó cần ngừng sử dụng thịt bò nếu có hiện tượng này xảy ra.
Ngoài ra, khi ăn thịt bò sau sinh, cần chú ý chế biến kỹ càng để tránh mắc các vấn đề về đường tiêu hoá và đảm bảo chất lượng sữa cho trẻ.
Những lưu ý khi chế biến thịt bò
Xem thêm : Nước Mía và Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Bà Bầu
Sau khi trả lời câu hỏi sinh thường bao lâu thì ăn được thịt bò, hãy cùng tìm hiểu về cách chế biến thịt bò để đảm bảo sức khỏe của mẹ bỉm:
- Không ăn thịt bò tái: Tránh ăn thịt bò tái sau sinh vì cách chế biến này có thể tạo ra các vấn đề về giun sán và kí sinh trùng.
- Kết hợp với rau củ: Khi ăn thịt bò, nên kết hợp với nhiều rau và củ để bổ sung chất xơ. Không nên ăn quá nhiều hải sản và thịt bò cùng lúc vì có thể gây khó tiêu và ợ hơi.
- Ăn đúng thời điểm: Buổi sáng và trưa là thời gian tốt nhất để ăn thịt bò vì cơ thể cần thời gian để hấp thụ chất dinh dưỡng từ thịt. Tránh ăn thịt bò vào buổi tối để không ảnh hưởng đến chức năng gan. Nên tiêu thụ khoảng 200 – 250g thịt/ngày để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Ngoài những lưu ý trên, khi chế biến thịt bò, cần lưu ý:
- Thái thịt ngang thớ để làm mềm miếng thịt và cho gia vị thấm sâu vào miếng thịt.
- Đập thịt trước khi chế biến để làm mềm miếng thịt sau khi cắt.
- Ướp cùng dầu ăn, giấm hoặc rượu để miếng thịt ngấm đều gia vị.
- Nấu với thời gian cần thiết để miếng thịt mềm khi chín.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm về lợi ích dinh dưỡng từ thịt bò và cách chế biến thích hợp.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
