100g sầu riêng bạn ăn chỉ bao nhiêu calo? Hãy tìm hiểu cách ăn sầu riêng không lo tăng cân!

Sầu riêng là một loại trái cây nhiệt đới được trồng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á, kể cả Việt Nam. Với thịt vàng, hương vị đặc trưng và vị ngọt nồng, không khó hiểu khi chỉ cần ăn một lần là đã không thể quên. Sầu riêng có thể được sử dụng trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món bánh, nấu ăn hay đồ uống. Tuy nhiên, do chứa nhiều đường và chất béo, sầu riêng có thể gây tăng cân. Vì vậy, bạn đã biết 100g sầu riêng bao nhiêu calo chưa?

100g sầu riêng cung cấp bao nhiêu calo?

Lượng calo trong 100g sầu riêng phụ thuộc vào từng loại sầu, cách canh tác và phương pháp chế biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g sầu riêng cung cấp khoảng 135 – 180 calo. Một múi sầu riêng lớn có thể cung cấp đến 360 calo. Tuy nhiên, các món chế biến từ sầu riêng cũng cung cấp hàm lượng calo khác nhau. Ví dụ:

  • Một chiếc bánh pía sầu riêng cung cấp khoảng 400 calo.
  • Một ly chè sầu riêng cung cấp khoảng 650 calo.
  • Một gói xôi sầu riêng cung cấp khoảng 750 calo.
  • Một cây kem sầu riêng cung cấp khoảng 456 calo.
  • Một ly sinh tố bơ sầu riêng cung cấp khoảng 730 calo.

Ngoài calo, sầu riêng còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như vitamin, chất xơ và các hợp chất thực vật như flavonoid, beta carotene, polyphenol, anthocyanin.

Lợi ích khi ăn sầu riêng đúng cách, đủ lượng

Sầu riêng không chỉ có hương vị ngọt thơm khó cưỡng, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại trái cây này chứa các chất chống oxi hóa, vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi các bệnh mãn tính nguy hiểm. Lượng kali và chất béo không bão hòa trong sầu riêng có lợi cho hệ tim mạch và giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Chất xơ trong sầu riêng cũng giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi và tạo một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Sầu riêng có gây tăng cân hay không?

Mặc dù sầu riêng có lượng calo cao, nhưng không đồng nghĩa với việc ăn sầu riêng sẽ gây tăng cân. Cân nặng của bạn phụ thuộc hoàn toàn vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể và cách bạn ăn sầu riêng. Nếu ăn sầu riêng quá nhiều, bạn sẽ nạp vào cơ thể dư thừa calo và gây tăng cân. Điều này đặc biệt áp dụng cho những người đang bị thừa cân, béo phì hoặc đang muốn giảm cân.

Tuy nhiên, nếu bạn biết tính toán lượng calo trong thức ăn và điều chỉnh lượng tiêu thụ các thực phẩm khác khi ăn sầu riêng, bạn có thể kiểm soát được cân nặng của mình. Khi ăn sầu riêng, bạn có thể giảm lượng tiêu thụ các thực phẩm khác để không cần lo lắng về cân nặng. Thời điểm ăn cũng rất quan trọng. Bạn nên ăn sầu riêng vào buổi sáng hoặc trưa để cơ thể có thời gian tiêu hao lượng calo nạp vào. Không nên ăn sầu riêng vào buổi tối hoặc trước khi đi ngủ, vì calo dư thừa sẽ chuyển thành mỡ và gây tăng cân.

Cách ăn sầu riêng không lo tăng cân

Để an tâm khi ăn sầu riêng mà không lo tăng cân, bạn có thể áp dụng một số cách như sau:

  • Hạn chế ăn sầu riêng tối đa 2 – 3 ngày/múi. Lý tưởng nhất là ăn 1 múi/tuần.
  • Không nên kết hợp ăn sầu riêng với các thức ăn giàu calo khác trong cùng bữa như sữa đặc có đường, cơm trắng, các loại trái cây nhiều đường như mít, các loại nước ngọt.
  • Tập luyện và vận động thường xuyên để đốt cháy nhiều calo và hạn chế tích lũy năng lượng dư thừa.
  • Không nên ăn sầu riêng vào bữa phụ hoặc bữa tối nếu đã nạp đủ lượng calo cần thiết.
  • Uống nhiều nước để tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo sau khi ăn sầu riêng.

Ngoài ra, để bảo vệ sức khỏe, không nên ăn sầu riêng kết hợp với các loại đồ uống có cồn, hải sản, cà phê, thịt dê, sữa tươi… và không nên kết hợp sầu riêng với các thực phẩm cay nóng.

Sau bài viết này, hy vọng bạn đã biết 100g sầu riêng bao nhiêu calo. Nhớ rằng, người đang thừa cân, bị bệnh tiểu đường, cao huyết áp, mụn nhọt, bệnh ngoài da, bệnh thận… nên hạn chế hoặc không ăn sầu riêng. Hãy ăn sầu riêng đúng lượng và đúng cách để tận hưởng những lợi ích về sức khỏe mà nó mang lại!

— Thanh Hương —

Bài viết liên quan