Khi thân thể liên tục khao khát đồ ngọt, điều này đồng nghĩa với việc thiếu chất gì?

Cảm giác thèm ăn một món đặc biệt hoặc đột nhiên thèm ăn nhiều hơn bình thường, như thèm đồ ngọt, có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu chất dinh dưỡng hoặc có tình trạng tâm lý không ổn định. Dựa vào những dấu hiệu này, bạn có thể phần nào đoán được tình trạng sức khỏe của mình. Vậy, việc thèm ngọt có nghĩa là cơ thể thiếu chất gì?

Tại sao chúng ta thèm đồ ngọt?

Thực tế cho thấy, hầu hết chúng ta đều thèm ngọt. Theo các nghiên cứu, khoảng 90% người trưởng thành có thể cảm nhận được sự thèm ăn, đặc biệt là đồ ăn có chứa đường.

Các nhà khoa học đã lâu đã cho rằng sự thèm ăn carbohydrate và các loại thực phẩm chứa đường khác có nguồn gốc từ mong muốn cải thiện tâm trạng, vì ăn đồ ngọt có thể làm tăng nồng độ serotonin trong não.

Serotonin, còn được gọi là “hormone hạnh phúc”, là một chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp tăng cường cảm giác hạnh phúc của bạn.

Mặc dù serotonin có thể là nguyên nhân khiến bạn thèm ngọt, nhưng cũng có những nguyên nhân khác tiềm ẩn, bao gồm:

  • Mất cân bằng dinh dưỡng: Nếu chế độ ăn uống của bạn thiếu chất đạm, chất béo lành mạnh và chất xơ, cơ thể bạn có thể trải qua biến đổi về lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn.
  • Căng thẳng tinh thần: Nếu bạn đang trong tình trạng căng thẳng, rất có thể bạn sẽ tìm đến đồ ăn để làm dịu bớt căng thẳng. Vì tác động của đường đối với các hormone tạo cảm giác tốt, đồ ngọt là lựa chọn tự nhiên khi bạn cảm thấy buồn.
  • Thiếu ngủ: Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng thiếu ngủ thường dẫn đến cảm giác thèm ăn đồ ngọt, mặn và có chứa tinh bột. Nhà nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng khi mệt mỏi, chúng ta có xu hướng lựa chọn đồ ngọt.
  • Tiêu thụ ít calo hơn: Nếu bạn đang nhịn ăn hoặc không cung cấp đủ calo cho cơ thể, cảm giác thèm đường có thể gia tăng. Điều này là do cơ thể bạn khao khát nhanh chóng nhận năng lượng.
  • Tiêu thụ quá nhiều đường: Bạn càng tiêu thụ nhiều đường, cơ thể bạn càng thèm đường. Nghiên cứu đã chỉ ra một mối liên hệ chặt chẽ giữa loại thực phẩm bạn thường xuyên ăn và sở thích của bạn đối với loại thực phẩm đó.

Căng thẳng là một trong những nguyên nhân gây thèm đồ ngọt
Hình ảnh: Căng thẳng là một trong những nguyên nhân gây thèm đồ ngọt

Thèm ngọt là thiếu chất gì?

“Thèm ngọt là thiếu chất gì?” là câu hỏi mà nhiều người quan tâm. Tùy thuộc vào loại thực phẩm, thèm đồ ngọt có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt dinh dưỡng trong cơ thể. Cụ thể:

Thiếu canxi và magie dẫn đến thèm đồ ngọt

Nếu bạn thèm uống nước có gas ngọt, có thể bạn đang thiếu canxi và magie. Nước giải khát chủ yếu chứa caffein, có thể giúp bạn tỉnh táo, nhưng lại có thể gây nghiện. Tuy nhiên, việc tiêu thụ nước ngọt không giúp cung cấp hai loại khoáng chất này cho cơ thể, mà ngược lại, nó có thể gây ra thiếu hụt canxi và magie nghiêm trọng hơn.

Ngoài nước có gas, nếu bạn thèm sô cô la, có thể cơ thể bạn đang thiếu magie. Sự lo lắng, căng thẳng, thậm chí trầm cảm là những dấu hiệu của sự thiếu hụt magie.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu bạn ăn khoảng từ 100g đến 400g sô cô la đen mỗi ngày, có thể cải thiện tình trạng trầm cảm. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng loại sô cô la phải là loại đen chứ không phải là sô cô la sữa thông thường có thể tìm thấy ở các cửa hàng.

Thiếu crom dẫn đến thèm đồ ngọt

Khi cơ thể thiếu crom, nó có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng lượng đường trong máu và gây cảm giác không đủ năng lượng để hoạt động. Khi đó, bạn sẽ cảm thấy thèm đồ ngọt.

Crom và insulin trong cơ thể có vai trò cân bằng lượng đường trong máu, kiểm soát cân nặng và cảm giác thèm ăn. Sự giảm đường huyết hoặc sự rối loạn đường huyết do thiếu crom khiến cơ thể tìm đến đồ ngọt.

Tuy nhiên, để tránh ăn quá nhiều đồ ngọt dẫn đến tăng cân và tiểu đường, bạn không nên ăn bánh kẹo. Thay vào đó, hãy bổ sung các loại thực phẩm như ngũ cốc, trái cây khô…

Thiếu vitamin B dẫn đến thèm đồ ngọt

Thèm đồ ngọt khi bạn cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi hoặc buồn bã cũng có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang thiếu vitamin B nghiêm trọng. Vitamin B, bao gồm B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) và B5 (axit pantothenic), tham gia vào quá trình tạo ra năng lượng.

Khi não không được cung cấp đủ năng lượng để hoạt động, tinh thần bị áp lực, khiến cơ thể tìm đến đồ ngọt để cải thiện tình trạng này. Ngoài ra, bạn có xu hướng ăn nhiều chất béo hơn. Kết quả là sau một thời gian căng thẳng, bạn có thể tăng cân. Để tránh tình trạng này, không nên ăn đồ ngọt, hãy bổ sung các thực phẩm như đậu nành, đậu phộng, dầu cá và uống nhiều nước cam hơn.

Thèm đồ ngọt là dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B
Hình ảnh: Thèm đồ ngọt là dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B

Nên ăn đồ ngọt vào thời điểm nào?

Dưới đây là một số thời điểm bạn nên ăn đồ ngọt mà không ảnh hưởng đến sức khỏe:

  • Khi cơ thể mệt mỏi: Ăn đồ ngọt vào thời điểm này sẽ giúp bạn vượt qua cơn đói nhanh chóng, nhưng không nên ăn quá nhiều để không gây ảnh hưởng đến dạ dày.
  • Khi bạn cảm thấy chóng mặt: Ăn đồ ngọt vào thời điểm này sẽ tăng lượng đường trong máu, cải thiện tình trạng hoa mắt chóng mặt.
  • Trước khi tắm hoặc trước khi bơi: Đó là thời điểm cần bổ sung năng lượng để ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết có thể xảy ra.
  • Bạn nên ăn đồ ngọt vào buổi sáng hoặc giữa trưa để tinh thần sảng khoái và nạp thêm năng lượng.
  • Khi bị đổ mồ hôi hoặc mắc các vấn đề tiêu hóa khác như tiêu chảy, bạn nên uống nước đường hoặc dùng đồ ngọt để cải thiện tình trạng.

Nên ăn đồ ngọt vào buổi sáng để bổ sung năng lượng cho cơ thể
Hình ảnh: Nên ăn đồ ngọt vào buổi sáng để bổ sung năng lượng cho cơ thể

Trên đây là những chia sẻ về việc thèm đồ ngọt là dấu hiệu cơ thể thiếu chất gì. Hy vọng với những thông tin này, bạn có thể thiết lập một chế độ dinh dưỡng phù hợp để cải thiện sức khỏe.

Xem thêm:

Bài viết liên quan