Trẻ mấy tháng ăn được hải sản? Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản có thể mẹ chưa biết

Việc bổ sung hải sản vào khẩu phần ăn hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, có một số mẹ vẫn còn thắc mắc: Trẻ mấy tháng tuổi có thể ăn được hải sản không? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu câu trả lời.

Trẻ mấy tháng ăn được hải sản?

Khi bé bắt đầu ăn dặm, nhiều phụ huynh thường lo lắng về việc trẻ mấy tháng tuổi có thể ăn được hải sản không, đặc biệt là các loại tôm, cua, cá… Các nghiên cứu dinh dưỡng cho biết, hải sản thường chứa hàm lượng đạm cao và có thể gây dị ứng cho trẻ, do đó các chuyên gia thường khuyến nghị thời điểm tốt nhất để cho trẻ ăn hải sản là từ tháng thứ 7 trở đi.

Trẻ mấy tháng ăn được hải sản? Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản có thể mẹ chưa biết
Trẻ mấy tháng ăn được hải sản là thắc mắc của nhiều mẹ bỉm sữa

Một câu hỏi phổ biến là: Trẻ ăn nhiều hải sản có tốt không? Và ăn như thế nào là hợp lý? Thực tế cho thấy, mẹ có thể cho bé ăn hải sản, nhưng lượng thức ăn thích hợp sẽ khác nhau tùy theo tháng tuổi:

  • Trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi: Đây là giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm. Mẹ có thể cho bé ăn 20 – 30 gram thịt tôm hoặc cá đã tỉa vỏ và xương, nấu chung với bột hoặc cháo. Mỗi ngày, bé có thể ăn một bữa và ít nhất 3 – 4 bữa/tuần.
  • Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Trẻ ăn hải sản nấu cùng cháo, mì, bún hoặc súp… Mỗi ngày, bé nên ăn khoảng 30 – 40 gram thịt hải sản.
  • Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Khi bé từ 4 tuổi trở lên, mẹ hoàn toàn có thể cho bé ăn 1 – 2 bữa hải sản mỗi ngày, với lượng thịt hải sản khoảng 50 – 60 gram.

Những loại hải sản nên và không nên cho trẻ ăn

Thực tế cho thấy, có rất nhiều loại hải sản, nhưng không phải loại nào cũng tốt cho bé. Dưới đây là một số loại hải sản tốt cho bé mà mẹ có thể tham khảo:

  • Cá biển: Cá biển là một trong những loại thực phẩm tuyệt vời bởi chúng chứa hàm lượng đạm cao, giàu axit béo omega-3, vitamin A và vitamin D. Mẹ có thể cho bé ăn cá thu, cá hồi, cá basa, cá ngừ.
  • Hàu: Hàu chứa hàm lượng kẽm cao, giúp tăng trưởng và phát triển hệ sinh dục của bé.
  • Tôm: Tôm chứa hàm lượng đạm và canxi cao, tốt cho hệ xương và sự phát triển thể chất của bé.
  • Các loại hải sản có vỏ: Các loại hải sản này chứa hàm lượng kẽm cao, quan trọng cho sự phát triển của bé. Mẹ có thể cho bé ăn ngao, trai, sò khi bé đã 1 tuổi, dùng nước nấu cháo và băm thịt nhỏ.

Các nghiên cứu cho thấy, hải sản giàu đạm, axit béo omega-3 và các dưỡng chất cần thiết khác, ít chất béo. Hải sản cũng là nguồn cung cấp khoáng chất như kẽm, sắt, canxi và vitamin nhóm B. Do đó, việc bổ sung hải sản vào khẩu phần ăn của bé không chỉ đa dạng hóa chế độ ăn uống mà còn tốt cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện.

Phụ huynh nên tránh cho bé ăn những loại hải sản có nguy cơ đối với sức khỏe, như cá chứa nhiều thủy ngân và chất ô nhiễm như cá mập, cá kình, cá thu lớn, cá ngừ lớn và cá lưỡi kiếm.

Cách chế biến hải sản cho bé

Cách chế biến hải sản không đúng cách có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé. Nếu chế biến hải sản chưa chín hoàn toàn, nó có thể chứa vi khuẩn và ký sinh trùng gây nhiễm trùng đường ruột cho bé. Hơn nữa, môi trường ngày nay đang ngày càng ô nhiễm, bé có thể nhiễm kim loại nặng như thủy ngân thông qua hải sản. Vì vậy, quan trọng nhất khi cho bé ăn hải sản là chọn hải sản tươi, và chế biến đúng cách, bao gồm:

  • Trẻ trong giai đoạn ăn bột và cháo: Tốt nhất là xay nhuyễn hoặc nghiền nhỏ tôm, cá rồi nấu cho bé ăn. Nếu là cá có nhiều xương, luộc chín và lấy xương ra trước khi cho bé ăn. Với cua biển, luộc chín và tách thịt, nghiền nhỏ rồi nấu cho bé. Đối với tôm, bóc vỏ, xay hoặc băm nhỏ rồi nấu cho bé ăn.
  • Các loại hải sản có vỏ: Rửa sạch, luộc chín và lấy nước nấu cháo hoặc bột. Thịt hải sản được băm nhỏ rồi nấu cùng cháo và bột.
  • Trẻ từ 3 tuổi trở lên: Chế biến hải sản với mì, miến hoặc chế biến nhanh như cua luộc, ngao hấp, ghẹ hấp…
  • Lưu ý rằng hải sản phải được chín và nước nấu chín.

Lưu ý khi cho trẻ ăn hải sản

Hầu hết các loại hải sản đều chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho bé phát triển. Tuy nhiên, nếu không biết cách lựa chọn, chế biến và ăn một cách hợp lý, những ảnh hưởng xấu có thể xảy ra cho sức khỏe của bé. Do đó, khi cho bé ăn hải sản, phụ huynh cần lưu ý:

  • Không cho bé ăn trái cây ngay sau khi ăn hải sản, vì sự kết hợp này có thể làm giảm hấp thu protein và canxi. Lượng tannin trong trái cây khi kết hợp với canxi và protein sẽ tạo thành canxi không hòa tan, gây khó chịu cho đường tiêu hóa của bé.
  • Nếu trong gia đình có người dị ứng với hải sản, phụ huynh nên cân nhắc kỹ trước khi cho bé ăn hải sản. Nên cho bé ăn hải sản muộn một chút và theo dõi xem có phản ứng dị ứng sau khi ăn không.
  • Nên tránh cho bé thử các loại hải sản mới và hạn chế cho bé ăn hải sản chiên rán, vì khi chiên, hàm lượng dinh dưỡng giảm và gây ra peroxit lipid có hại cho sức khỏe của bé.

Hải sản là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào, mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe cho trẻ. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi trẻ mấy tháng tuổi ăn hải sản và nắm được những lưu ý quan trọng khi cho bé ăn hải sản.

Bài viết liên quan