Cà chua không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, làm đẹp mà còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, nước ép cà chua là một cách thức tiện lợi để tận hưởng những công dụng của quả cà chua. Vậy uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
TÓM TẮT
Uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không?
Nước ép cà chua nguyên chất chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein, kali, đồng, magie, mangan, và nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K. Khi kết hợp cà chua với các loại trái cây và rau củ khác, nước ép cà chua có thể cung cấp một lượng dưỡng chất cao hơn.
Bạn đang xem: Uống nước ép cà chua mỗi ngày – Lợi ích và cách uống tốt nhất
Giúp phòng ngừa bệnh mãn tính
Nước ép cà chua chứa lượng lycopene và beta-carotene giàu, các chất này có khả năng chống oxi hóa và bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏi sự tấn công của gốc tự do. Ngoài ra, lycopene có tác dụng giảm viêm và hỗ trợ phòng chống ung thư.
Cải thiện tiêu hóa
Nước ép cà chua giàu chất xơ và không cần lọc bỏ bã, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi. Đồng thời, nó cũng giúp giảm tình trạng táo bón và nguy cơ bị trĩ do táo bón.
Tốt cho thị lực
Uống khoảng 240ml nước ép cà chua nguyên chất mỗi ngày cung cấp đủ 22% nhu cầu vitamin A hàng ngày cho cơ thể. Ngoài ra, nước ép cà chua còn chứa nhiều lutein, zeaxanthin, beta-carotene và vitamin C, các chất này có tác dụng tốt cho thị lực.
Làm đẹp da
Nước ép cà chua giúp làm da mịn màng, trắng sáng và ngừa mụn. Lycopene có khả năng đốt cháy mỡ thừa, cùng với chất xơ trong nước ép cà chua giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Giúp ngủ ngon và sâu giấc
Xem thêm : Sữa đậu nành và tuổi dậy thì: Có tốt cho sức khỏe không?
Lượng vitamin C có trong nước ép cà chua giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Giúp giải độc cơ thể
Lycopene trong cà chua có khả năng giúp giải độc cơ thể và bảo vệ lá gan khỏi tình trạng quá tải.
Kiểm soát đường huyết
Nước ép cà chua là lựa chọn hoàn hảo cho người bị bệnh tiểu đường, vì nó chứa ít calo, chất xơ và crom giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Ngoài những lợi ích trên, uống nước ép cà chua còn giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa xơ gan, làm đẹp tóc… Vậy uống nước ép cà chua mỗi ngày thực sự có tốt không? Hãy cùng tìm hiểu cách uống nước ép cà chua tốt nhất cho sức khỏe.
Cách uống nước ép cà chua tốt nhất cho sức khỏe
Ai nên và không nên uống nước ép cà chua?
Bất kỳ ai cũng có thể bổ sung nước ép cà chua vào chế độ ăn hàng ngày. Tuy nhiên, những người lớn tuổi, người muốn giảm cân, người thường xuyên hút thuốc và người bị bệnh tiểu đường có thể được hưởng lợi nhiều nhất từ loại nước ép này.
Tuy nhiên, những người bị bệnh dạ dày nên hạn chế uống nước ép cà chua quá thường xuyên để tránh tình trạng trào ngược dạ dày. Người bị sỏi mật cũng không nên sử dụng nước ép cà chua do chứa lượng acid cao có thể gây co thắt túi mật.
Thời điểm tốt nhất để uống nước ép cà chua
Xem thêm : Sắt và canxi uống cách nhau bao lâu?
Nước ép cà chua thích hợp để uống vào giữa buổi sáng hoặc chiều, sau bữa chính khoảng 2 tiếng để phát huy tác dụng tốt nhất. Tránh uống quá muộn vào lúc bụng trống, để tránh tình trạng đầy bụng, đau bụng hoặc nôn ói do tác dụng của chất phenolic và pectin.
Cách chọn và chế biến cà chua để làm nước ép
Để có ly nước ép cà chua ngon và lành, bạn nên:
- Không chọn cà chua xanh, vì chúng chứa chất alkaloid có thể gây ngộ độc.
- Chọn trái cà chua chín mọng, còn cứng quả.
- Mua cà chua sạch, nguồn gốc rõ ràng.
- Rửa sạch cà chua và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút.
- Bỏ hạt cà chua trước khi làm nước ép để tránh đầy bụng.
- Không kết hợp cà chua và dưa chuột để làm nước ép vì dưa chuột có thể phá hủy vitamin C trong cà chua.
Nếu bạn không có thời gian và công sức để làm nước ép cà chua, có thể sử dụng thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất để duy trì sức khỏe. Vậy uống nước ép cà chua mỗi ngày có tốt không? Câu trả lời là có, miễn là bạn uống đủ lượng và đúng cách!
Ảnh minh họa
Caption: Uống nước ép cà chua mỗi ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe
Thành Hương
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
