Các nhà chuyên môn dinh dưỡng khuyên rằng việc cho trẻ ăn phô mai là tốt, vì đây là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả tốt nhất và hấp thụ đầy đủ dưỡng chất, cha mẹ cần suy nghĩ kỹ trước khi cho trẻ ăn phô mai hàng ngày.
TÓM TẮT
Thành phần dinh dưỡng trong phô mai
Phô mai là một loại thực phẩm chế biến từ sữa, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Canxi là một thành phần quan trọng trong phô mai, với hàm lượng có thể lên tới 6 lần so với sữa thông thường. Vitamin D trong phô mai giúp hấp thụ canxi vào xương, bảo vệ răng miệng và làm giảm độ axit trong miệng của trẻ, ngăn ngừa sâu răng. Ngoài ra, phô mai cũng cung cấp casein – một loại protein dễ tiêu hóa cho trẻ.
Bạn đang xem: Có nên cho trẻ ăn phô mai hàng ngày không?
Tuy nhiên, ở Việt Nam, sữa là một loại thực phẩm quen thuộc và phổ biến hơn phô mai. So với sữa thông thường, phô mai không chứa đường, giúp những trẻ không tiêu thụ được đường lactose có thể thay thế bằng phô mai để hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Bé nên ăn phô mai ở giai đoạn nào?
Trước khi quyết định cho bé ăn phô mai hàng ngày, cha mẹ cần biết rõ giai đoạn phù hợp để bắt đầu. Bé có thể ăn phô mai từ 6 tháng đến 1 tuổi, tùy thuộc vào cơ địa từng bé. Tuy nhiên, nên chọn thời điểm phù hợp khi bé đã bắt đầu ăn dặm và hệ tiêu hóa đã ổn định, thường là từ 9 tháng trở lên.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé, hãy chọn phô mai làm từ sữa tươi tiệt trùng. Tránh chọn loại phô mai từ sữa chưa tiệt trùng hoàn toàn, vì chúng có thể chứa vi khuẩn gây hại cho bé.
Có nên cho trẻ ăn phô mai hàng ngày không?
Phô mai là một món ăn giàu dinh dưỡng mà nhiều bé yêu thích. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích sử dụng phô mai như một thức ăn chính thay thế cho sữa mẹ hoặc các món ăn dặm. Thay vào đó, nên ăn phô mai với tần suất vừa đủ trong 1 tuần để đảm bảo sức khỏe của bé.
Xem thêm : Ăn phô mai con bò cười có tốt không?
Khi bắt đầu cho bé ăn phô mai, hãy cho bé ăn từ từ để kiểm tra phản ứng của cơ thể. Nếu bé có dấu hiệu dị ứng hoặc các triệu chứng không bình thường như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, phát ban, khó thở hoặc sưng mặt, ngừng cho bé ăn phô mai ngay lập tức và tham khảo ý kiến của bác sĩ. Hãy chọn sản phẩm phô mai làm từ sữa tươi tiệt trùng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.
Những điều cần lưu ý khi cho trẻ ăn phô mai
Ngoài việc có nên cho trẻ ăn phô mai hàng ngày hay không, còn một số điều khác cần lưu ý khi sử dụng phô mai trong thực đơn của trẻ.
Chọn loại phô mai phù hợp với trẻ
Mẹ cần chú ý rằng trên thị trường hiện nay có nhiều loại phô mai khác nhau và việc lựa chọn loại phù hợp với độ tuổi của bé là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho bé. Khi chọn phô mai, hãy chú ý đến thương hiệu, xuất xứ và giá cả để tìm loại phù hợp nhất. Hãy chọn các loại phô mai được làm từ sữa tươi tiệt trùng để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của bé.
Một số thương hiệu phô mai nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo như Phô mai con bò cười, Phô mai Zott, Phô mai Belcube,… Nhưng hãy nhớ rằng bé chỉ nên ăn phô mai đúng lượng cần thiết để đảm bảo sức khỏe và tránh các tác dụng phụ không mong muốn.
Liều lượng vừa đủ
Phô mai là món ăn ngon mà nhiều bé yêu thích. Tuy nhiên, hãy chú ý cho bé ăn vừa đủ để phô mai có tác dụng tốt nhất cho cơ thể. Hạn chế cho bé ăn phô mai quá nhiều vì nó không chứa chất xơ và dễ dẫn đến thừa cân và béo phì. Tuy nhiên, nếu bé ăn quá ít phô mai, sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho sự phát triển. Vì vậy, hãy cho bé ăn lượng phô mai vừa đủ để đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng.
Không nấu phô mai ở nhiệt độ quá cao
Khi nấu phô mai ở nhiệt độ quá cao, có thể gây biến chất và ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Để đảm bảo an toàn cho bé, nên nấu cháo từ phô mai ở nhiệt độ khoảng 80 độ C và sau đó cho phô mai vào, khuấy đều. Điều này giúp giữ chất lượng của phô mai và đảm bảo sức khỏe cho bé.
Không kết hợp phô mai với các thực phẩm kiêng kỵ
Xem thêm : Bà bầu ăn cá lăng có tốt không? Thành phần dinh dưỡng của cá lăng như thế nào?
Mặc dù phô mai dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm, nhưng hãy tránh kết hợp với cua, lươn, rau mồng tơi và rau dền. Khi kết hợp với các loại thực phẩm này, phô mai có thể bị biến chất và gây ra phản ứng không mong muốn đối với cơ thể bé. Điều này có thể gây ra các vấn đề về đường ruột và hệ tiêu hóa. Hãy đảm bảo rằng bé không ăn phô mai cùng với các loại thực phẩm đặc biệt này.
Không ăn trước bữa ăn
Trước bữa ăn, hạn chế cho bé ăn phô mai để bé có thể ăn nhiều cháo hơn. Ngoài ra, trước khi đi ngủ, cũng hạn chế bé ăn phô mai, vì nó có thể gây đầy bụng và khó ngủ. Nếu bé ăn phô mai trước khi đi ngủ, bé có thể bị đầy bụng và gây giấc ngủ không ngon miệng, dễ quấy khóc. Mặc dù đây là những điều đơn giản, nhưng chúng có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của bé.
Không phụ thuộc dinh dưỡng hoàn toàn từ phô mai
Phô mai cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng lạm dụng hoặc phụ thuộc quá nhiều vào dinh dưỡng từ phô mai không được khuyến khích. Bạn nên bổ sung dinh dưỡng từ rau củ và thực phẩm khác để đảm bảo bé nhận được đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển. Bạn có thể cho bé ăn thêm trái cây nghiền, bột ăn dặm, váng sữa, sữa chua,… để tăng cường khẩu vị ăn uống và đảm bảo sự đa dạng trong chế độ dinh dưỡng của bé.
Bài viết trên đây là chia sẻ của Nhà thuốc Long Châu về việc có nên cho trẻ ăn phô mai hàng ngày hay không. Mong rằng qua bài viết này, bạn đã học thêm nhiều kiến thức bổ ích về việc sử dụng phô mai trong thực đơn mỗi ngày của trẻ.
Tuyết Trâm
Nguồn tham khảo: vnexpress.net
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
