Chào bạn! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một thói quen không ngờ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe – ăn cơm rang nhiều vào buổi sáng.
TÓM TẮT
Hậu quả không ngờ từ cơm rang
Có rất ít người biết rằng việc sử dụng cơm nguội để rang hoặc chiên nóng không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi cơm không được bảo quản đúng cách vệ sinh. Ngay cả những loại cơm được rang với nhiều dầu mỡ cũng không tốt cho những người kiêng ăn, hoặc mắc các vấn đề về dạ dày và tiêu hóa.
Bạn đang xem: Ăn cơm rang nhiều có tốt không?
Cơm nguội để rang hay chiên nóng sẽ không tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh hoạ)
Nguy cơ từ việc dùng cơm nguội không đúng cách
Xem thêm : Táo bón ở trẻ sơ sinh: 3 dấu hiệu nhận biết và cách xử trí
Việc sử dụng cơm nguội từ ngày hôm trước không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người không ngờ tới. Đặc biệt là khi bạn thường xuyên ăn ở các hàng quán, nơi cơm nguội và cơm thừa thường được làm thành cơm rang. Việc này có thể khiến cơm mới trộn với cơm cũ, gây tăng nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm vì các bào tử của bacillus cereus, một loại vi khuẩn có thể gây ngộ độc thực phẩm, vẫn có thể tồn tại trong cơm và sống sót sau khi cơm được nấu chín.
Nguy cơ từ dầu mỡ sử dụng để rang cơm
Nguy cơ mắc bệnh không chỉ đến từ cơm nguội để lâu ngày, mà còn từ dầu mỡ được sử dụng để rang cơm. Nhiều hàng quán để tiết kiệm chi phí đã sử dụng dầu mỡ chiên đi chiên lại nhiều lần để rang cơm cho khách ăn. Loại dầu mỡ này rất nguy hiểm và có thể gây ung thư khi sử dụng để rang cơm.
Xem thêm : Chuyên gia sản khoa mách 10 dấu hiệu sắp sinh mẹ bầu cần ghi nhớ
Vì vậy, nếu bạn thường xuyên ăn ngoài hoặc có thói quen ăn cơm rang vào buổi sáng, hãy cân nhắc lại để bảo vệ sức khỏe của mình. Nếu được, hãy chọn ăn cơm trắng thay vì cơm rang, và lựa chọn các quán ăn đảm bảo an toàn thực phẩm.
Hy vọng rằng thông tin này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về tác động của việc ăn cơm rang nhiều vào buổi sáng. Hãy chăm sóc cho sức khỏe của mình và luôn luôn ăn uống một cách thông minh!
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
