Bà bầu ăn khoai lang có được không? Lợi ích của khoai lang trong thai kỳ

Bà bầu luôn quan tâm đến việc ăn uống trong suốt quá trình mang thai. Trong số những câu hỏi thường gặp, “bà bầu ăn khoai lang có được không?” luôn khiến nhiều mẹ lo lắng. Để giải đáp câu hỏi này, chuyên mục Thai Kỳ của AVAKids đã nghiên cứu và tìm hiểu về những giá trị dinh dưỡng cùng những lợi ích mà khoai lang mang lại cho bà bầu.

1. Giá trị dinh dưỡng của khoai lang

Khoai lang là một loại củ ngọt, phát triển dưới lòng đất. Nó có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau, từ cam, trắng, tím đến vàng. Khoai lang có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như luộc, nướng, hấp và chiên. Trong 100 gram khoai lang, bạn sẽ tìm thấy các thành phần dinh dưỡng sau:

  • Protein: 0,91g
  • Carbohydrate: 16,36g
  • Chất xơ: 2,7g
  • Đường: 3,64g
  • Canxi cho bà bầu: 24mg
  • Sắt: 0,5mg
  • Natri: 64mg

Ngoài ra, khoai lang còn chứa các khoáng chất quan trọng như vitamin C, vitamin B6, B5, B9, vitamin E, mangan và kali. Đặc biệt, khoai lang còn có chất chống oxy hóa, với những loại khoai có màu sắc càng đậm chứa chất chống oxy hóa càng cao.

2. Bà bầu ăn khoai lang được không?

Câu trả lời là “hoàn toàn có thể”. Bà bầu có thể ăn khoai lang, nhưng cần ăn một lượng hợp lý. Khối lượng khoai lang mà mẹ có thể ăn trong một ngày là khoảng 250 gram. Mẹ nên tránh ăn quá nhiều, vì điều này có thể gây thừa chất cho em bé.

3. Lợi ích của khoai lang với bà bầu

  • Ngăn ngừa táo bón: Khoai lang có chứa nhiều chất xơ và axit amin, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
  • Tăng sức đề kháng: Khoai lang cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh.
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường: Khoai lang là một lựa chọn tốt cho các bà bầu bị tiểu đường, vì hàm lượng đường trong khoai lang không chuyển hóa trực tiếp thành đường trong máu.
  • Ngăn ngừa ốm nghén: Khoai lang có chứa vitamin B6, giúp giảm tình trạng ốm nghén của bà bầu.
  • Kiểm soát cân nặng: Khoai lang giàu chất xơ, giúp cảm thấy no lâu hơn và giảm cân nặng thừa khi mang thai.
  • Tốt cho trí não của thai nhi: Khoai lang chứa hàm lượng choline và các chất dinh dưỡng khác quan trọng cho sự phát triển trí não của thai nhi.

4. Bị tiểu đường thai kỳ có được ăn khoai lang không?

Nếu bà bầu bị tiểu đường thai kỳ, bạn hoàn toàn có thể ăn khoai lang. Khoai lang có hàm lượng bột và calo thấp, không gây ảnh hưởng đến tiểu đường. Thậm chí, khoai lang còn giúp cân bằng lượng insulin và kiểm soát đường huyết của mẹ trong suốt thai kỳ.

5. Đôi lời từ AVAKids

Với những thông tin về giá trị dinh dưỡng và lợi ích của khoai lang đã được trình bày, AVAKids tin rằng bà bầu đã có thêm một lựa chọn tốt cho thực đơn của mình. Để đảm bảo cho sự phát triển và sức khỏe của thai nhi, mẹ cũng nên bổ sung thêm sữa bầu từ các thương hiệu uy tín như Similac, Enfa, Wakodo, Frisomum, Morinaga…

Đừng quên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Chúc bạn có một thời kỳ mang thai khỏe mạnh và hạnh phúc.

Bài viết liên quan