TÓM TẮT
Tại sao chế độ ăn uống lại quan trọng với tiểu đường thai kỳ?
Hầu hết phụ nữ mang bầu và mắc tiểu đường thai kỳ có thể kiểm soát đường huyết chỉ bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và tập luyện. Việc tuân thủ chế độ ăn uống đúng cách giúp kiểm soát tiểu đường thai kỳ, nuôi dưỡng thai nhi đang phát triển và mang lại sức khỏe tốt cho mẹ.
Tuy nhiên, đôi khi chế độ ăn uống lành mạnh và vận động không đủ để kiểm soát đường huyết. Trong trường hợp đường huyết vẫn cao, bác sĩ có thể chỉ định sử dụng insulin. Vì vậy, hãy tìm đến chuyên gia dinh dưỡng để thiết lập một kế hoạch ăn uống lành mạnh phù hợp.
Bạn đang xem: Dinh Dưỡng Cho Tiểu Đường Thai Kỳ – Bí Quyết Giữ Sức Khỏe Cho Bà Bầu
Làm thế nào để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng?
Để đáp ứng nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng (bao gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo và chất xơ) cho phụ nữ mang bầu mắc tiểu đường thai kỳ, bạn cần:
- Theo dõi Chỉ số Khối cơ thể (BMI)
- Tăng cường năng lượng ước tính dựa trên cân nặng trước khi mang bầu (PPW)
- Bổ sung khoảng 500 kcal/ngày nếu mang thai song thai
Xem thêm : Bí quyết ăn ngô luộc cho người bị tiểu đường
Theo tài liệu Hướng dẫn Y khoa cho Thai kỳ đã được Viện Hàn Lâm Khoa học Quốc gia thông qua, bạn cần cung cấp các chất dinh dưỡng như sau:
- Chất đạm: 12-20% tổng năng lượng ăn vào
- Chất tinh bột: 50-55% tổng năng lượng ăn vào
- Chất béo: 25-<30% tổng năng lượng ăn vào
- Chất xơ: 20-35g/ngày
Làm thế nào để có đủ chất dinh dưỡng mà không tăng đường huyết?
Để có đủ chất dinh dưỡng cần thiết từ thực phẩm mà không làm tăng đường huyết, bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, bao gồm 4 nhóm thực phẩm: chất tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Nhóm Tinh bột
Tinh bột là nguồn năng lượng chính trong nhiều loại thực phẩm. Bạn cần ăn tinh bột để duy trì sức khỏe tốt và giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Tuy nhiên, hạn chế việc ăn quá nhiều tinh bột để không tăng đường huyết.
- Ăn các loại tinh bột không làm tăng đường huyết, chẳng hạn như gạo lức còn vỏ cám, bún tươi, gạo tấm, đậu nguyên hạt, ngũ cốc nguyên cám, bánh mì nâu, v.v.
- Hạn chế các loại thực phẩm làm tăng đường huyết, như gạo trắng, bánh mì trắng, khoai tây, nước giải khát, nước trái cây có đường, kem, bánh ngọt, v.v.
- Đọc nhãn cẩn thận và kiểm tra lượng tinh bột trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Nhóm Chất đạm
Xem thêm : Mẹ và bé: Quả cóc – lựa chọn tuyệt vời cho mẹ bầu
Cá, thịt nạc, các loại đậu, trứng, sữa là những thực phẩm giàu chất đạm, cần được bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Nhóm Chất béo
Thêm vào đó, bạn cũng cần tiêu thụ một ít chất béo từ các nguồn như dầu cây cỏ, dầu thực vật, dầu cá, quả hạch, v.v.
Để đảm bảo sức khỏe tốt cho cả mẹ và thai nhi, hãy tuân thủ một chế độ ăn uống lành mạnh và cân nhắc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết dựa trên sự tư vấn của chuyên gia dinh dưỡng.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
