Bầu ăn cay: Được hay không? Ảnh hưởng đến thai nhi như thế nào?

Bầu ăn cay: Được hay không? Ảnh hưởng đến thai nhi như thế nào?

Đối với rất nhiều bà bầu, việc ăn cay là một điều khiến họ băn khoăn. Họ lo lắng rằng việc ăn cay có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mình và cả sự phát triển của thai nhi. Hãy tham khảo thông tin dưới đây để tìm hiểu và giải đáp thắc mắc của bạn!

Đang mang bầu, có thể ăn cay không?

Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc mang bầu không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức món ăn cay. Ăn cay đúng cách thậm chí còn có thể kích thích vị giác, giúp bạn ăn ngon hơn, giảm cảm giác nghén và giúp bé không kén ăn khi chào đời. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý về mức độ và tần suất ăn cay, vì việc ăn quá cay có thể gây ra một số triệu chứng không mong muốn như rát miệng, đầy bụng, tiêu chảy,…

Trong giai đoạn mang thai, phụ nữ thường gặp tình trạng khó tiêu, nội tiết tố thay đổi và áp lực từ tử cung ngày càng lớn. Việc hạn chế thức ăn cay cũng được khuyến nghị. Tuy nhiên, để đảm bảo tránh tác hại từ việc ăn cay nhưng vẫn nhận đủ lợi ích và thỏa mãn khẩu vị, các bà bầu cần biết ăn cay đúng cách.

Ưu điểm của việc bầu ăn cay

Cay là một trong những hương vị mà thai nhi có thể cảm nhận từ trong bụng mẹ. Nó giúp hình thành và củng cố thói quen ăn uống sau này. Trong suốt thai kỳ, việc ăn cay đúng cách có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như sau:

  • Tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất: Hoạt chất capsaicin có trong ớt giúp đốt cháy chất béo, kích thích trao đổi chất, tạo cảm giác thèm ăn và ngon miệng cho bà bầu. Điều này giúp phòng tránh tình trạng thiếu chất, đặc biệt là trong giai đoạn mang bầu.
  • Tốt cho thị giác của bé: Cay có nhiều dưỡng chất như vitamin A, vitamin B6, vitamin C, beta-carotene, zeaxanthin, lycopene, lutein,… Những dưỡng chất này tốt cho sức khỏe và giúp bảo vệ mắt cả cho mẹ lẫn thai nhi.
  • Ngăn ngừa ung thư: Capsaicin trong ớt có thể ức chế quá trình hình thành và phát triển tế bào ung thư. Thậm chí, nó còn có thể loại trừ tế bào ung thư mà không ảnh hưởng tới các tế bào khác trong cơ thể.
  • Tăng sức đề kháng và cải thiện hệ miễn dịch cho mẹ: Vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa có trong đồ ăn cay giúp bảo vệ sức khỏe của mẹ bầu.

Cẩn thận với các tác dụng phụ

Có thể khẳng định rằng hầu hết các trường hợp ăn cay trong thai kỳ không ảnh hưởng đến thai phụ và em bé. Tuy nhiên, khi ăn cay quá mức, lạm dụng gia vị cay có thể gây ra một số tình trạng không mong muốn như ốm nghén nặng hơn, trào ngược dạ dày thực quản, khó tiêu, trĩ, đau mắt đỏ, viêm giác mạc và rối loạn tiêu hoá.

Mức độ nghiêm trọng của những triệu chứng trên phụ thuộc vào tình trạng ăn cay trước khi mang bầu và cách kết hợp các loại thực phẩm với nhau.

Bà bầu nên ăn cay như thế nào để tốt cho sức khỏe?

Dùng gia vị cay trong bữa ăn để kích thích vị giác không ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của cả bà bầu và thai nhi. Tuy nhiên, bạn nên hạn chế đặc biệt là khi cảm thấy có dấu hiệu bất thường từ cơ thể. Dưới đây là những lưu ý khi sử dụng đồ cay trong thai kỳ:

  • Uống nhiều nước để giảm tình trạng nóng trong cơ thể.
  • Chỉ sử dụng gia vị cay cho các món đã nấu chín để giảm độ cay.
  • Không dùng quá nhiều loại gia vị tạo độ cay để tránh kích thích quá mức hệ tiêu hoá.
  • Sử dụng gia vị cay kết hợp với các loại thực phẩm có tính hàn để cân bằng.
  • Bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ để cải thiện hệ tiêu hoá và hạn chế tính trạng nóng dạ dày, táo bón do ăn cay.

Với những thông tin trên, bạn đã có thể trả lời cho câu hỏi “Đang mang bầu có ăn cay được không?” Bên cạnh những lợi ích không nhỏ, bạn nên cẩn thận, ăn đồ cay một cách vừa phải để đảm bảo không có tác dụng tiêu cực.

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc về chăm sóc sức khỏe, vui lòng liên hệ MEDIPLUS qua hotline 1900 3366 để được tư vấn từ chuyên gia.

Bài viết liên quan