Sau đẻ mổ được ăn cá không? Nên và không nên ăn những gì?

Chế độ dinh dưỡng sau sinh là rất quan trọng đối với sức khỏe của mẹ sau khi sinh mổ. Một câu hỏi phổ biến mà nhiều người quan tâm là liệu có nên ăn cá sau khi sinh mổ hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu vấn đề này và cùng khám phá những thực phẩm nên và không nên ăn sau sinh mổ.

1. Sau đẻ mổ được ăn cá không?

Cá là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng được biết đến là thực phẩm tanh không tốt cho quá trình hồi phục của cơ thể sau khi sinh mổ. Tuy nhiên, các bác sĩ chuyên khoa cho biết, sau khi sinh mổ, mẹ vẫn có thể ăn cá để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, vì cá là thực phẩm tanh và khó tiêu hóa, nên trong những ngày đầu sau mổ, mẹ nên hạn chế ăn cá để tránh gây cản trở quá trình đông máu và làm chậm quá trình lành vết mổ. Thời điểm tốt nhất để bắt đầu ăn cá là sau một tháng sau khi sinh mổ.

Thịt cá cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và là nguồn cung cấp năng lượng, vitamin A, vitamin D, canxi, sắt, magiê, selen và các axit béo Omega 3 & DHA. Những axit béo này rất tốt cho não bộ và mắt của trẻ sơ sinh khi trẻ hấp thụ chúng qua sữa mẹ. Nghiên cứu đã chứng minh rằng, trẻ được bổ sung đầy đủ Omega 3 trong những năm đầu đời thường có khả năng tập trung tốt hơn và thông minh hơn so với những trẻ không được bổ sung đầy đủ.

2. Những lưu ý khi ăn cá sau sinh?

Không phải loại cá nào cũng tốt cho mẹ sau sinh mổ. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn cá để đảm bảo hiệu quả dinh dưỡng tốt nhất.

  • Tránh các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá ngừ mắt to, cá thu vua, cá cam, cá mập, cá kiếm, cá ngói để tránh tình trạng trẻ hấp thụ thủy ngân qua sữa mẹ.

  • Những loại cá có hàm lượng dinh dưỡng tốt cho mẹ là cá hồi, cá thu Nhật Bản (cá sa ba), cá chép, cá quả (cá lóc), cá mòi, cá rô, cá cơm, cá bống, diêu hồng.

  • Không nên ăn cá sống vì trong cá sống có thể có nhiều ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé. Nấu chín là cách tốt nhất để loại bỏ ký sinh trùng từ cá.

  • Khi chế biến cá biển, không cần thêm quá nhiều muối vì cá biển đã có nồng độ muối tự nhiên cao. Việc ăn quá mặn không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sau khi sinh mổ.

  • Nếu mẹ có tiền sử dị ứng với cá, trong giai đoạn này mẹ nên tránh ăn cá.

  • Khi chọn mua cá, mẹ nên chọn ở những địa chỉ đáng tin cậy và có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo cá tươi ngon và đủ dinh dưỡng.

  • Mẹ nên sắp xếp thực đơn hợp lý để hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, không nên ăn quá nhiều cá trong một khoảng thời gian dài.

3. Lưu ý khác về chế độ dinh dưỡng sau sinh mổ cho mẹ

Sau sinh mổ, mẹ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng để sức khỏe được phục hồi tốt nhất và nhanh chóng.

3.1. Nhóm thực phẩm mẹ nên ăn

  • Thực phẩm giàu sắt như lòng đỏ trứng, gà, bí đỏ, hạnh nhân, óc chó, chuối, nho.

  • Thực phẩm giàu protein như thịt bò, thịt lợn, thịt gà, sữa chua, trứng, pho mát. Nên chọn thịt nạc và gỡ bỏ da để có nguồn protein tốt nhất.

  • Thực phẩm từ thực vật như hạt, đậu phụ, sữa thực vật.

  • Thực phẩm giúp tăng lượng sữa và lợi sữa như canh/cháo móng giò đu đủ, cháo thịt bò, cháo mè đen.

  • Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất bao gồm:

    • Vitamin C giúp lành vết thương nhanh chóng: Ớt chuông, cam, quýt, bông cải xanh, dâu tây, cà chua, súp lơ, khoai tây, rau chân vịt, đậu Hà Lan.
    • Vitamin A giúp tránh viêm nhiễm: Cà rốt, khoai lang, bí, xoài, mơ, cải xoăn, trứng, đậu, rau bina, cá hồi, cá ngừ.
    • Vitamin E giúp lành vết thương và giảm sẹo: Hạt hướng dương, mầm lúa mì, hạnh nhân, quả phỉ, lạc.
    • Kẽm giúp tạo collagen và tổng hợp protein: Hải sản, thịt, hạt, đậu, phô mai, sữa.

Ngoài ra, mẹ cần bổ sung đủ nước cho cơ thể để không bị khô cảm. Mỗi ngày, mẹ nên uống từ 1,5 đến 2 lít nước thông thường, sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa, pho mát để cung cấp nước và dinh dưỡng đầy đủ.

3.2. Nhóm thực phẩm mẹ nên tránh

Nếu ăn quá nhiều loại thực phẩm không phù hợp, mẹ có thể gặp nhiều vấn đề về sức khỏe. Ngoài ra, các loại thực phẩm này cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bé thông qua việc cho con bú. Dưới đây là những thực phẩm mẹ nên tránh sau khi sinh mổ.

  • Loại thực phẩm gây khí đầy như tinh bột, sữa đậu nành, dưa cải, dưa muối.

  • Loại thực phẩm gây viêm nhiễm vết mổ như đồ nếp, lòng trắng trứng, rau muống.

  • Thực phẩm chứa chất kích thích như nước tăng lực, cà phê, thuốc lá, nước ngọt có gas, nước ngọt nhân tạo.

  • Thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản và chất hàn the như bún, phở, miến, bánh ướt.

  • Không ăn thực phẩm sống.

  • Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ và thức ăn đặc.

  • Tránh ăn các loại hoa quả chua như me, khế, cóc, xoài xanh.

  • Không nên ăn thực phẩm có gia vị cay như ớt, tiêu.

Đó là những lưu ý quan trọng khi ăn cá sau sinh mổ. Hy vọng bài viết này giúp mẹ trả lời được câu hỏi “Sau đẻ mổ được ăn cá không?”. Nếu có bất kỳ câu hỏi nào về sức khỏe sau sinh, chế độ dinh dưỡng hoặc cần tư vấn về sức khỏe mẹ và bé, mẹ có thể liên hệ ngay với TCI để được hỗ trợ.

Bài viết liên quan