Vitamin nhóm B là những vitamin tan trong nước và bao gồm các loại như vitamin B1, B6 và B12. Mỗi loại vitamin này đều có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phát triển cơ thể. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của từng loại vitamin B1, B6 và B12.
TÓM TẮT
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B1 đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng cho cơ thể. Nếu thiếu vitamin B1, bạn có thể gặp phải các vấn đề như mất cân nhanh, chán ăn, tiêu chảy, tổn thương thần kinh, mệt mỏi và thiếu tập trung.
Bạn đang xem: Tìm hiểu về Vitamin B1, B6, B12 và tác dụng của chúng đối với sức khỏe
Vitamin B6 (Pyridoxine)
Xem thêm : Người tiểu đường có nên uống nước hồng sâm không?
Vitamin B6 giúp duy trì hoạt động trao đổi chất, hỗ trợ quá trình chuyển hóa protein và chất béo. Nếu thiếu vitamin B6, bạn có thể gặp mệt mỏi, mất ngủ, rối loạn tâm thần, môi khô nứt nẻ, mụn trứng cá và mắt mờ.
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B12 có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, sản xuất DNA và tế bào máu, cũng như duy trì chức năng não bộ. Nếu thiếu vitamin B12, bạn có thể gặp các vấn đề như suy nhược, khó thở, tổn thương thần kinh, da tái nhợt và chán ăn.
Thực phẩm giàu vitamin B1, B6, B12
Để đảm bảo cung cấp đủ vitamin B1, B6 và B12 cho cơ thể, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin này trong chế độ ăn hàng ngày. Các nguồn cung cấp vitamin B1, B6 và B12 bao gồm nấm mỡ, cá trích, trứng, quả hạch, các loại hạt, yến mạch, măng tây, cải bó xôi, đậu xanh, phô mai, thịt gà, cá hồi, gan, rau củ và sữa.
Với tác dụng quan trọng của chúng đối với sức khỏe, vitamin B1, B6 và B12 thường được bổ sung dưới dạng viên uống hoặc viên vitamin tổng hợp.
Nguồn tham khảo: Tổng hợp
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
