Nước gạo lứt rang và nước đậu đen gạo lứt rang đang được rất nhiều chị em sau sinh sử dụng nhờ những lợi ích đối với sức khoẻ, vóc dáng và làn da. Vậy sau sinh uống nước đậu đen gạo lứt rang thực sự có những tác dụng cụ thể nào?
TÓM TẮT
Đậu đen và gạo lứt rang chứa những chất dinh dưỡng gì?
Đậu đen và gạo lứt là những nguyên liệu tự nhiên lành tính, chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật có tính chống oxy hóa như aponin, anthocyanins, kaempferol, quercetin cùng một số vitamin và dưỡng chất quan trọng như vitamin E, nhóm vitamin B, folate, natri, kali, canxi, magie, selen và nhiều hơn nữa.
Bạn đang xem: Sau sinh uống nước đậu đen gạo lứt rang có tốt không?
Nhờ vào thành phần dinh dưỡng phong phú như vậy, gạo lứt và đậu đen thường được sử dụng để cải thiện sức khoẻ và giảm nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm. Tuy nhiên, để hai loại nguyên liệu này phát huy tối đa công dụng và không gây ra những ảnh hưởng không tốt, bạn cần sử dụng với liều lượng hợp lý và theo chế độ ăn uống khoa học.
Sau sinh uống nước đậu đen gạo lứt rang có tốt không?
Câu trả lời đơn giản là “Có”. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sau sinh uống nước đậu đen gạo lứt rang sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đặc biệt là khả năng lợi sữa. Loại thức uống này giúp tăng lượng sữa mẹ, giúp sữa mẹ đặc và giàu dinh dưỡng hơn.
Xem thêm : Bệnh lợn nghệ: Triệu chứng, cách phòng và điều trị
Dưới đây là những tác dụng cụ thể bạn sẽ nhận được khi sau sinh uống nước đậu đen gạo lứt rang:
Giảm cân
Nước đậu đen gạo lứt rang chứa hàm lượng calo thấp, giúp quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh hơn. Đồng thời, trong nước đậu đen gạo lứt rang chứa carbohydrate, có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn, kéo dài thời gian no. Điều này giúp cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể và giảm nguy cơ thừa cân và béo phì.
Tuy nhiên, phụ nữ sau sinh vẫn nên có chế độ ăn uống đủ chất và đúng giờ, kết hợp cùng uống nước đậu đen gạo lứt rang để đạt được kết quả tốt nhất.
Lợi sữa
Sữa mẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Trong sữa mẹ chứa rất nhiều đạm whey và các lợi khuẩn probiotics giúp hỗ trợ tiêu hoá và tăng cường hệ miễn dịch cho bé.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Mẹ bỉm sau sinh thường xuyên thiếu ngủ do phải chăm sóc con nhỏ. Tình trạng này kéo dài không chỉ làm suy giảm sức khoẻ của mẹ, ảnh hưởng đến chất lượng sữa, mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm. Uống nước đậu đen gạo lứt rang có chứa chất GABA, một loại chất dẫn truyền thần kinh có tác dụng thư giãn, cải thiện giấc ngủ.
Cải thiện sức khoẻ làn da
Xem thêm : Sau đẻ mổ 4 tháng lại có bầu phải làm sao?
Sau sinh, da nhiều chị em bị khô, sạm, nám và lão hóa nhanh do thay đổi nội tiết. Uống nước đậu đen gạo lứt rang giúp cải thiện chất lượng da, làm chậm quá trình lão hóa. Thức uống này chứa các chất oxy hóa, vitamin E và khoáng chất có khả năng tiêu diệt gốc tự do gây hại.
Ngoài các tác dụng trên, nước đậu đen gạo lứt rang còn giúp tăng khả năng tập trung, cải thiện trí nhớ sau sinh, cung cấp canxi và magie cho cơ thể giúp xương và răng chắc khỏe, hạn chế tình trạng loãng xương sau sinh. Đối với mọi người, nước đậu đen gạo lứt rang còn giúp điều chỉnh hormones, cải thiện lưu lượng máu, loại bỏ độc tố và nguy cơ tái phát ung thư sau phẫu thuật.
Hướng dẫn cách làm nước đậu đen gạo lứt rang
Để làm nước đậu đen gạo lứt rang, bạn cần chuẩn bị 50g gạo lứt, 50g đậu đen và 1 lít nước. Cách chế biến như sau:
- Bước 1: Vo sạch gạo lứt và đậu đen rồi hong khô. Sau đó, rang hai loại nguyên liệu này trong một chảo nhỏ với lửa nhỏ. Đảo đều tay và chờ đến khi gạo có mùi thơm và đậu tróc vỏ, bên trong hơi vàng thì tắt bếp. Nhớ rang gạo và đậu riêng nhé.
- Bước 2: Cho gạo lứt và đậu đen đã rang vào nồi cùng với 1 lít nước. Đậy nắp và đun sôi khoảng 10 phút. Khi thấy nước chuyển sang màu nâu, tắt bếp và đậy kín nồi để ủ và chờ nước nguội dần.
- Bước 3: Lọc bỏ phần xác gạo và đậu bằng rây. Sau đó, bạn có thể sử dụng nước trong ngày, không để qua đêm.
Một vài lưu ý khi sử dụng nước đậu đen gạo lứt rang
Mặc dù sau sinh uống nước đậu đen gạo lứt rang rất tốt, nhưng để thức uống này phát huy tối đa hiệu quả, cần lưu ý một số điều như sau:
- Nước gạo lứt rang không thể thay thế nước lọc, nên không nên lạm dụng. Mỗi ngày vẫn cần bổ sung đủ 2-3 lít nước (bao gồm cả nước lọc, nước hoa quả, nước đậu đen gạo lứt rang, …).
- Những người có trạng thái yếu, gầy không nên thường xuyên uống nước đậu đen gạo lứt rang.
- Nước đậu đen gạo lứt rang nên uống hết trong ngày để đảm bảo chất lượng. Không nên để qua đêm.
Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp mẹ bỉm sau sinh hiểu rõ hơn về lợi ích của nước đậu đen gạo lứt rang.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
