Chúng ta thường thấy những người bán hàng rong trên những con đường nhỏ ở Việt Nam với những giỏ hàng đầy trứng vịt lộn. Vị bùi ngọt của trứng, hương thơm của gừng và rau răm kết hợp với vị mặn của muối tạo nên một món ăn khoái khẩu của hàng ngàn người dân Việt Nam. Mặc dù ngon và quen thuộc, nhưng liệu sau sinh có nên ăn trứng vịt lộn không?
TÓM TẮT
Có nên sau sinh ăn trứng vịt lộn?
Hiện tại chưa có nghiên cứu khoa học cụ thể về việc sau sinh có nên ăn trứng vịt lộn hay không. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều đồng ý rằng mẹ đang cho con bú có thể ăn trứng vịt lộn mà không gặp vấn đề gì về sức khỏe. Tuy vậy, mẹ cần lưu ý về thời gian bắt đầu đưa trứng vịt lộn vào thực đơn ăn uống.
Bạn đang xem: Sau sinh ăn trứng vịt lộn: Được hay không?
Khi nào có thể bắt đầu ăn trứng vịt lộn sau sinh?
- Mẹ sinh thường: Giai đoạn sau sinh, hệ tiêu hóa của mẹ còn yếu. Trứng vịt lộn chứa nhiều dinh dưỡng gây khó tiêu hóa. Vì vậy, tốt nhất là mẹ chỉ nên bắt đầu ăn trứng sau khi sinh em bé được 1 tháng.
- Mẹ sinh mổ: Mẹ sinh mổ nên kiêng trứng vịt lộn cho đến khi vết sẹo phẫu thuật lành hẳn. Ăn trứng vịt lộn sẽ làm tăng nhanh hàm lượng protein trong cơ thể, gây ra sẹo lồi và làm giảm độ đàn hồi của các mô cơ.
Hình ảnh minh họa: Sau sinh ăn trứng vịt lộn được không?
Lợi ích khi ăn trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là nguồn dinh dưỡng giàu có mang lại nhiều lợi ích cho người ăn.
Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Xem thêm : Mẹ Hiểu Rõ: Sữa Mẹ Rã Đông Bảo Quốc Được Bao Lâu?
Một quả trứng vịt lộn có khoảng 200 calo. Đây là nguồn năng lượng phong phú mà mẹ sau sinh có thể hấp thụ. Ngoài ra, trứng cũng chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể.
Hỗ trợ sức khỏe tâm thần
Sự thiếu hụt các khoáng chất như kẽm, magiê và selen có thể gây trầm cảm và mệt mỏi. Trứng vịt lộn chứa ba loại khoáng chất này.
Cung cấp sắt
Trứng vịt lộn chứa nhiều sắt, một thành phần quan trọng giúp cơ thể hình thành hemoglobin, một phần của hồng cầu chuyên chở oxy và loại bỏ carbon dioxide. Điều này giúp mẹ tránh nguy cơ thiếu máu sau sinh.
Những trường hợp không nên ăn trứng vịt lộn
Xem thêm : Mẹ Bầu Lỡ Ăn Táo Mèo Khi Mang Thai Có Ảnh Hưởng Gì Không?
Mặc dù phần lớn mẹ sau sinh có thể ăn trứng vịt lộn, nhưng những trường hợp sau đây nên tránh tiêu thụ loại thực phẩm này:
- Mẹ bị bệnh tim mạch
- Mẹ bị huyết áp cao
Một quả trứng vịt lộn chứa tới 600mg cholesterol. Theo các nghiên cứu khoa học, mức cholesterol cao có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như động mạch ngoại vi, huyết áp cao và đột quỵ.
Hình ảnh minh họa: Những ai không nên ăn trứng vịt lộn?
Cần lưu ý gì khi ăn trứng vịt lộn?
- Chỉ nên ăn 1 – 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần: Trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu hóa và đầy bụng. Chuyên gia khuyến cáo người trưởng thành không nên ăn quá 2 quả trứng vịt lộn mỗi tuần, chia thành 2 lần ăn.
- Không nên ăn trứng vịt lộn vào buổi tối: Ăn trứng vịt lộn vào buổi tối có thể gây khó tiêu hóa. Thay vào đó, nên ăn trứng vào buổi sáng để hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
- Nên ăn kèm gừng và rau răm: Trứng vịt lộn có tính hàn, nên kết hợp với những loại thực phẩm ấm như gừng và rau răm. Không chỉ tốt cho sức khỏe, mà còn làm cho hương vị của trứng vịt lộn thêm phần thú vị.
Vậy, sau sinh có thể ăn trứng vịt lộn hay không? Câu trả lời là có, nhưng chỉ nên ăn 1-2 quả mỗi tuần, vào buổi sáng và kèm theo gừng hoặc rau răm để tận hưởng tối đa lợi ích từ loại thực phẩm bổ dưỡng này.
Nguồn: https://muabimchocon.com
Danh mục: Tư Vấn
